Ο διαγωνισμός, που ιδρύθηκε από τον Antonio G. Lauro, ολοκληρώθηκε με τελετή απονομής βραβείων μεταξύ αρχαίων ελληνικών ναών.
Το Αρχαιολογικό Πάρκο του Paestum και οι θαυμάσιοι ναοί του έγιναν το σκηνικό για την τελετή απονομής της τρίτης έκδοσης του Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της EVO με επικεφαλής τον Antonio G. Lauro. Στις 19 Μαΐου, ο χώρος της Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO φιλοξένησε παραγωγούς, δημοσιογράφους και λάτρεις του ελαιόλαδου που ανακάλυψαν τους νικητές του διαγωνισμού μεταξύ των 502 συμμετοχών.
Η γιορτή τόνισε το θέμα του διαγωνισμού σε σχέση με τους παλαιούς ναούς της χιλιετίας. "Η επιλογή της θέσης ήταν έντονα επιθυμητή από την ομάδα διαχείρισης EVO-IOOC ", δήλωσε ο Lauro, ο οποίος δημιούργησε την εκδήλωση με τον Stefania Reggio. "Εδώ, μπορείτε να αναπνεύσετε την ιστορία και να αισθανθείτε ότι το ελαιόλαδο ήταν και εξακολουθεί να είναι ο δεσμός μεταξύ χθες και αύριο. "
Ο δήμαρχος του Capaccio Paestum, ο Franco Palumbo και η αντιδήμαρχος, Teresa Palmieri, καλωσόρισαν τον διαγωνισμό που έγινε εφικτός χάρη στη διευθύντρια του αρχαιολογικού χώρου Paestum, Gabriel Zuchtriegel, την οργάνωση παραγωγών UNASCO, την εταιρεία συμβούλων IP Barzanò & Το Zanardo, το δικηγορικό γραφείο Mondini Rusconi, η εταιρεία Clemente Costruzioni Meccaniche, το Savoy Beach Hotel στο Paestum και ο Σύλλογος δοκιμαστών Oleum.
Μια διεθνής επιτροπή δικαστών ανέλυσε λάδια από 20 χώρες παραγωγής, πολλές από τις οποίες προέρχονταν από την Ελλάδα, την Ισπανία και την Τουρκία. Κατά τη διάρκεια της τελετής, μια ειδική αναφορά πήγε σε ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τη Συρία που έχει υποστεί πόλεμο.
Πενήντα πέντε τοις εκατό των ελαίων που αξιολογήθηκαν στον διαγωνισμό ήταν μονοπαραλλακτικά, καθώς παρουσιάστηκαν 156 διαφορετικές ποικιλίες ελιάς. Περίπου το 45% των συμμετεχόντων προέρχονταν από την Ιταλία, με σημαντική παρουσία από την Απουλία και την Καλαβρία. Απονεμήθηκαν 305 μετάλλια, 173 Χρυσά και 132 Ασημένια.
Τρεις ιταλικές εταιρείες από την Τοσκάνη, τη Σικελία και την Καμπανία, και δύο από την Ελλάδα και την Ισπανία απονεμήθηκαν το Best in Class Βόρειο Ημισφαίριο. Μεταξύ αυτών, ο Domenico Bonanno παρήγαγε εξαιρετικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στο Campobello di Mazzara, στην επαρχία Trapani.
"Είμαστε ευχαριστημένοι με αυτά τα βραβεία », δήλωσε ο Bonanno αφού έλαβε δύο Χρυσά Μετάλλια με τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Passione e Riserva. "Η δουλειά αυξάνεται κάθε χρόνο, αλλά μας έχει βοηθήσει μια υπέροχη σεζόν, εξαιρετική από την κλιματική άποψη, η οποία μας επέτρεψε να αποκτήσουμε μια εξαιρετική παραγωγή της υψηλότερης ποιότητας που επιβεβαιώνεται από αυτές τις αναγνωρίσεις. "
Το νότιο ημισφαίριο κυριαρχούσε η Βραζιλία με τρία καλύτερα στην κατηγορία. "Ήταν με μεγάλη ευτυχία ότι λάβαμε τα βραβεία στο EVO-IOOC, ο οποίος ήταν ο πρώτος διαγωνισμός που έχουμε πάρει ποτέ με το ελαιόλαδο μας ", δήλωσε ο André Secco από το Café Fazenda Sertãozinho LTDA στο Minas Gerais. "Ξεκινήσαμε τη φύτευση το 2009 και βελτιώνουμε την παραγωγή και τις διεργασίες μας κάθε χρόνο. Αυτά τα βραβεία σημαίνουν ότι είμαστε στο σωστό δρόμο και ότι είναι δυνατόν για τη Βραζιλία να παράγει ποιοτικό ελαιόλαδο ".
