Πολιτιστικές εκδηλώσεις στη Νότια Ιταλία συνδυάζουν μουσική, φύση και ελαιόλαδο

Βασικό στοιχείο στην κουλτούρα των μεσογειακών πληθυσμών από την αρχαιότητα, το ελαιόλαδο θεωρείται όλο και περισσότερο ως μέσο για τη μετάδοση του σύγχρονου πολιτισμού.

Αυτό το καλοκαίρι στην Ιταλία, αρκετές βραδινές εκδηλώσεις επικεντρώθηκαν στην ανάμειξη μεταξύ τους έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και καλλιτεχνικές και πολιτιστικές εκφράσεις.

Την τελευταία Κυριακή του Ιουλίου, L'Olio della Poesia (Το Λάδι της Ποίησης) πραγματοποιήθηκε στο Serrano, έναν οικισμό της πόλης Carpignano Salentino και μέρος του κύκλου των χωριών της ποίησης της Ιταλίας, που βρίσκεται στην επαρχία Lecce της Απουλίας.

Στα 27 του^th έκδοση, η ετήσια εκδήλωση βραβεύει έναν ποιητή – για να αναφέρουμε μερικούς από τους νικητές όλα αυτά τα χρόνια, την Alda Merini (το 1999), τον Ruy Duarte de Carvalho (2006) και τον Adonis (2007). Η μοναδικότητά του έγκειται στο έπαθλο των 100 λίτρων έξτρα παρθένου ελαιολάδου, παραγωγής της συνεταιριστικής εταιρείας San Giorgio.

"Ελαιόλαδο και καλλιέργεια είναι στενά συνδεδεμένα μεταξύ τους και αυτό γίνεται ιδιαίτερα αισθητό σε αυτήν την περιοχή που πάντα είχε την ελαιοκαλλιέργεια στην καρδιά της, η οποία αντικατοπτρίζεται επίσης από το τοπίο που διαμορφώνεται από αμέτρητα ελαιόδεντρα», δήλωσε ο Mauro Marino, ο οποίος ανέλαβε την καλλιτεχνική διεύθυνση της εκδήλωσης την περασμένη χρονιά. έτος.

"Το βραβείο γεννήθηκε από αυτή τη βαθιά ένωση, από την οποία ξεπήδησε η ιδέα μιας γόνιμης ανταλλαγής μεταξύ ελαιολάδου και στίχων», πρόσθεσε.

Ο νικητής της φετινής χρονιάς και αποδέκτης του έξτρα παρθένου ελαιολάδου είναι ο Vittorino Curci, ποιητής, εικαστικός και σαξοφωνίστας.

Έχει δημοσιευτεί σε διάφορες ανθολογίες και έργα του έχουν μεταφραστεί στα αγγλικά, γαλλικά, γερμανικά, ισπανικά, ελληνικά, ρουμανικά και αραβικά. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης ήταν καλεσμένος του συγκροτήματος Maraba Blue Ensemble που πραγματοποίησε συναυλία με τίτλο ​"Ηχώ από το Νότο του Κόσμου."

"Σήμερα, αυτό το γεγονός αποκτά ακόμα πιο σημαντική αξία γιατί η επικράτειά μας πληγώνεται από τις επιπτώσεις του βακτηρίου Xylella fastidiosa», είπε ο Μαρίνο. ​"Με την πάροδο του χρόνου, έγινε μια ευκαιρία να προβληματιστούμε για την παραγωγή ελαιολάδου, τη διαφύλαξη του τοπίου και να επανεξετάσουμε με μακροπρόθεσμο όραμα τους όρους της ελαιοκαλλιέργειας και με την ευρύτερη έννοια του συνόλου της γεωργίας».

Στις 12 Αυγούστου, ο Frantoio D'Orazio στο Conversano, κοντά στο Μπάρι, οργάνωσε την εκδήλωση Olive Sonore (Sounding Olives), το οποίο συνδύαζε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και μουσική τζαζ.

