ιστορία ελαιολάδου
Ιανουάριος 16, 2024
Η ελιά και η άνοδος της Αθήνας
Η ιστορία του θεϊκού ανταγωνισμού για την Αθήνα αντανακλά τον σεβασμό των αρχαίων Ελλήνων για τη σοφία, τη στρατηγική και τις πρακτικές ανάγκες της ζωής.
Ιανουάριος 5, 2024
Ενθαρρυμένος από τα Βραβεία, ο Επίσημος Παραγωγός EVOO του Pope προσβλέπει στη συγκομιδή
Οι ποντίφικες προτιμούσαν παραδοσιακά τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα του Λάτσιο. Ο Domenico Sperlonga ακολουθεί τα βήματα των προπατόρων του για να υπηρετήσει τον Πάπα Φραγκίσκο.
Ιανουάριος 2, 2024
Αξιωματούχοι στην Ιορδανία εργάζονται για την προστασία των χιλιετών ελιών
Αν και έχουν ζήσει πολέμους, πείνα και πανούκλες, οι αρχαίες ελιές της Ιορδανίας απειλούνται πλέον από πολυτελή ξενοδοχεία και εύπορους συλλέκτες.
Δεκέμβριος 18, 2023
Σκέψεις για 45 χρόνια πρωταθλητισμού ιταλικού ελαιόλαδου στην Αμερική
Σχεδόν μισό αιώνα μετά από μια τυχαία συνάντηση με έναν Ιταλό παραγωγό ελαιολάδου, ο John J. Profaci ανατρέχει στο ρόλο του στην αμερικανική αγορά.
Δεκέμβριος 14, 2023
Παραδοσιακές Τουρκικές Πρακτικές Καλλιέργειας Ελιάς Αναγνωρισμένες από την UNESCO
Η υπηρεσία του ΟΗΕ είπε ότι οι παραδοσιακές μέθοδοι εμβολιασμού, άλεσης και παραγωγής επιτραπέζιων ελιών της Τουρκίας είναι πολύτιμες για τον παγκόσμιο πολιτισμό μας και πρέπει να διαφυλαχθούν.
Δεκέμβριος 11, 2023
Φτιάχνοντας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από το δέντρο της ειρήνης της Σικελίας
Εθελοντές μάζεψαν ελιές για να παράγουν λάδι από το δέντρο στο Παλέρμο που τιμά τη μνήμη του εισαγγελέα κατά της μαφίας Πάολο Μπορσελίνο.
Δεκέμβριος 7, 2023 Business
Νοέμβριος 6, 2023 Προφίλ παραγωγού
Φτιάχνοντας βραβευμένο ελαιόλαδο από τα αιωνόβια δέντρα της Καλιφόρνια
Αύγουστος 7, 2023 παραγωγή
Η παραγωγή ελαιολάδου επιστρέφει στην Πομπηία 2,000 χρόνια μετά την έκρηξη του ηφαιστείου
Ιούνιος 26, 2023 Κόσμος
Canneto Sabino: A Living Legacy of Olive Oil Tradition της Sabina
Ιούνιος 8, 2023 Κόσμος
Εξερευνώντας την Ιστορία του Εικονικού Ελαιοτοπίου της Τοσκάνης
Ιούνιος 4, 2023
Αποκαλύπτοντας το μυστήριο και τη μαγεία που περιβάλλει το Olivo della Strega της Τοσκάνης
Πιστεύεται ότι είναι ένας τόπος συγκέντρωσης μαγισσών και άλλων μυθικών πλασμάτων, η χρονολόγηση με ραδιενεργό άνθρακα επιβεβαιώνει ότι το δέντρο μπορεί να μην ζήσει για πολύ περισσότερο.
Νοέμβριος 30, 2022
Αιώνων άλση που αποκαταστάθηκαν και συγκομίστηκαν στο ιστορικό σπίτι του Τραϊανού
Με το όνομα Trajan's Olive Oil, η πρωτοβουλία είναι μια προσπάθεια αναζωογόνησης της γεωργικής παραγωγής στην ιστορικά-βιομηχανική περιοχή.
Οκτώβριος 10, 2022
Οι αγρότες στο Λάτσιο ξεκινούν τη συγκομιδή στο κτήμα του αυτοκράτορα Αδριανού
Αγροτικοί σύλλογοι χρησιμοποίησαν την εκδήλωση για να δώσουν έμφαση στις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι παραδοσιακοί ελαιοκαλλιεργητές στην Ιταλία.
Σεπτέμβριος 27, 2022
Ο ελαιοκαλλιεργητής ανακαλύπτει ένα αρχαίο μωσαϊκό στη Γάζα
Το δάπεδο της βυζαντινής εποχής ανακαλύφθηκε τυχαία. Ωστόσο, τα ερείπια τοίχων και τα γυάλινα αντικείμενα δείχνουν ότι η περιοχή θα μπορούσε να αποφέρει ακόμα πιο εκπληκτικές ανακαλύψεις.
