Σύμφωνα με νέα έκθεση, η αξία και ο όγκος των έξτρα παρθένων ελαιολάδων με γεωγραφικές ενδείξεις αυξάνεται σε όλη την Ιταλία. Η Απουλία και η Τοσκάνη πρωτοστατούν.
Μια νέα έκθεση που δημοσιεύθηκε από το Ινστιτούτο Υπηρεσιών για την Αγορά Γεωργικών Τροφίμων (Ismea) και την Qualivita δείχνει ότι η αξία των ιταλικών έξτρα παρθένων ελαιολάδων με γεωγραφικές ενδείξεις έχει αυξηθεί σταθερά την τελευταία δεκαετία.
"Η ταυτότητα των τροφίμων είναι όλο και πιο σημαντική για τους παγκόσμιους και διασυνδεδεμένους καταναλωτές, οι οποίοι μπορούν να βασίζονται σε μια επιλογή φαγητού από όλο τον κόσμο », δήλωσε η Raffaele Borriello, γενική διευθύντρια της Ismea. "Οι γεωγραφικές ενδείξεις προέβλεπαν τις τρέχουσες αντιλήψεις για την ποιότητα, οι οποίες περιλαμβάνουν την ιχνηλασιμότητα, τη διατήρηση της βιοποικιλότητας και την προστασία του τοπίου. "
Σε όλους τους ισχύοντες τομείς - όπως κρασί, τυρί, κρέας και ελαιόλαδο - ιταλικά προϊόντα με Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ ή DOP) και Προστατευμένος γεωγραφικός δείκτης (ΠΓΕ ή ΠΓΕ) ανέρχονται σε 16.2 δισ. Ευρώ (17.5 δισ. Δολάρια).
Η αγοραία αξία των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων ΠΟΠ και ΠΓΕ αυξήθηκε σταθερά στα 144 εκατομμύρια ευρώ (155 εκατομμύρια δολάρια), αύξηση 21% σε σύγκριση με πέρυσι. Οι εξαγωγές έξτρα παρθένου ελαιολάδου ΠΟΠ και ΠΓΕ αυξήθηκαν επίσης, φθάνοντας τα 62 εκατομμύρια ευρώ (67 εκατομμύρια δολάρια), αύξηση 11% την ίδια περίοδο.
Η Τοσκάνη και η Απουλία ήταν οι κινητήριες δυνάμεις πίσω από αυτά τα αυξανόμενα στοιχεία, και η καθεμία είναι υπεύθυνη για περίπου 25 εκατομμύρια ευρώ (27 εκατομμύρια δολάρια) παραγωγής ΠΟΠ και ΠΓΕ. Σικελία, Λιγουρία και Umbria συνδυάζονται επίσης για συνολική παραγωγή ΠΟΠ και ΠΓΕ αξίας 24.1 εκατομμυρίων ευρώ (26 εκατομμύρια δολάρια).
Μαζί με την αυξανόμενη αξία των ελαιολάδων με γεωγραφικές ενδείξεις, οι όγκοι αυξήθηκαν επίσης, αυξάνοντας κατά 22%.
"Τα ιταλικά προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ διαδραματίζουν βασικό ρόλο τουρισμός και την οικονομία των εδαφών τους ", δήλωσε ο Μάουρο Ροσάτι, γενικός διευθυντής της Qualivita. "Είναι μια δεσμευτική δύναμη στην εδαφική εμπειρία ικανή να περιλαμβάνει τη γεωργία, τη βιοτεχνία, τα ξενοδοχεία, τα ποιοτικά εστιατόρια και την πολιτιστική και καλλιτεχνική κληρονομιά. "
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ιταλία, παραγωγή, Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης
Ιανουάριος 31, 2024
Οι αγρότες στα μικρά ιταλικά νησιά αποκαθιστούν τους αρχαίους ελαιώνες και την τοπική παραγωγή
Οι καλλιεργητές στο νησί Giglio και στο Κάπρι αποκαθιστούν αιωνόβια ελαιόδεντρα για να αναβιώσουν έναν πολιτισμό που ξεθωριάζει και να προστατεύσουν μοναδικά νησιωτικά τοπία.
Ιούλιος 6, 2023
Τουρίστες όλων των ηλικιών κατευθύνονται σε άλση και μύλους αυτό το καλοκαίρι
Είτε πρόκειται για φαγητό σε ένα άλσος, είτε για συμμετοχή στη συγκομιδή είτε απλώς για γευσιγνωσία ελαίων, οι τουρίστες δραπετεύουν από τις πόλεις για να περάσουν τις καλοκαιρινές διακοπές ανάμεσα σε ελιές.
Ενδέχεται. 1, 2023
Οι παραγωγοί από τη διάσημη περιοχή της κεντρικής Ιταλίας δήλωσαν ότι η βιωσιμότητα είναι το κλειδί της επιτυχίας κατά την παραγωγή έξτρα παρθένου ελαιολάδου, ακόμη και σε περίοδο ξηρασίας.
Αύγουστος 7, 2023
Η παραγωγή ελαιολάδου επιστρέφει στην Πομπηία 2,000 χρόνια μετά την έκρηξη του ηφαιστείου
Υπουργοί και αγροτικές οργανώσεις δοκίμασαν τοπικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και επιτραπέζιες ελιές ενώ προώθησαν την υποψηφιότητα της UNESCO για ιταλικές κουζίνες.
Μάρτιος 6, 2024
Η Ευρώπη ενισχύει τις προστασίες για τις γεωγραφικές ενδείξεις
Οι μεταρρυθμίσεις παρέχουν προστασία για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΠΟΠ και ΠΓΕ από διαδικτυακές απάτες και διευκολύνουν τη διαδικασία εγγραφής νέων στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Ιούνιος 4, 2023
Αποκαλύπτοντας το μυστήριο και τη μαγεία που περιβάλλει το Olivo della Strega της Τοσκάνης
Πιστεύεται ότι είναι ένας τόπος συγκέντρωσης μαγισσών και άλλων μυθικών πλασμάτων, η χρονολόγηση με ραδιενεργό άνθρακα επιβεβαιώνει ότι το δέντρο μπορεί να μην ζήσει για πολύ περισσότερο.
Απρίλιος 5, 2023
Ανακοινώθηκαν οι φιναλίστ για τον διαγωνισμό ελαιοτουρισμού
Στην τρίτη διοργάνωση του εθνικού διαγωνισμού, αγροικίες και παραγωγοί ελαιολάδου διαγωνίζονται για να προτείνουν τουριστικές εμπειρίες σε τοποθεσίες που κόβουν την ανάσα.
Αύγουστος 7, 2023
Η Ιταλία γίνεται η μεγαλύτερη αγορά για τις εξαγωγές βιολογικού ελαιολάδου της Τυνησίας
Η βιολογική παραγωγή της Τυνησίας ευνοείται όλο και περισσότερο από τους μεγάλους Ιταλούς εμφιαλωτές.