Οι αρχαίες κοιλότητες παρέχουν στοιχεία ότι οι ελιές έχουν καλλιεργηθεί στην Κροατία για περισσότερο από 3,500 χρόνια.
Ερευνητές από το τμήμα αρχαιολογίας του Πανεπιστημίου του Zadar της Κροατίας έχουν ανακαλύψει ελαιώνες 3,500 ετών σε αρχαιολογικό χώρο κοντά στη βόρεια ακτή της Δαλματίας.
Η ανακάλυψη παρέχει σταθερά στοιχεία ότι οι ελιές έχουν καλλιεργηθεί στην περιοχή για περισσότερα από 3,500 χρόνια.
Οι αρχαιολόγοι έχουν αποκαλύψει εκατοντάδες καλά διατηρημένα ελαιόδεντρα που βρίσκονται σε πυκνά στρώματα θαλάσσιας ανάπτυξης κάτω από τη θάλασσα στο κανάλι Pašman που βρίσκεται μεταξύ του νησιού Ričul και της ηπειρωτικής Κροατίας.
Η ανακάλυψη αποκαλύπτει επίσης ότι οι ελιές αποτελούσαν μέρος της διατροφής των προ-Λιβυρνικών κατοίκων που ζούσαν στην περιοχή πριν από 3,500 χρόνια πριν κατά την εποχή του Χαλκού.
Ο Mate Parica, ένας από τους ερευνητές του Τμήματος Αρχαιολογίας του Πανεπιστημίου Zadar που συμμετείχε στο ανασκαφικό έργο, επιβεβαίωσε την ηλικία των κοιλοτήτων Olive Oil Times: "Γνωρίζουμε ότι είναι 3,500 χρονών επειδή βρίσκονται σε ένα στρώμα διακανονισμού και έχουμε τρεις αναλύσεις ραδιοάνθρακα από το ίδιο στρώμα, "διευκρίνισε.
Η Parica επιβεβαίωσε επίσης ότι αυτή είναι η παλαιότερη απόδειξη ελαιοκαλλιέργειας στην ανατολική Αδριατική και ότι τα λάκκα βρέθηκαν όπου υπήρχε κάποτε οικισμός, αλλά τώρα βυθίζεται λόγω της αύξησης της στάθμης της θάλασσας της Αδριατικής κατά τη διάρκεια των αιώνων.
Οι αρχαιολόγοι εξερευνούν τον αρχαιολογικό χώρο από το 2014. Κατά τη διάρκεια μιας προηγούμενης ανασκαφής, οι ερευνητές αποκάλυψαν αυτόν τον βυθισμένο προϊστορικό οικισμό που καλύπτει έκταση άνω του ενός εκταρίου.
Εδώ βρέθηκαν αντικείμενα όπως εργαλεία και κεραμικά που χρονολογούνται από τους προϊστορικούς χρόνους, καθώς και μια κατασκευή μήκους 125 μέτρων από πέτρα που συνέδεε τον οικισμό με το κοντινό νησί Ričul και μπορεί να αποτελεί μέρος ενός αμυντικού τείχους.
Ένα λάκκο ελιάς αποκαλύφθηκε επίσης στην ίδια περιοχή πριν από μερικά χρόνια, αλλά το δείγμα δεν ήταν αρκετό. Με αυτήν την πρόσφατη ανακάλυψη εκατοντάδων κοιλωμάτων, μπορεί να γίνει μια ανάλυση για να προσδιοριστεί η ποικιλία ελιάς στην οποία ανήκουν και εάν είναι μια υπάρχουσα ποικιλία Δαλματίας.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Croatia, κουλτούρα, ιστορία ελαιολάδου
Αύγουστος 16, 2023
Εστιατόρια, παραγωγοί στην Κροατία συζητούν με επιπλέον χρέωση για τοπικά ελαιόλαδα
Οι βραβευμένοι παραγωγοί της Κροατίας θα ήθελαν περισσότερα εστιατόρια να σερβίρουν τοπικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα.
Φεβρουάριος 28, 2024
Το Φεστιβάλ της Κόρδοβα προωθεί το τοπικό ελαιόλαδο σε ένα πλαίσιο προκλήσεων συγκομιδής
Οι διοργανωτές χαιρέτησαν την εκδήλωση ως ευκαιρία για τους τοπικούς παραγωγούς να προωθήσουν τα προϊόντα τους μετά από μια απαιτητική σοδειά.
Ιούνιος 20, 2023
Κριτικές Προσθέστε το Starbucks Oleato
Από τη δυσπεψία έως τις ευχάριστες νότες ξηρών καρπών, οι πελάτες στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη έχουν καταλήξει σε μικτά συμπεράσματα σχετικά με τα ροφήματα καφέ με ελαιόλαδο.
Μάρτιος 27, 2024
Το ελαιόλαδο και το Soparnik είναι απαραίτητα για τους Κροάτες το Πάσχα
Οι ελιές και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στους εορτασμούς των Χριστιανών της Κροατίας τη Μεγάλη Εβδομάδα, ειδικά στο εμβληματικό πιάτο, το Soparnik.
Ιανουάριος 3, 2024
Προώθηση του ρόλου της γυναίκας στον κλάδο της ελιάς
Η Jill Myers ίδρυσε το δίκτυο Women in Olive Oil για να συνδέσει τις γυναίκες σε όλο τον κλάδο, προωθώντας παράλληλα τις φωνές τους και τονίζοντας τη συνεισφορά τους.
Ιούνιος 8, 2023
Εξερευνώντας την Ιστορία του Εικονικού Ελαιοτοπίου της Τοσκάνης
Ενώ τα στοιχεία για τα πρώτα ελαιόδεντρα στην εμβληματική ιταλική περιοχή χρονολογούνται από τον 14ο αιώνα, ο πολλαπλασιασμός της κουλτούρας του ελαιολάδου ξεκίνησε αιώνες αργότερα.
Ιανουάριος 2, 2024
Αξιωματούχοι στην Ιορδανία εργάζονται για την προστασία των χιλιετών ελιών
Αν και έχουν ζήσει πολέμους, πείνα και πανούκλες, οι αρχαίες ελιές της Ιορδανίας απειλούνται πλέον από πολυτελή ξενοδοχεία και εύπορους συλλέκτες.
Ιούνιος 26, 2023
Canneto Sabino: A Living Legacy of Olive Oil Tradition της Sabina
Με ρίζες που χρονολογούνται από αιώνες, το χιλιετών Canneto Sabino συμβολίζει την ιστορία και την παράδοση της παραγωγής ελαιολάδου στο νοτιοανατολικό Λάτσιο.