Business
Μία μαζική απάτη αποκαλύφθηκε μεταξύ του Μπρίντιζι και του Μπάρι, της Ιταλίας από την Κρατικό Δασικό Σώμα, και η Περιφερειακή Διεύθυνση κατά της Μαφίας (DDA) του Μπάρι, η οποία ανακάλυψε ότι 7,000 τόνοι ελαιολάδου που πωλήθηκαν ως »100% Ιταλικό "εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αποτελούσαν πράγματι αναμεμειγμένα έλαια από τρίτες χώρες όπως η Συρία, η Τουρκία, το Μαρόκο και η Τυνησία.
Έξι άτομα διερευνήθηκαν για εμπορική απάτη και παραχάραξη γεωγραφικών ενδείξεων ή ονομασιών προέλευσης γεωργικών προϊόντων διατροφής. Οι έλεγχοι κάλυψαν δώδεκα εταιρείες στην Apulia (στο Fasano, στο Grumo Appula και στο Monopoli) και σε ένα εργαστήριο πιστοποίησης.
Η λειτουργία του κρατικού δασικού σώματος αποδεικνύει την αποτελεσματικότητα του συστήματος έρευνας μας, το οποίο ενισχύσαμε σε όλα τα στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού.- Υπουργός Γεωργίας Μαουρίσιο Μαρτίνα
Το πετρέλαιο πωλήθηκε στην ιταλική και διεθνή αγορά, στις ΗΠΑ και την Ιαπωνία, με τη δήλωση »100 τοις εκατό ιταλική »στην ετικέτα για έναν παράνομο κύκλο εργασιών που εκτιμάται ότι βρίσκεται στο "δεκάδες εκατομμύρια ευρώ ", σύμφωνα με το Δασικό Σώμα.
Η έρευνα του DDA στο Μπάρι ξεκίνησε μετά από τους φτωχούς 2014 συγκομιδή και την ευκαιρία περιορισμένης προσφοράς ιταλικών ελαιολάδων που παρουσιάζονται για παράνομες συναλλαγές.
Ερευνητές στο Γεωργικός και δασικός πυρήνας (NAF) στη Ρώμη, ειδικευμένη στην καταπολέμηση της απάτης σε τρόφιμα, στράφηκε στο Ινστιτούτο Βιοεπιστημών και Βιολογικών Πόρων (CNR-IBBR) της Perugia.
Η ερευνητική ομάδα, υπό την ηγεσία της Luciana Baldoni, καθιέρωσε τη γεωγραφική προέλευση του ελαιόλαδου μέσω μοριακής ανάλυσης που έγινε δυνατή μέσω μιας καινοτόμου τεχνικής εκχύλισης DNA.
Τα αποτελέσματα της ανάλυσης, τα οποία διασταυρώθηκαν με τα στοιχεία σχετικά με την ανιχνευσιμότητα που προέρχονται από ηλεκτρονικά αρχεία, επέτρεψαν στους ερευνητές να διασφαλίσουν ότι οι χιλιάδες τόνοι ελαιολάδου δεν ήταν ιταλικά αλλά είχαν ληφθεί από μη ευρωπαϊκές ποικιλίες ελιάς.
Εκατό αξιωματικοί και ανακριτές έλαβαν μέρος σε έρευνες, φωτοβολίδες και κατασχέσεις αρκετών παρτίδων παραποιημένου ελαιολάδου.
"Η λειτουργία του κρατικού δασικού σώματος καταδεικνύει την αποτελεσματικότητα του συστήματος έρευνας που έχουμε ενισχύσει σε όλα τα στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού », δήλωσε ο υπουργός Γεωργίας και δασοκομίας, Μαουρίσιο Μαρτίνα.
"Όποιος βλάπτει τον στρατηγικό τομέα του ελαιολάδου πρέπει να καταδικαστεί με τη μεγαλύτερη αυστηρότητα. Είναι σημαντικό να προστατεύσουμε τους καταναλωτές και τις χιλιάδες τίμιες επιχειρήσεις που συμβάλλουν στην επιτυχία »Κατασκευασμένο στην Ιταλία "στον κόσμο".
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ιταλία, ελάττωμα ελαιολάδου, απάτη ελαιολάδου
Ενδέχεται. 19, 2023
Οι κλιματικές καταστροφές αυξάνουν τις τιμές
Η ξηρασία στην Ιβηρική Χερσόνησο και οι πλημμύρες στην Κροατία οδήγησαν σε δύσκολη έναρξη της ανάπτυξης της ελιάς, προκαλώντας περισσότερες αυξήσεις των τιμών.
Αύγουστος 10, 2023
Η κατανόηση της γενετικής ποικιλότητας των ποικιλιών ελιάς θα βοηθήσει τους αγρότες να επιλέξουν τις καλύτερες ποικιλίες για το κλίμα και το φυτοϋγειονομικό τους περιβάλλον.
Ενδέχεται. 15, 2023
Έξυπνες ετικέτες στην εμφάνιση στην ιταλική έκθεση τροφίμων
Μία από τις κορυφαίες εκθέσεις τροφίμων της Ιταλίας τόνισε τις τεχνολογίες παρακολούθησης για την προώθηση της ιχνηλασιμότητας και την πρόληψη της απάτης.
Ενδέχεται. 30, 2023
Βραβευμένο ελαιόλαδο Patience and Investment Yield από το Hills of Verona
Η οικογένεια Cordioli συνεχίζει να ξεπερνά τις κλιματικές προκλήσεις για να παράγει τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της σε μια από τις βορειότερες ελαιοκαλλιεργητικές περιοχές του κόσμου.
Ιούλιος 26, 2023
Έκθεση τέχνης αντικατοπτρίζει τον καταστροφικό αντίκτυπο της Ξυλέλλας
Το «Xylella Studies», το οποίο καταγράφει τη διαταραχή που προκάλεσε το βακτήριο στην Απουλία, θα εκτίθεται μέχρι τις 10 Σεπτεμβρίου στο Μουσείο Sigismondo Castromediano.
Ιούνιος 8, 2023
Οι παραγωγοί στη Σικελία και τη Σαρδηνία ξεπέρασαν την ξηρασία και τις μακροοικονομικές προκλήσεις για να φτιάξουν μερικά από τα καλύτερα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα φέτος.
Ιούλιος 11, 2023
Βραβεύτηκε πάντα υψηλότερη ποιότητα στο Όγδοο EVO IOOC Ιταλίας στην Καλαβρία
Παραγωγοί από την Ιταλία και τη Βραζιλία έλαβαν τις υψηλότερες τιμές στα οκτώ EVO IOOC Italy. Οι κριτές συμφώνησαν ότι η ποιότητα βελτιώνεται.
Ιανουάριος 31, 2024
Οι αγρότες στα μικρά ιταλικά νησιά αποκαθιστούν τους αρχαίους ελαιώνες και την τοπική παραγωγή
Οι καλλιεργητές στο νησί Giglio και στο Κάπρι αποκαθιστούν αιωνόβια ελαιόδεντρα για να αναβιώσουν έναν πολιτισμό που ξεθωριάζει και να προστατεύσουν μοναδικά νησιωτικά τοπία.