Αύγουστος 26, 2022
Προστασία των Millenary Trees της Ιταλίας
Σιωπηλοί μάρτυρες της ιστορίας, οι χιλιετίες ελιές της Ιταλίας έχουν αποδείξει την ανθεκτικότητά τους στο πέρασμα του χρόνου. Τοπικές οργανώσεις εργάζονται για την προστασία τους από την κλιματική αλλαγή.
Ιούνιος 27, 2022
Αναβίωσε η παραγωγή ελαιολάδου στα πρώην παπικά κράτη
Στη Latina και στο Frisone, ακριβώς νότια της Ρώμης, οι παραγωγοί εργάζονται για να αυξήσουν τις αποδόσεις και την ποιότητα, ενώ παράλληλα προωθούν τον ελαιοτουρισμό και την ιστορική τους σύνδεση με το Βατικανό.
Ιούνιος 22, 2022
Τα αρχαιολογικά λείψανα στην κοιλάδα του Κεντρικού Ιορδάνη δείχνουν στοιχεία του αρχαιότερου δείγματος ελιών που εκτρέφονται εκτός της φυσικής τους περιοχής.
Απρίλιος 8, 2021
Νέες προσπάθειες για την προώθηση της σπάνιας ποικιλίας λευκής ελιάς στην Καλαβρία
Οι αρχαιολόγοι εργάζονται για να διατηρήσουν την πολιτιστική κληρονομιά της ποικιλίας Leucocarpa καθώς οι παραγωγοί αρχίζουν να καλλιεργούν και να μεταμορφώνουν τους λευκούς ελεφαντόδοντους καρπούς.
Φεβρουάριος 12, 2021
Ερείπια 2,500 ετών Μύλου Ανακαλύφθηκαν στην Ιταλία
Πιστεύουν ότι είναι ο πρώτος ελαιοτριβείο που βρέθηκε στη Magna Graecia, μια περιοχή που καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος της νότιας ακτής της Ιταλίας, όπου οι αρχαίοι Έλληνες άποικοι έφτασαν πριν από 3,500 χρόνια.
Ιανουάριος 6, 2021
Βρέθηκε αρχαίο τεχνούργημα παραγωγής ελαιολάδου στη Γεθσημανή
Οι αρχαιολόγοι βρήκαν ένα τελετουργικό λουτρό 2,000 ετών, γνωστό ως Mikveh. Το εύρημα υπογραμμίζει τη σημασία της παραγωγής ελαιολάδου στη Γεθσημανή την εποχή του Χριστού.
Ιανουάριος 5, 2021
Καλλιέργεια καλλιέργειας ελαιολάδου μέσω της αναγνώρισης των δέντρων κληρονομιάς
Αναγνωρίζοντας τα αιωνόβια ελαιόδεντρα, οι διοργανωτές του Sudoliva ελπίζουν να προωθήσουν την καλλιέργεια ελαιολάδου στην Αμερική και να βοηθήσουν τους παραγωγούς στην πορεία.
Δεκέμβριος 9, 2020
Έλληνας ζωγράφος αφιερώνει την τοιχογραφία της Αθήνας στην ιστορία της παραγωγής ελαιολάδου
Στην τελευταία του δουλειά, ο Στέλιος Φαϊτάκιμπ επιδιώκει να δείξει τη μακρά και ιστορική ιστορία της ελληνικής παραγωγής ελαιολάδου μέσα από ένα μοναδικό ελληνικό μέσο.
Νοέμβριος 29, 2020
Νέες πληροφορίες για το παλαιότερο μπουκάλι ελαιόλαδου στον κόσμο
Μετά από μια σειρά μελετών, οι ερευνητές κατάφεραν να επιβεβαιώσουν το περιεχόμενο ενός μπουκαλιού που βρέθηκε σε έναν αρχαιολογικό χώρο κοντά στο Βεζούβιο ήταν πράγματι ελαιόλαδο. Η ανακάλυψη ρίχνει φως στη μοριακή εξέλιξη του λαδιού με την πάροδο του χρόνου.
Αύγουστος 12, 2020
Οι αρχαιολόγοι φέρνουν τη ρωμαϊκή βίλα στη ζωή στη Μάλτα
Χρησιμοποιώντας τεχνολογία τρισδιάστατης μοντελοποίησης, αρχαιολόγοι και ερευνητές δημιούργησαν ένα εικονικό αντίγραφο της αρχαίας ρωμαϊκής βίλας και του ελαιοτριβείου της. Οι ψηφιακοί τουρίστες μπορούν τώρα να εξερευνήσουν την τοποθεσία και να παρακολουθήσουν την παραγωγή ελαιολάδου χιλιετιών από το σπίτι.
Φεβρουάριος 4, 2020
Η Ελλάδα ανανεώνει την πρόσκληση για ανταλλακτικά του Parthenon Μετά την Brexit
Υπό το πρίσμα του Brexit, η Ελλάδα θα εντείνει τις προσπάθειές της για να επιστρέψει τα αετώματα του Παρθενώνα στην αρχική τους κατοικία.