Παραγωγή
Ιταλικά προϊόντα με α Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης, Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη ή η πιστοποίηση Εγγυημένης Παραδοσιακής Ειδικότητας έφτασε σε συνολική αξία 16.6 δισεκατομμυρίων ευρώ το 2020, σύμφωνα με αναφέρουν από το Ινστιτούτο Υπηρεσιών Αγοράς Αγροτικής και Τροφίμων (Ισμέα).
Αυτές οι ΠΟΠ, οι ΠΓΕ και οι ΓΤΣ αντιπροσωπεύουν το 19 τοις εκατό της συνολικής αξίας της ιταλικής παραγωγής γεωργικών προϊόντων διατροφής. Οι τρεις πιστοποιήσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης δίνονται σε τρόφιμα ή ποτά υψηλής ποιότητας που παράγονται με παραδοσιακές μεθόδους σε μια συγκεκριμένη περιοχή.
Σύμφωνα με την Ismea, τα προϊόντα αυτά αποτελούσαν το 20% των ιταλικών εξαγωγών τροφίμων το 2020, αξίας 9.5 δισεκατομμυρίων ευρώ. Η παραγωγή των 841 ιταλικών ΠΟΠ, ΠΓΕ ή ΓΤΣ απασχολεί περισσότερα από 200,000 άτομα. Υπάρχουν επίσης 286 ενώσεις αφιερωμένες στην προώθηση και υποστήριξη αυτών των τοπικών προϊόντων υψηλής ποιότητας.
Δείτε επίσης:Ο ιταλικός τομέας ελιάς πρέπει να επικεντρωθεί στην ποιότητα για μελλοντική επιτυχία, αναφέρει ευρήματαΗ Ismea είπε ότι η αγορά ΠΟΠ και ΠΓΕ συρρικνώθηκε κατά δύο τοις εκατό το 2020, σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Το ινστιτούτο απέδωσε τη μείωση σε περιορισμούς τοποθετούνται στη θέση τους κατά τη διάρκεια της Πανδημία covid-19.
"Αυτά τα αποτελέσματα έγιναν εφικτά χάρη στη δέσμευση ολόκληρου του κλάδου, με ενέργειες αλληλεγγύης, υποστήριξης προς τους φορείς και νέες συμφωνίες με τα διάφορα υποκείμενα της αγοράς», γράφουν οι αναλυτές της Ismea.
"Οφείλονται επίσης σε έναν συνεχή διάλογο με τους θεσμούς που έχουν κινηθεί για την προστασία ενός στρατηγικού τομέα μέσω συγκεκριμένων μέτρων, διασφαλίζοντας τις αλυσίδες προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ και την οικονομία των ιταλικών εδαφών», προσθέτουν.
Σύμφωνα με την έκθεση, ο ιταλικός τομέας ελαιολάδου είναι ένας από αυτούς που επλήγησαν περισσότερο από τις δύσκολες καιρικές συνθήκες και τις συνθήκες της αγοράς.
Τα στοιχεία δείχνουν ότι το 49 Ιταλ εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο με καθεστώς προστασίας της ΕΕ απασχολούν περισσότερα από 23,000 άτομα και παράγουν συνολική αξία 71 εκατομμυρίων ευρώ, που αντιπροσώπευε το 2020% της ιταλικής αγοράς ΠΟΠ, ΠΓΕ και ΓΤΣ το 14. Αυτός ο αριθμός αντιπροσωπεύει πτώση - τοις εκατό σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.
Σύμφωνα με την Ismea, μεγάλο μέρος της πτώσης της παραγωγής προήλθε από την Terra di Bari ΠΟΠ Puglia. Οι παραγωγοί στην περιοχή Terra di Bari ΠΟΠ έχουν αντιμετώπισε αρκετές προκλήσεις, όπως η κακοκαιρία και η συνεχιζόμενη εξάπλωση του Xylella fastidiosa.
Λόγω αυτών των συνθηκών, η Terra di Bari ΠΟΠ ήρθε μετά την ΠΓΕ Toscano ως προς την αγοραία αξία το 2020 και πριν από την ΠΓΕ Sicilia, την ΠΟΠ Val di Mazara και την ΠΟΠ Riviera Ligure.
Η Ismea σημείωσε επίσης ότι τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα ΠΟΠ και ΠΓΕ εξακολουθούν να αντιπροσωπεύουν μόνο μια οριακή αξία στο συνολικό παραγωγή ελαιολάδου.