Τη νύχτα, ανάμεσα στις ελιές και trulli (παραδοσιακές καλύβες από ξερολιθιά της Απουλίας) που βρίσκεται στο κατάλυμα, μουσικές συνεδρίες εναλλάσσονται με στιγμές διάδοσης σχετικά με το υψηλής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και το οφέλη για την υγεία.

"Ο συνδυασμός ανάμεσα στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και την κουλτούρα έχει τη δυνατότητα να δημιουργήσει απόλαυση για το σώμα και το μυαλό», δήλωσε η διοργανώτρια Milena Tamborrino. ​"Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο επιλέξαμε αυτόν τον άτυπο και ευχάριστο αλλά και εντυπωσιακό τρόπο για να μιλήσουμε για τα οφέλη του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου υψηλής ποιότητας απολαμβάνοντας υπέροχη μουσική.»

"Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε σε ένα υποβλητικό περιβάλλον, όπου ζήσαμε πολύ ενδιαφέρουσες στιγμές χάρη στις συνομιλίες του διατροφολόγου Gianleo Berardinelli, ο οποίος έχει το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στο επίκεντρο της διατροφικής του όρασης, και του δημοσιογράφου αγροδιατροφικών Maurizio Pescari, ο οποίος εξήγησε την αξία μιας κουλτούρας υγιεινής διατροφής, που δεν έχει να κάνει με την ακαμψία και την απάρνηση, αλλά στοχεύει στην προώθηση της ευεξίας και διεγείρει την αφύπνιση της ικανότητας να επιλέγεις τι θα φας και τι θα πιείς συνειδητά», πρόσθεσε.

Οι ειδικοί ζωντάνεψαν τη βραδιά αλληλεπιδρώντας με τους συμμετέχοντες – ντόπιους και τουρίστες όλων των ηλικιών. Υπήρχαν επίσης ξεναγήσεις έξτρα παρθένου ελαιολάδου, ενώ το πιάνο και η φωνή του τζαζ ντουέτου που αποτελείται από τους Mario Rosini και Patty Lomuscio έπαιξαν ένα καθηλωτικό soundtrack.

"Ήταν μια έντονη και ικανοποιητική εμπειρία», είπε ο Tamborrino. ​"Αφρώδεις νότες τζαζ κυλούσαν κατά μήκος ενός φωτεινού ποταμού έξτρα παρθένου ελαιολάδου, δημιουργώντας μια πλήρη αρμονία μεταξύ γνώσης και γεύσεων».

Στην Απουλία, προγραμματίζονται άλλες εκδηλώσεις για το τέλος του μήνα. La Settimana dell'Olio (The Oil Week) θα πραγματοποιηθεί στο Vieste από τις 28 Αυγούστου^th μέχρι τον Σεπτέμβριο 1^st; υπάρχει μια συναυλία κλασικής μουσικής στον ελαιώνα του Azienda Agricola Prencipe (29 Αυγούστου^th) και μια ανάγνωση ποιημάτων για το ελαιόλαδο και την ελιά στο Ναυτικό Σύνδεσμο της πόλης της Απουλίας (31 Αυγούστου^st).

Μετακομίζοντας στην Καλαβρία, στο Tiriolo, οργάνωσε το Oleificio Torchia Vi(oli)ni e Stelle (Βιολιά και αστέρια). Στον ελαιώνα που βρίσκεται στους ψηλούς λόφους του χωριού στην επαρχία Catanzaro, εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας συνάντησαν τη μαγευτική μουσική ενός βιολιού κάτω από τα πεφταστέρια του καλοκαιριού.

Σύμφωνα με μια λαϊκή ιταλική παράδοση, η λεγόμενη Νύχτα του Σαν Λορέντζο (η Ιταλία γιορτάζει το Σαν Λορέντζο και τη νύχτα των πεφταστέρων), στις 10 Αυγούστου^th, είναι η κατάλληλη στιγμή για να βγείτε έξω και να κοιτάξετε ψηλά στον ουρανό για να θαυμάσετε τη βροχή των μετεωριτών των Περσείδων και να κάνετε μια ευχή για κάθε αστέρι που πέφτει.

