Το Ίδρυμα Smithsonian θα φιλοξενήσει ένα σεμινάριο για την εξερεύνηση εξαιρετικά παρθένων ελαιόλαδων υψηλής ποιότητας στις 3 Φεβρουαρίου.
Της Ουάσιγκτον Smithsonian Institution θα φιλοξενήσει σεμινάριο, "Ελαιόλαδο: Στην αναζήτηση υγρού χρυσού "για να εξερευνήσετε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας τον Φεβρουάριο 3, μέρος της σειράς των Smithsonian Associates των τάξεων και των διαλέξεων.
Curtis Cord, ο εκδότης του Olive Oil Times και πρόεδρος της NYIOOC World Olive Oil Competition θα οδηγήσει την ολοήμερη συνεδρία που αναμένεται να καταρτίσει στους συμμετέχοντες στο 150, σύμφωνα με τους Smithsonian Associates.
Μετά από μια πρωινή συνεδρία για δοκιμή και αξιολόγηση ποιότητας, ο Cord θα οδηγήσει την ομάδα σε μια ξενάγηση φέτος NYIOOC βραβευμένα έλαια από τις χώρες του 27 για να αποδείξει την πληθώρα γεύσεων στα ελαιόλαδα από όλο τον κόσμο.
Ο Smithsonian θα προετοιμάσει ένα γεύμα σχεδιασμένο για να δείξει πόσο διαφορετικό είναι το ζευγάρωμα ποικιλιών ελιάς μπορεί να ενισχύσει και να ανυψώσει τα τρόφιμα σε νέα ύψη.
Οι συμμετέχοντες θα μάθουν επίσης για τους ανθρώπους πίσω από τα εξαιρετικά αναγνωρισμένα ελαιόλαδα. "Πάνω απ 'όλα, ένα εξαιρετικό ελαιόλαδο είναι προϊόν του πάθους και της αποφασιστικότητας ενός παραγωγού », είπε ο Cord. "Μια συζήτηση για το υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο πρέπει πάντα να ξεκινά με μια εκτίμηση του παραγωγού και της εκμετάλλευσής του. "
Μια παρουσίαση πολυμέσων θα φέρει τους παρευρισκόμενους στους ελαιώνες και στα ελαιοτριβεία των παραγωγών ελαιολάδου σε 5 ηπείρους.
Τα εισιτήρια για το σεμινάριο προσφέρονται στο Συνεργάτες Smithsonian δικτυακός τόπος.
Ο Smithsonian Associates - το μεγαλύτερο εκπαιδευτικό πρόγραμμα που βασίζεται στον μουσείο στον κόσμο - παράγει εκπαιδευτικό και πολιτιστικό προγραμματισμό που προσφέρει πρόσβαση στον κόσμο της γνώσης του Smithsonian.
Αυτή θα είναι η δεύτερη φορά που το πρόγραμμα εξέτασε την ποιότητα του ελαιολάδου. Στο 2014, ο Cord οδήγησε α sold-out σεμινάριο στο μουσείο για την ανατίμηση του ελαιόλαδου με τίτλο "Ο κόσμος του ελαιολάδου. "
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Curtis Cord, εκπαίδευση, NYIOOC Κόσμος
Απρίλιος 16, 2024
Βραβευμένος Καταλανός παραγωγός στοιχηματίζει στην αυξανόμενη ζήτηση για Arbequina
Δύο συγκομιδές που εμποδίζουν τη ζέστη δεν πτόησαν τους παραγωγούς πίσω από τη Gaudea, οι οποίοι στοιχηματίζουν ότι η ζήτηση για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Arbequina θα συνεχίσει να αυξάνεται.
Νοέμβριος 27, 2023
Οι παραγωγοί πίσω από τη Loco Galbasa επιτυγχάνουν το παιδικό όνειρο, ποιότητα παγκόσμιας κλάσης
Η σικελική μάρκα Loco Galbasa συνδυάζει την επιδίωξη της ποιότητας και τη δέσμευση για περιβαλλοντική βιωσιμότητα.
Ενδέχεται. 2, 2023
Τα τελευταία βραβεία επιβεβαιώνουν την ανερχόμενη ποιότητα των κροατικών έξτρα παρθένων ελαιολάδων
Οι παραγωγοί από την Κροατία παρέμειναν μεταξύ των πιο βραβευμένων στο 2023 World Olive Oil Competition, παρά την πολύ μικρότερη παραγωγή τους από ορισμένες άλλες συμμετέχουσες χώρες.
Απρίλιος 9, 2024
Το Legacy συναντά την καινοτομία στο Azienda Pometti της Τοσκάνης
Η τελευταία γενιά αγροτών στην 600χρονη Azienda Pometti χρησιμοποιεί μεθόδους αιχμής για να παράγει βραβευμένο, βιώσιμο ελαιόλαδο.
Δεκέμβριος 19, 2023
Το Olive Center εργάζεται για την εκπαίδευση της επόμενης γενιάς του Αγ. Πλεονεκτήματα
Το πρόγραμμα Olea Learn διδάσκει σε προπτυχιακούς φοιτητές τις απαραίτητες γεωπονικές και επιχειρηματικές δεξιότητες για να διευθύνουν μια επιχείρηση ελαιοκαλλιέργειας και παραγωγής ελαιολάδου.
Σεπτέμβριος 20, 2023
Ο βραβευμένος εισαγωγέας αφηγείται την εξελισσόμενη κουλτούρα του ελαιολάδου της Αμερικής
Ο συνιδρυτής της MillPress Imports, Tim Balshi, λέει ότι η ποιότητα είναι το κλειδί στην ανταγωνιστική αγορά εισαγωγών ελαιολάδου των ΗΠΑ.
Ενδέχεται. 22, 2023
Το Bozelli Boss υπογραμμίζει την αξία του Skillful Blending
Ο Τούρκος παραγωγός και νικητής του Παγκόσμιου Διαγωνισμού πιστεύει ότι τα αριστοτεχνικά μείγματα έξτρα παρθένου ελαιολάδου υπερβαίνουν το άθροισμα των μερών τους.
Απρίλιος 9, 2024
Οι Σλοβένοι παραγωγοί γιορτάζουν το βραβευμένο Finish to Challenging Harvest
Ενώ η παραγωγή της Σλοβενίας έπεσε 20 τοις εκατό κάτω από το μέσο όρο, δύο παραγωγοί ξεπέρασαν τις κακές καιρικές συνθήκες και τα παράσιτα για να παράγουν βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.