Ο πλήρης κατάλογος των νικητών είναι διαθέσιμος στο ιστοχώρου της εκδήλωσης.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ιταλία, διαγωνισμούς ελαιολάδου
Ιούλιος 24, 2023
Ο παραγωγός πίσω από το Enotre συζητά τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες για τους ελαιοκαλλιεργητές στη δεύτερη μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγική περιοχή της Ιταλίας.
Σεπτέμβριος 26, 2023
Πώς τα μονοποικιλιακά ελαιόλαδα προωθούν την οικολογική καλλιέργεια, προστατεύουν τα τοπία
Η παραγωγή μονοποικιλιακού έξτρα παρθένου ελαιολάδου προάγει τις ενδημικές ποικιλίες, οι οποίες απαιτούν λιγότερες φυτοϋγειονομικές παρεμβάσεις, διατηρούν τα τοπία και προάγουν τη βιοποικιλότητα.
Ενδέχεται. 30, 2023
Ακόμη και μια άφθονη συγκομιδή δεν θα απέτρεπε την έλλειψη ελαιολάδου στην Ιταλία
Ο γενικός διευθυντής της Assitol κατηγόρησε την ανισορροπία της αγοράς στις κακές σοδειές σε όλη τη Μεσόγειο και τις στρατηγικές των μεγάλων λιανοπωλητών.
Μάρτιος 6, 2024
Η Xylella μπορεί να μην είναι υπεύθυνη για την καταστροφή των ελιών στην Απουλία, ευρήματα μελέτης
Τα ευρήματα θα μπορούσαν να αποκαλύψουν μια δεκαετία πολιτικής και κατανόησης ότι η Xylella fastidiosa ήταν η κύρια αιτία του συνδρόμου γρήγορης παρακμής της ελιάς στην Απουλία.
Μάρτιος 7, 2024
Οι αρχαίοι ελαιώνες στο Κάπρι είναι δεξαμενές βιοποικιλότητας
Οι ερευνητές εντόπισαν την προέλευση των ελαιόδεντρων του νησιού στην Κρήτη και την ηπειρωτική Ιταλία και ανακάλυψαν 21 νέες ποικιλίες.
Αύγουστος 8, 2023
Ξεκινά η κρίση NYIOOC Νότια τμήμα
Οι εγγραφές παραμένουν ανοιχτές μέχρι να ανακοινωθούν τα τελικά αποτελέσματα τον Σεπτέμβριο. Οι παραγωγοί σε όλο το ημισφαίριο περιμένουν τα αποτελέσματα.
Ιούλιος 11, 2023
Βραβεύτηκε πάντα υψηλότερη ποιότητα στο Όγδοο EVO IOOC Ιταλίας στην Καλαβρία
Παραγωγοί από την Ιταλία και τη Βραζιλία έλαβαν τις υψηλότερες τιμές στα οκτώ EVO IOOC Italy. Οι κριτές συμφώνησαν ότι η ποιότητα βελτιώνεται.
Ενδέχεται. 1, 2024
Festival to Celebrate Mediterranean Tastes, EVOO στο Cilento
Η εκδήλωση Olivitalymed διαρκεί από τις 4 έως τις 6 Μαΐου και θα συγκεντρώσει παραγωγούς, υπεύθυνους χάραξης πολιτικής και λάτρεις για γευσιγνωσίες, συνέδρια και συζητήσεις.