"Σε αυτή τη μαγεμένη νύχτα, θέλαμε να αναπτύξουμε ένα αισθητηριακό ταξίδι με τη συμμετοχή όλων των αισθήσεων», δήλωσε η διοργανώτρια Lucia Talotta. ​"Συνδυάζοντας τη μυρωδιά των χωραφιών και το κελάηδισμα των τζιτζικιών με τον ήχο των νότων και του γεύσεις από τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα μας κάτω από το έναστρο θησαυροφυλάκιο, στοχεύαμε να δημιουργήσουμε συναισθήματα ικανά να γίνουν αναμνήσεις που παραμένουν χαραγμένες στο μυαλό».

"Όπως το λάδι ήταν μαντλέν του Προυστ, ελπίζουμε αυτά τα συναισθήματα να επανέρχονται στο μυαλό όσων συμμετείχαν στην εκδήλωση κάθε φορά που θα γεύονται ένα υπέροχο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο», πρόσθεσε.

Περιτριγυρισμένοι από τις ελιές, οι συμμετέχοντες απόλαυσαν τη σύγχρονη μουσική της βιολονίστριας Francesca Scavelli. Στη συνέχεια, μετά από μια έξτρα παρθένο γευσιγνωσία ελαιολάδου, ο αστροφυσικός Ettore Ruga τους καθοδήγησε στην παρατήρηση του ουρανού.

"Με αυτή τη συνάντηση στον ελαιώνα, θέλαμε επίσης να βοηθήσουμε τους συμμετέχοντες να ανακτήσουν έναν πιο αργό χρόνο και να αφήσουν στην άκρη για λίγο την φρενίτιδα της καθημερινής ζωής», είπε ο Talotta.

"Κάτω από αυτές τις ελιές, μερικά από τα οποία είναι χιλίων ετών, η οικογένειά μας έχει ζήσει πολλές στιγμές της κοινωνικής της ζωής», πρόσθεσε. ​"Συνεχίζουμε να ζούμε αυτόν τον χώρο και τον ανοίγουμε σε όσους θέλουν να μοιραστούν αυτές τις εμπειρίες μαζί μας».

Στο κάθισμα μιας κούνιας που κρέμεται από το κλαδί ενός από τα αρχαία δέντρα, η φράση ​"Κράτα γερά, αλλά αφήστε τον εαυτό σας να φύγει» γράφεται, το οποίο περιγράφει εύστοχα τη στάση πίσω από την πρωτοβουλία.

"Οι συμμετέχοντες είπαν ότι ένιωσαν μια μαγική ατμόσφαιρα», είπε ο Talotta. ​"Δημιουργώντας μια ιδανική αγκαλιά ανάμεσα στον ελαιώνα και αυτόν τον ιδιαίτερο νυχτερινό ουρανό τυλιγμένο σε υποβλητικές νότες, θέλαμε επίσης να τους βοηθήσουμε να βιώσουν μια αίσθηση ελευθερίας.»

"Τους καλέσαμε να πάνε πέρα ​​και να ζήσουν τον ελαιώνα όχι μόνο ως ένα μέρος όπου συγκομίζονται οι καρποί, αλλά ως ένα μέρος ψυχής που πρέπει να ζει κανείς με πολλούς άλλους διεγερτικούς τρόπους», πρόσθεσε. ​"Και με αυτή την έννοια δημιουργήσαμε δρομολόγια για ελαιοτουρισμό. "

"Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης συμμετείχαν με έντονο ενδιαφέρον για καθοδηγούμενες γευσιγνωσίες ελαιολάδου και είμαστε βέβαιοι ότι αυτό το εντυπωσιακό σκηνικό και ατμόσφαιρα τους βοήθησε να αγκαλιάσουν καλύτερα την αξία της πικάντικης, πικράδας, φρουτώδους και όλων των γεύσεων που κάνουν κάθε υψηλής ποιότητας επιπλέον παρθένο ελαιόλαδο μοναδικά ξεχωριστό», κατέληξε η Talotta.