Υποσχόμενα σημάδια μιας ισχυρής συγκομιδής στην Ελλάδα

Μετά από μια μέτρια απόδοση του 227,000 τόνοι ελαιολάδου πέρυσι, σημαντική αύξηση σε παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται στην Ελλάδα το καλλιεργητικό έτος 2022/23.

Σύμφωνα με ορισμένες εκτιμήσεις, η ποσότητα ελαιολάδου που παράγεται σε εθνικό επίπεδο πιθανότατα θα πλησιάσει ή και θα ξεπεράσει τους 300,000 τόνους, πέντε χρόνια μετά την περίοδο συγκομιδής 2017/18, όταν η χώρα απέδωσε 346,000 τόνους.

Η Ελλάδα βίωσε ένα ήπιο καλοκαίρι, σε αντίθεση με το εξαιρετικό ζεστές και ξηρές καιρικές συνθήκες που επικρατούσαν σε μεγάλο μέρος της δυτικής και νότιας Ευρώπης, προκαλώντας εκτιμήσεις συγκομιδής σε μεγάλες χώρες παραγωγής όπως π.χ. Ισπανία και Ιταλία προς αναθεώρηση προς τα κάτω.

Αρκετές ελαιοπαραγωγικές περιοχές της Ελλάδας, συμπεριλαμβανομένης της Ηλείας στην Πελοπόννησο, της Αιτωλίας-Ακαρνανίας στη δυτική ηπειρωτική χώρα και της Μαγνησίας στην κεντρική Ελλάδα, είναι αναμένεται να ανακάμψει από την περσινή χαμηλή έως τη μέση παραγωγή και οδεύουμε προς ισχυρή συγκομιδή.

Ωστόσο, η εκδήλωση του ελιά καρπού πληθυσμούς σε ορισμένες παραγωγικές περιοχές, κυρίως στην Πελοπόννησο και Κρήτη, οι δύο κόμβοι της ελληνικής βιομηχανίας ελαιολάδου, προκαλεί ανησυχία για τους ντόπιους καλλιεργητές και παραγωγούς.

Στη νότια Πελοπόννησο, οι περιφέρειες Μεσσηνίας και Λακωνίας προορίζονται για διψήφια αύξηση της παραγωγής, σύμφωνα με τις τοπικές υπηρεσίες γεωργίας.

Οι προσωρινές εκτιμήσεις παραγωγής από τα τμήματα τοποθετούν την απόδοση ελαιολάδου της Μεσσηνίας κοντά στους 40,000 τόνους (αύξηση κατά 20%) ενώ η γειτονική Λακωνία αναμένει περίπου 30,000 τόνους (αύξηση 50%).

Οι ντόπιοι παραγωγοί προβλέπουν επίσης μια καλή καλλιέργεια ελαιολάδου, πολύ καλύτερη από την προηγούμενη μέτρια συγκομιδή.

"Αναμένουμε ότι η περιοχή μας θα αποδώσει περίπου 4,500 τόνους φέτος, που αντιστοιχεί στο 90% της παραγωγικής δυναμικότητας της περιοχής», είπε ο Παναγιώτης Μπατζάκης, επικεφαλής του Αγροτικού Συλλόγου Αγίων Αποστόλων Λακωνίας. Olive Oil Times. ​"Πέρυσι, καταφέραμε να φτάσουμε μόνο το ήμισυ της παραγωγικής μας ικανότητας».

"Έχουμε μηδενικά προβλήματα με τη μύγα μέχρι στιγμής και οι άφθονες βροχοπτώσεις τον χειμώνα ήταν ευεργετικές για τις ελιές», συνέχισε ο Μπατζάκης. ​"Καλλιεργούμε κυρίως δέντρα της ποικιλίας Αθηνολιά, η οποία δίνει μερικά πολύ αρωματικά ελαιόλαδα».

Ο Μπατζάκης πρόσθεσε ότι μια σημαντική πρόκληση για τους ντόπιους παραγωγούς είναι η έλλειψη εργατικού δυναμικού και το υψηλό κόστος πρόσληψης εργαζομένων που είναι ακόμη διαθέσιμοι.

"Οι περισσότεροι ξένοι εργαζόμενοι έχουν φύγει για την Ιταλία», είπε. ​"Προκαταβολικά, οι μισθοί έχουν αυξηθεί και οι παραγωγοί πρέπει να πληρώνουν όλους τους φόρους για κάθε εργαζόμενο που απασχολούν. Λαμβάνοντας υπόψη όλα τα άλλα έξοδα, το κόστος της συγκομιδής έχει εκτοξευθεί στα ύψη. Το κράτος πρέπει να παρέμβει για να δώσει λύση».

Μπατζάκης σημείωσε επίσης ότι οι τιμές παραγωγού παραμένουν αυτή τη στιγμή σε ικανοποιητικά επίπεδα, με ένα κιλό φρέσκου έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πωλείται 4.80€ έως 4.90€ στην περιοχή.

Άλλοι παραγωγοί από τις δύο περιοχές είπαν Olive Oil Times ότι η καρποφορία των ελαιόδεντρων είναι ικανοποιητική.

