ιστορία ελαιολάδου
Αύγουστος 19, 2024
The Olive Tree and The Olympics: An Ancient Bond
Η ελιά πάντα συμβόλιζε την ενότητα και την υπεροχή στους Ολυμπιακούς Αγώνες.
Ενδέχεται. 28, 2024
L'Olivo di Sant'Emiliano: Ένα 1,800 ετών σύμβολο της παράδοσης της ελιάς της Ούμπρια
Το Millenary δέντρο συμβολίζει την ανθεκτικότητα της κεντρικής ιταλικής περιοχής, με πολλές από τις κοόρτες της να έχουν υποστεί ζημιές από τον επαναλαμβανόμενο παγετό με τα χρόνια.
Ιανουάριος 16, 2024
Η ελιά και η άνοδος της Αθήνας
Η ιστορία του θεϊκού ανταγωνισμού για την Αθήνα αντανακλά τον σεβασμό των αρχαίων Ελλήνων για τη σοφία, τη στρατηγική και τις πρακτικές ανάγκες της ζωής.
Ιανουάριος 5, 2024
Ενθαρρυμένος από τα Βραβεία, ο Επίσημος Παραγωγός EVOO του Pope προσβλέπει στη συγκομιδή
Οι ποντίφικες προτιμούσαν παραδοσιακά τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα του Λάτσιο. Ο Domenico Sperlonga ακολουθεί τα βήματα των προπατόρων του για να υπηρετήσει τον Πάπα Φραγκίσκο.
Ιανουάριος 2, 2024
Αξιωματούχοι στην Ιορδανία εργάζονται για την προστασία των χιλιετών ελιών
Αν και έχουν ζήσει πολέμους, πείνα και πανούκλες, οι αρχαίες ελιές της Ιορδανίας απειλούνται πλέον από πολυτελή ξενοδοχεία και εύπορους συλλέκτες.
Δεκέμβριος 18, 2023
Σκέψεις για 45 χρόνια πρωταθλητισμού ιταλικού ελαιόλαδου στην Αμερική
Σχεδόν μισό αιώνα μετά από μια τυχαία συνάντηση με έναν Ιταλό παραγωγό ελαιολάδου, ο John J. Profaci ανατρέχει στο ρόλο του στην αμερικανική αγορά.
Δεκέμβριος 14, 2023 Κόσμος
Παραδοσιακές Τουρκικές Πρακτικές Καλλιέργειας Ελιάς Αναγνωρισμένες από την UNESCO
Δεκέμβριος 11, 2023 Κόσμος
Φτιάχνοντας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από το δέντρο της ειρήνης της Σικελίας
Δεκέμβριος 7, 2023 Business
Νοέμβριος 6, 2023 Προφίλ παραγωγού
Φτιάχνοντας βραβευμένο ελαιόλαδο από τα αιωνόβια δέντρα της Καλιφόρνια
Αύγουστος 7, 2023 Παραγωγή
Η παραγωγή ελαιολάδου επιστρέφει στην Πομπηία 2,000 χρόνια μετά την έκρηξη του ηφαιστείου
Ιούνιος 26, 2023
Canneto Sabino: A Living Legacy of Olive Oil Tradition της Sabina
Με ρίζες που χρονολογούνται από αιώνες, το χιλιετών Canneto Sabino συμβολίζει την ιστορία και την παράδοση της παραγωγής ελαιολάδου στο νοτιοανατολικό Λάτσιο.
Ιούνιος 8, 2023
Εξερευνώντας την Ιστορία του Εικονικού Ελαιοτοπίου της Τοσκάνης
Ενώ τα στοιχεία για τα πρώτα ελαιόδεντρα στην εμβληματική ιταλική περιοχή χρονολογούνται από τον 14ο αιώνα, ο πολλαπλασιασμός της κουλτούρας του ελαιολάδου ξεκίνησε αιώνες αργότερα.
Ιούνιος 4, 2023
Αποκαλύπτοντας το μυστήριο και τη μαγεία που περιβάλλει το Olivo della Strega της Τοσκάνης
Πιστεύεται ότι είναι ένας τόπος συγκέντρωσης μαγισσών και άλλων μυθικών πλασμάτων, η χρονολόγηση με ραδιενεργό άνθρακα επιβεβαιώνει ότι το δέντρο μπορεί να μην ζήσει για πολύ περισσότερο.
Νοέμβριος 30, 2022
Αιώνων άλση που αποκαταστάθηκαν και συγκομίστηκαν στο ιστορικό σπίτι του Τραϊανού
Με το όνομα Trajan's Olive Oil, η πρωτοβουλία είναι μια προσπάθεια αναζωογόνησης της γεωργικής παραγωγής στην ιστορικά-βιομηχανική περιοχή.
