Κόσμος
Δύο παραγωγοί ελαιολάδου από την Καλιφόρνια κέρδισαν τον πρώτο Αμερικανό »Βραβείο καλύτερης κατηγορίας στον Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης του 2014 (NYIOOC). Οι νικητές του διαγωνισμού ανακοινώθηκαν σε ένα συνέντευξη Τύπου τον Απρίλιο 10.
Μεταξύ των βραβευθέντων, ο Ελαιουργικός Τύπος και η Ελαιοκομική Εταιρεία Enzo έλαβαν κάθε σπίτι »Τα καλύτερα βραβεία στις τάξεις - τα πρώτα κορυφαία βραβεία για τις Ηνωμένες Πολιτείες που τοποθέτησαν τη χώρα σε καλή εταιρεία με ηγέτη την Ιταλία που κέρδισε πέντε από τα κορυφαία βραβεία και την Ισπανία και την Αυστραλία που κέρδισαν τρία.
Δείτε επίσης:Τα καλύτερα ελαιόλαδα του κόσμου για το 2014
Οι παραγωγοί της Καλιφόρνια αντιπροσώπευαν τα περισσότερα από τα μετάλλια 37 των ΗΠΑ, αλλά το Τέξας, το Όρεγκον και η Γεωργία συνέβαλαν στο σύνολο κερδίζοντας το πρώτο τους NYIOOC βραβεία.
Αυτό το έτος, η NYIOOC μοιράστηκαν τις παρατηρήσεις της κριτικής επιτροπής για κάθε ένα από τα νικητήρια έλαια. Οι δικαστές περιέγραψαν την εικαστική ετικέτα Olive Press Picual ως έχουσα "αρώματα πράσινου φρούτου, πράσινου γρασιδιού, μήλου, κόκκινου φρούτου και νότες από φύλλα συκής, χαμομήλι, ευκάλυπτος, λουλούδια, βότανα ".
Για τον Enzo Delicate Arbequina, οι δικαστές σημείωσαν "άφθονη φρουτώδης, πράσινη χλόη, γλυκύτητα, λίγη πικράδα, ελαφριά πικάντικη και νότες αμυγδάλου, πιπεριού, με εξαιρετική αρμονία, υψηλή πολυπλοκότητα και υψηλή επιμονή. "
Ο Vincent Ricchiuti της εταιρείας ελαιολάδου της Enzo δήλωσε ότι αυτός και η οικογένειά του ήταν πολύ ενθουσιασμένοι που άκουσαν για το βραβείο τους. Σημείωσε ότι παρόλο που η εταιρεία κέρδισε 17 βραβεία το περασμένο έτος, δεν είχαν κερδίσει στη Νέα Υόρκη και αυτό ήταν "πολύ ξεχωριστό για την αναγνώριση ενός τέτοιου κύρους. " Ο Ricchiuti πιστώνει την ποιότητα του λαδιού του ως 100% πιστοποιημένο βιολογικό EVOO και 100% καλλιεργημένο σε κτήμα. "Είμαστε σε θέση να ελέγξουμε τα πάντα, από τη φύτευση μέχρι την εμφιάλωση, και αυτός είναι ο μεγάλος λόγος που είμαστε σε θέση να ελέγξουμε την ποιότητα. "
Οι νικητές των παραγωγών της Καλιφόρνιας και τα βραβεία που κέρδισαν εμφανίζονται παρακάτω. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τους νικητές μπορούν να βρεθούν στο bestoliveoils.org.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Καλλιτεχνικό ελαιόλαδο, NYIOOC Κόσμος, διαγωνισμούς ελαιολάδου
Νοέμβριος 6, 2023
Επιφυλακτική αισιοδοξία καθώς ξεκινά η συγκομιδή της ελιάς στην Καλιφόρνια
Οι εκτιμήσεις δείχνουν ότι η παραγωγή ελαιολάδου θα μπορούσε να φτάσει τα τρία εκατομμύρια γαλόνια, μια σημαντική αύξηση σε σχέση με πέρυσι.
Ενδέχεται. 30, 2023
Τα ελαιόλαδα της Ανατολικής Ασίας φτάνουν στην παγκόσμια σκηνή
Καθώς η κουλτούρα του έξτρα παρθένου ελαιολάδου επεκτείνεται αργά στην Κίνα και την Ιαπωνία, η παραγωγή υψηλής ποιότητας σε δύο από τις μεγαλύτερες οικονομίες του κόσμου επεκτείνεται επίσης.
Ενδέχεται. 23, 2023
Ο πολιτισμός συναντά την ποιότητα στο Di Molfetta Pantaleo
Οι παραγωγοί πίσω από το Di Molfetta Pantaleo πιστεύουν ότι η διάδοση της κουλτούρας του ελαιολάδου είναι ο καλύτερος τρόπος για τη δημιουργία νέων πελατών και αξίας.
Ενδέχεται. 15, 2023
Οι Έλληνες παραγωγοί γιορτάζουν μια ισχυρή εμφάνιση στη Νέα Υόρκη
Με 90 βραβεία που κέρδισε το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, παραγωγοί από την Ελλάδα επιβεβαίωσαν την αφοσίωσή τους στην ποιότητα.
Σεπτέμβριος 11, 2023
Βραβευμένη EVOO, τοπική κουζίνα Delight the Senses στο Hvar
Η Eva Marija Čurin προκάλεσε τους επισκέπτες σε ένα δείπνο να αποφασίσουν ποια εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα συνδυάζονται καλύτερα με τοπικά πιάτα.
Δεκέμβριος 11, 2023
Οι αγρότες μικρής κλίμακας γιορτάζουν τη μεγάλη επιτυχία στην Κεντρική Καλιφόρνια
Ο Richard και η Myrna Meisler έχουν μετατρέψει ένα έργο πάθους σε ένα από τα πιο βραβευμένα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της Καλιφόρνια.
Αύγουστος 2, 2023
Ένα ελαιόλαδο τόσο μοναδικό όσο και οι παραγωγοί του
Την τελευταία δεκαετία, οι Saša Petković και Vedrana Rakovac έχουν μεταβεί από καλλιεργητές χόμπι σε επαγγελματίες παραγωγούς. Κάποια πράγματα όμως δεν έχουν αλλάξει.
Ενδέχεται. 31, 2023
Πρώτη φορά NYIOOC Οι νικητές βρίσκουν νέες ευκαιρίες
Από την αυξημένη κάλυψη των μέσων ενημέρωσης έως την ευκολότερη πρόσβαση σε προσοδοφόρες ξένες αγορές, οι νικητές για πρώτη φορά στο World Olive Oil Competition αναλογιστούν τα αποτελέσματα της σκληρής δουλειάς και της επιτυχίας τους.