Ωστόσο, πρόσθεσαν ότι η μύγα της ελιάς, ένα σημαντικό παράσιτο, έχει κάνει αισθητή την παρουσία της σε ορισμένες περιοχές, βοηθούμενη από την έλλειψη σημαντικών καλοκαιρινών καύσωνα (με θερμοκρασίες πάνω από 35 °C), που θα εμπόδιζαν την αναπαραγωγή του εντόμου.

Στην Κρήτη, οι ελαιοκαλλιεργητές και οι παραγωγοί πιστεύουν σε ρεκόρ συγκομιδής ελαιολάδου άνω των 100,000 τόνων, αν και υπάρχει ανησυχία σχετικά με τις επιπτώσεις της μύγας στην παραγωγή.

"Η απόδοση αυτής της σεζόν θα είναι ρεκόρ, ειδικά κατά μήκος της παραλιακής ζώνης», δήλωσε ο Γιώργος Μοτάκης, παραγωγός και επικεφαλής του αγροτικού συλλόγου Παλαιών Ρουμάτων κοντά στα Χανιά. ​"Ορισμένοι παραγωγοί έχουν ήδη ξεκινήσει τη συγκομιδή των ελιών τους. Ωστόσο, η έλλειψη εργατών στο χωράφι είναι ένα τεράστιο πρόβλημα».

Ο Μοτάκης πρόσθεσε ότι στην περιοχή έχουν καταγραφεί αυξημένοι πληθυσμοί μυγών, επικρίνοντας τις ενέργειες για τον περιορισμό του παρασίτου ως αναποτελεσματικές.

"Τα έντομα ευδοκιμούν», είπε. ​"Οι εργασίες ξεσκόνισης των καλλιεργειών έγιναν με χρήση μόνο ενός τύπου φυτοφαρμάκου, το οποίο είναι απαράδεκτο. Τα φυτοφάρμακα πρέπει να εναλλάσσονται και οι εργασίες να έχουν ολοκληρωθεί νωρίτερα. Το πρόβλημα θα είναι εμφανές κατά τη συγκομιδή».

Το νησί της Λέσβου στο ανατολικό Αιγαίο, μια παραδοσιακή ελαιοπαραγωγική περιοχή της Ελλάδας, αναμένεται επίσης να τα πάει πολύ καλύτερα φέτος από τα προηγούμενα έτη, με παραγωγή περίπου 15,000 τόνων ελαιολάδου.

Στη Βόρεια Ελλάδα, οι παραγωγοί στη Χαλκιδική είναι αισιόδοξοι για ισχυρή απόδοση ελαιολάδου τη φετινή σεζόν.

"Φαίνεται καλή χρονιά», είπε ο Γιώργος Ρούντος, παραγωγός και μυλωνάς με βάση τη χερσόνησο. ​"Δεν υπάρχουν προβλήματα με τη μύγα των φρούτων μέχρι στιγμής, καθώς δεν υπήρξαν βροχές, μόνο κάποιες βροχοπτώσεις σημειώθηκαν στα τέλη Αυγούστου, οπότε αναμένουμε [ελαιόλαδο] πραγματικά υψηλής ποιότητας».

Στη βορειοανατολική συνοικία της Αλεξανδρούπολης, η ανεμπόδιστη ανοιξιάτικη ανθοφορία των ελαιόδεντρων οδήγησε σε υπερφορτωμένα κλαδιά με ελιές.

Ωστόσο, στην κοντινή περιοχή της Μάκρης, ο ελαιόσκος έχει ήδη κάνει το χατίρι στα ελαιόδεντρα της περιοχής.

"Ο σκόρος της ελιάς έχει προκαλέσει εκτεταμένη πτώση του ελαιοκάρπου στην περιοχή μας», δήλωσε η Βάλια Κελίδου από τον Κύκλωπα, μια παραγωγική εταιρεία με έδρα τη Μάκρη και επανειλημμένη νικήτρια στο NYIOOC World Olive Oil Competition, είπε στους Olive Oil Times. ​"Η μύγα δεν φαίνεται πουθενά προς το παρόν».

Η Κελίδου πρόσθεσε ότι η Μακρή θα τα πήγαινε καλύτερα από τα προηγούμενα χρόνια όσον αφορά την ποσότητα του ελαιολάδου. Ωστόσο, προσδιόρισε το αυξανόμενο κόστος παραγωγού ως σοβαρό εμπόδιο για μια ικανοποιητική συγκομιδή.

"Παρά την προσδοκία μιας ισχυρής απόδοσης, οι παραγωγοί δεν μπορούν να μείνουν ικανοποιημένοι λόγω του αυξημένου κόστους», είπε. ​"Τιμές ενέργειας, καυσίμων, λίπασμα και ο εξοπλισμός αυξάνεται δραματικά. Οι εργαζόμενοι είναι επίσης δύσκολο να βρεθούν και τα καθημερινά τους ποσοστά αυξάνονται».

"Παρά τα προβλήματα, το ελαιοτριβείο μας θα ξεκινήσει τη λειτουργία του νωρίς αυτή τη σεζόν και ελπίζουμε ότι θα είναι μια καλή περίοδος ελαιολάδου τόσο σε ποιότητα όσο και σε ποσότητα», είπε τελικά. ​"Άλλωστε η περιοχή του Η Μακρή είναι ευρέως αναγνωρισμένη για το εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο που παράγει».

• Υπαίθρου
• Υπαίθρου
• Σεντίκ