Οι παραγωγοί στο Abruzzo αναζητούν πιστοποίηση ΠΓΕ

Επικαλούμενοι μια παράδοση παραγωγής που χρονολογείται πριν από περισσότερα από 2,000 χρόνια και το μοναδικό του terroir, οι παραγωγοί στην κεντρική ιταλική περιοχή του Abruzzo ζήτησαν να έχουν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αναγνωρίζεται με α Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ) από την Ευρωπαϊκή Ένωση.

Τώρα, πρέπει να ξεπεραστούν μια σειρά από γραφειοκρατικά και λειτουργικά εμπόδια για να μπει η πρόταση ΠΓΕ στον κατάλογο των πιστοποιημένων από την ΕΕ ειδικοτήτων τροφίμων.

Για το σκοπό αυτό, το παράρτημα της Ιταλικής Γεωργικής Συνομοσπονδίας στο Abruzzo (CIA Abruzzo) δημιούργησε την επιτροπή προώθησης της ΠΓΕ του Abruzzo. Στόχος της είναι η σύνταξη της τεκμηρίωσης, η οποία στη συνέχεια θα αποσταλεί στο Υπουργείο Γεωργίας, Τροφίμων και Δασικής Πολιτικής.

"Το ελαιόλαδο ΠΓΕ θα μπορούσε να είναι ο ακρογωνιαίος λίθος ενός συστήματος που προσθέτει αξία στην περιοχή», δήλωσε ο Nicola Sichetti, πρόεδρος της CIA Abruzzo.

Πρόσθεσε ότι το Abruzzo είναι η πέμπτη μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής ελαιολάδου της Ιταλίας, με ετήσιες αποδόσεις περίπου 27,500 τόνων. Περίπου 60,000 αγρότες, αγροτικές επιχειρήσεις και 530 μυλωνάδες ασχολούνται με την παραγωγή ελαιολάδου.

Μερικοί από τους ελαιώνες του Abruzzo είναι αιώνες παλιοί και η παράδοση της ελαιοκαλλιέργειας χρονολογείται από τον πέμπτο αιώνα π.Χ. Κατά τη ρωμαϊκή κυριαρχία, η ελαιοκαλλιέργεια άκμασε και αναφέρεται από εξέχοντες συγγραφείς, όπως ο Βιργίλιος και ο Οβίδιος. Επιπλέον, παραγωγή ελαιολάδου και το εμπόριο ήταν πηγή πλούτου για πολλούς στη Ρώμη.

Μετά από μια περίοδο στασιμότητας κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα, η ελαιοκαλλιέργεια στο Abruzzo υπέστη μια περίοδο αποκατάστασης στις αρχές του 19ου^th αιώνα μετά από αρκετές μεταρρυθμίσεις στις γεωργικές εκτάσεις, που άνοιξαν επίσης το δρόμο για την καλλιέργεια αμπέλου.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το ελαιόλαδο έγινε βασικό στοιχείο των ντόπιων νοικοκυριών και χρησιμοποιήθηκε ευρέως σε θρησκευτικές τελετές.

Ενώ η νέα πρόταση ΠΓΕ αποσκοπεί στον εντοπισμό και την προστασία της παραδοσιακής παραγωγής έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην περιοχή, υπάρχουν ήδη τρεις Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης κατάσταση (ΠΟΠ). Συνολικά, υπάρχουν 49 ελαιόλαδα ΠΟΠ στην Ιταλία.

"Ολόκληρη η αλυσίδα παραγωγής μπορεί να επωφεληθεί από την καινοτομία και την αξιοποίηση αυτού του προϊόντος», είπε ο Sichetti. ​"Έχουμε ήδη αυτές τις τρεις ΠΟΠ, αλλά δεν επαρκούν για να υποστηρίξουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Abruzzo, ένα προϊόν που ελπίζουμε να γίνει αναγνωρίσιμο σε περιφερειακό, εθνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο».

Πρόσθεσε ότι η προτεινόμενη ΠΓΕ θα προσθέσει την απαραίτητη αξία στους ντόπιους ελαιοκαλλιεργητές, που έχουν δει το κόστος παραγωγής αυξάνεται πιο γρήγορα από τις τιμές. ​"Πολλοί κινδυνεύουν να μην μπορέσουν καν να καλύψουν το κόστος παραγωγής», πρόσθεσε.

Σύμφωνα με τον Emanuele Imprudente, τον γραμματέα Γεωργίας της περιφερειακής κυβέρνησης του Abruzzo, η πρωτοβουλία είναι ένα εξαιρετικό πρώτο βήμα.

"Το χρειαζόμαστε για να μπορέσουμε να πουλήσουμε και να προωθήσουμε ένα ελαιόλαδο ΠΓΕ που θα είναι πηγή υπερηφάνειας για ολόκληρη την περιοχή», πρόσθεσε. ​"Η πρόταση της ΠΓΕ θα συνοδεύει επίσης την ειδική δημόσια στήριξη που απευθύνεται στους μυλωνάδες».

Ο Luigi Di Giandomenico, πρόεδρος του Innovaolio, ενός έργου τοπικής αλυσίδας παραγωγής, είπε ότι όλοι στην περιοχή πρέπει να συνεργαστούν για να πετύχει η πρωτοβουλία ΠΓΕ.

"Διανύουμε δύσκολες στιγμές», κατέληξε. ​"Έχουμε χρέος να αντιδράσουμε μαζί και να είμαστε ενωμένοι σε αυτή την πρόταση».

• CIA Abruzzo