Ωστόσο, η αξία των ΠΓΕ αυξάνεται. Οι εξαγωγές το 2020 ξεπέρασαν τα 52 εκατ. ευρώ, με το 38% της παραγωγής ΠΓΕ να εξάγεται. Τοσκάνη, η Σικελία και η Απουλία αντιπροσωπεύουν το 70 τοις εκατό της συνολικής αξίας των προστατευόμενων από την ΕΕ εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων.
Πέρυσι, μια ξεχωριστή έκθεση της Ismea ανέφερε ότι οι συνολικές εξαγωγές ιταλικών τροφίμων και ποτών έφτασαν τα 52 δισεκατομμύρια ευρώ, αύξηση 11 τοις εκατό σε σύγκριση με το 2020.
Αυτό έφερε τη συνολική αξία πολύ πάνω από τα 43.6 δισεκατομμύρια ευρώ που αναφέρθηκαν το 2020 και τα 48 δισεκατομμύρια ευρώ που αναφέρθηκαν το προηγούμενο έτος.
Το 2021, οι ιταλικές εισαγωγές γεωργικών προϊόντων διατροφής αυξήθηκαν κατά 12 τοις εκατό σε σύγκριση με το 2020 και έφθασαν τα 48 δισεκατομμύρια ευρώ.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: εισαγωγή / εξαγωγή, Ιταλία, παραγωγή
Ιούνιος 2, 2024
Βραβευμένα αδέρφια Ο ευγνώμων πατέρας επέλεξε την Κορατίνα
Αφού κληρονόμησαν το οικογενειακό ελαιοτροφείο, ο αδελφός και η αδελφή Tommaso και Angela Fiore συνεχίζουν την οικογενειακή κληρονομιά.
Μάρτιος 14, 2024
Οι αρχές στην Απουλία επιβεβαιώνουν τον ένοχο στην καταστροφή του δέντρου της ελιάς
Οι αξιωματούχοι απέρριψαν μια πρόσφατη μελέτη που υπονοούσε ότι η Xylella fastidiosa δεν ήταν κυρίως υπεύθυνη για τα εκατομμύρια των κατεστραμμένων δέντρων.
Νοέμβριος 6, 2023
Η παραγωγή ελαιολάδου στην Ευρώπη αναμένεται να φτάσει τους 1.5 εκατομμύρια τόνους το 2023/24
Οι αποδόσεις αναμένεται να ανακάμψουν μετά τα ιστορικά χαμηλά του περασμένου έτους. Ωστόσο, η αύξηση των τιμών θα εμποδίσει τις εξαγωγές και την κατανάλωση.
Απρίλιος 11, 2024
Τούρκοι παραγωγοί προσεύχονται Η απαγόρευση εξαγωγών τελειώνει με το Ραμαζάνι
Ενώ η απαγόρευση των εξαγωγών χύδην έχει βοηθήσει στον έλεγχο των εγχώριων τιμών, οι παραγωγοί ανησυχούν ότι έχει βλάψει την αξιοπιστία τους έναντι των διεθνών εταίρων.
Μάρτιος 7, 2024
Οι αρχαίοι ελαιώνες στο Κάπρι είναι δεξαμενές βιοποικιλότητας
Οι ερευνητές εντόπισαν την προέλευση των ελαιόδεντρων του νησιού στην Κρήτη και την ηπειρωτική Ιταλία και ανακάλυψαν 21 νέες ποικιλίες.
Ιούνιος 5, 2024
Ανακάλυψη νέων ποικιλιών ελιάς στην Ιταλία Spurs App Development
Μια ανάλυση του Ιταλικού Εθνικού Ερευνητικού Κέντρου εντόπισε δύο άγνωστες στο παρελθόν ποικιλίες στο Frosinone.
Αύγουστος 26, 2024
Αξιωματούχος της ιταλικής αστυνομίας εξηγεί πώς λειτουργεί η απάτη με το ελαιόλαδο
Καθώς οι τρόποι με τους οποίους διαπράττεται η απάτη με το ελαιόλαδο έχουν εξελιχθεί, οι αρχές επιβολής του νόμου έχουν εργαστεί σκληρά για να συμβαδίσουν.
Ιούνιος 6, 2024
Ο Ιταλικός προμηθευτής πίστωσης άνθρακα λαμβάνει διεθνή διαπίστευση
Μέσω του έργου Alberami, οι Ιταλοί ελαιοκαλλιεργητές μπορούν να δημιουργήσουν και να πουλήσουν πιστώσεις άνθρακα στις διεθνείς αγορές.