Οκτώβριος 10, 2022
Οι αγρότες στο Λάτσιο ξεκινούν τη συγκομιδή στο κτήμα του αυτοκράτορα Αδριανού
Αγροτικοί σύλλογοι χρησιμοποίησαν την εκδήλωση για να δώσουν έμφαση στις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι παραδοσιακοί ελαιοκαλλιεργητές στην Ιταλία.
Σεπτέμβριος 27, 2022
Ο ελαιοκαλλιεργητής ανακαλύπτει ένα αρχαίο μωσαϊκό στη Γάζα
Το δάπεδο της βυζαντινής εποχής ανακαλύφθηκε τυχαία. Ωστόσο, τα ερείπια τοίχων και τα γυάλινα αντικείμενα δείχνουν ότι η περιοχή θα μπορούσε να αποφέρει ακόμα πιο εκπληκτικές ανακαλύψεις.
Αύγουστος 26, 2022
Προστασία των Millenary Trees της Ιταλίας
Σιωπηλοί μάρτυρες της ιστορίας, οι χιλιετίες ελιές της Ιταλίας έχουν αποδείξει την ανθεκτικότητά τους στο πέρασμα του χρόνου. Τοπικές οργανώσεις εργάζονται για την προστασία τους από την κλιματική αλλαγή.
Ενδέχεται. 27, 2021
Ο τουρισμός ελαιόλαδου επιστρέφει στο Κολοσσαίο καθώς ανοίγει ξανά η Ιταλία
Η επαναλειτουργία του Αρχαιολογικού Πάρκου του Κολοσσαίου σημαίνει ότι οι επισκέπτες μπορούν και πάλι να συνδεθούν με τον αρχαίο ρωμαϊκό πολιτισμό μέσω της παραγωγής ελαιολάδου.
Ενδέχεται. 20, 2021
Η ανακάλυψη του εργοστασίου σαπουνιού του 9ου αιώνα στο Ισραήλ ρίχνει φως στο αρχαίο εμπόριο
Η εγκατάσταση παρασκευής σαπουνιών ελαιολάδου ανακαλύφθηκε στη νότια πόλη Rahat, μέσα σε μια εύπορη κατοικία του 9ου αιώνα.
Απρίλιος 8, 2021
Νέες προσπάθειες για την προώθηση της σπάνιας ποικιλίας λευκής ελιάς στην Καλαβρία
Οι αρχαιολόγοι εργάζονται για να διατηρήσουν την πολιτιστική κληρονομιά της ποικιλίας Leucocarpa καθώς οι παραγωγοί αρχίζουν να καλλιεργούν και να μεταμορφώνουν τους λευκούς ελεφαντόδοντους καρπούς.
Φεβρουάριος 12, 2021
Ερείπια 2,500 ετών Μύλου Ανακαλύφθηκαν στην Ιταλία
Πιστεύουν ότι είναι ο πρώτος ελαιοτριβείο που βρέθηκε στη Magna Graecia, μια περιοχή που καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος της νότιας ακτής της Ιταλίας, όπου οι αρχαίοι Έλληνες άποικοι έφτασαν πριν από 3,500 χρόνια.
Ιανουάριος 6, 2021
Βρέθηκε αρχαίο τεχνούργημα παραγωγής ελαιολάδου στη Γεθσημανή
Οι αρχαιολόγοι βρήκαν ένα τελετουργικό λουτρό 2,000 ετών, γνωστό ως Mikveh. Το εύρημα υπογραμμίζει τη σημασία της παραγωγής ελαιολάδου στη Γεθσημανή την εποχή του Χριστού.
Ιανουάριος 5, 2021
Καλλιέργεια καλλιέργειας ελαιολάδου μέσω της αναγνώρισης των δέντρων κληρονομιάς
Αναγνωρίζοντας τα αιωνόβια ελαιόδεντρα, οι διοργανωτές του Sudoliva ελπίζουν να προωθήσουν την καλλιέργεια ελαιολάδου στην Αμερική και να βοηθήσουν τους παραγωγούς στην πορεία.
Δεκέμβριος 9, 2020
Έλληνας ζωγράφος αφιερώνει την τοιχογραφία της Αθήνας στην ιστορία της παραγωγής ελαιολάδου
Στην τελευταία του δουλειά, ο Στέλιος Φαϊτάκιμπ επιδιώκει να δείξει τη μακρά και ιστορική ιστορία της ελληνικής παραγωγής ελαιολάδου μέσα από ένα μοναδικό ελληνικό μέσο.
Νοέμβριος 29, 2020
Νέες πληροφορίες για το παλαιότερο μπουκάλι ελαιόλαδου στον κόσμο
Μετά από μια σειρά μελετών, οι ερευνητές κατάφεραν να επιβεβαιώσουν το περιεχόμενο ενός μπουκαλιού που βρέθηκε σε έναν αρχαιολογικό χώρο κοντά στο Βεζούβιο ήταν πράγματι ελαιόλαδο. Η ανακάλυψη ρίχνει φως στη μοριακή εξέλιξη του λαδιού με την πάροδο του χρόνου.