Μια γλυκόπικρη περίοδος συγκομιδής για Έλληνες παραγωγούς

Το ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας, μεσαίας ποσότητας και μέσες τιμές με αυξημένο κόστος παραγωγής εν μέσω δυσμενών καιρικών συνθηκών ήταν τα κύρια χαρακτηριστικά της περιόδου συγκομιδής στην Ελλάδα.
Απρίλιος 26, 2022
Κώστας Βασιλόπουλος

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η καλλιεργητική χρονιά 2021/22 έφτασε στο τέλος της στην Ελλάδα, με την παραγωγή ελαιολάδου της χώρας να ανέρχεται συνολικά σε περίπου 225,000 τόνους, μείωση 18 τοις εκατό σε σύγκριση με το 275,000 τόνοι το 2020/21.

Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία και εκτιμήσεις του Διεθνούς Συμβουλίου Ελιάς, η Ελλάδα παραμένει ο τρίτος μεγαλύτερος παραγωγός στην Ευρωπαϊκή Ένωση μετά την Ισπανία και την Ιταλία.

Η παραγωγή ήταν περιορισμένη ως προς τον όγκο αυτή τη σεζόν. ωστόσο, η ποιότητα του olive oil proπου δημιουργήθηκαν στη χώρα ήταν αρκετά ικανοποιητική.- Βασίλειος Φραντζόλας, σύμβουλος ποιότητας ελαιολάδου

Ωστόσο, όταν ληφθεί υπόψη η ευρύτερη περιοχή της Μεσογείου, η χώρα καταλαμβάνει την πέμπτη θέση, ξεπερνώντας επίσης την Τυνησία και την Τουρκία.

Παρά τις απογοητευτικές αποδόσεις, οι παραγωγοί ανέφεραν ότι η ποιότητα παρέμεινε υψηλή σε ολόκληρη τη χώρα.

Δείτε επίσης:Ενημερώσεις συγκομιδής για το 2021

"Η παραγωγή ήταν περιορισμένη ως προς τον όγκο αυτή τη σεζόν. ωστόσο, η ποιότητα του olive oil proΗ παραγωγή στη χώρα ήταν αρκετά ικανοποιητική», δήλωσε ο Βασίλειος Φραντζόλας, σύμβουλος ποιότητας και ειδικός δοκιμαστής ελαιολάδου, είπε στους Olive Oil Times.

Ο Φραντζόλας επεσήμανε ότι η αφύσικος καιρός καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν ήταν ο κύριος λόγος για τη μειωμένη απόδοση της χώρας.

Διαφήμιση

"Γενικά, οι ελιές δυσκολεύτηκαν να αντιμετωπίσουν τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της σεζόν», είπε. "Τον ήπιο χειμώνα των αρχών του 2021 ακολούθησαν δύο παγετοί τον Μάρτιο και άλλο ένα τον Απρίλιο, και καλοκαιρινός καύσωνας ήταν το αποκορύφωμα των αστείων παραλλαγών του καιρού».

"Το καθαρό αποτέλεσμα ήταν μια αισθητή μείωση της καρποφορίας της ελιάς σε πολλές περιοχές της χώρας», πρόσθεσε ο Φραντζόλας.

"η Κρήτη, η Λακωνία στην Πελοπόννησο και η επαρχία Αιτωλίας-Ακαρνανίας στη δυτική Ελλάδα είχαν μια αρκετά πιο παραγωγική σεζόν από τη Λέσβο και τις επαρχίες της Χαλκιδικής, της Μεσσηνίας και της Ηλείας».

Οι τιμές της ενέργειας, οι οποίες ήταν σε άνοδο στην Ελλάδα, ειδικά το δεύτερο εξάμηνο του καλλιεργητικού έτους (από τον Ιανουάριο έως τον Μάρτιο), ήταν ένας παράγοντας που έπρεπε να ληφθεί υπόψη για τους ιδιοκτήτες ελαιοτριβείων που έχουν ήδη αρχίσει να αμφισβητούν την modus operandi των μύλων της χώρας.

"Εάν τα πράγματα παραμείνουν αμετάβλητα, είναι πιθανό ότι το καθεστώς των δικαιωμάτων μας για το ελαιόλαδο [ένα ποσοστό του olive oil proθα ανατραπεί ο Παναγιώτης Ζουμπουλάκης, επικεφαλής του συλλόγου Συκιάς, που λειτουργεί ελαιοτριβείο στη Λακωνία στη νότια Πελοπόννησο.

Τα λόγια του Ζουμπουλάκη απηχήθηκαν και από ομολόγους του σε άλλες ελαιοπαραγωγικές περιοχές.

"Το καθεστώς πρέπει να αλλάξει και να πληρωθούμε ανάλογα με την [ποσότητα των] ελιών που θα μεταποιηθούν η παραγωγή ελαιολάδου μειώνεται λόγω ξηρασίας», είπε ο ιδιοκτήτης του μύλου Άρης Χριστόπουλος από τη γειτονική Μεσσηνία.

"Στην εποχή μας, olive oil proΟι ducers δεν φροντίζουν τα άλση τους όπως συνήθιζαν στο παρελθόν», πρόσθεσε. "Πολλοί από αυτούς απλώς τρυγούν τις ελιές τους, παραμελώντας τη λίπανση και άλλες απαραίτητες εργασίες στο χωράφι. Μέχρι στιγμής, το αυξημένο κόστος παραγωγής έχει απορροφηθεί από τους ιδιοκτήτες του μύλου».

Εν τω μεταξύ, η ελληνική κυβέρνηση έχει παραιτηθεί από τον ειδικό φόρο κατανάλωσης στο πετρέλαιο κίνησης για τους αγρότες μέχρι το τέλος του 2022.

Παρά το αναταράξεις στην παγκόσμια αγορά βρώσιμων ελαίων που δημιουργήθηκε από τον πόλεμο στην Ουκρανία, τιμές ελαιολάδου στην Ελλάδα παραμένουν ουσιαστικά αμετάβλητες σε σχέση με την αρχή της σεζόν.

Σύμφωνα με δημοσιεύματα στον αγροτικό τύπο, οι τιμές παραγωγού στις περισσότερες περιοχές παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων της Λακωνίας, της Μεσσηνίας, του Ηρακλείου και των Χανίων, στην Κρήτη, κυμαίνονται από 3.30 € και 3.50 € ανά κιλό χαμηλής οξύτητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Ωστόσο, σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, οι τιμές παραγωγών για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στην Ελλάδα αυξήθηκαν κατά 12 τοις εκατό τη συγκομιδή 2021/22 σε σύγκριση με τη μέση τιμή της τελευταίας πενταετίας.

Όσον αφορά την επόμενη καλλιεργητική χρονιά, οι προοπτικές είναι ελπιδοφόρες για ουσιαστική απόδοση ελαιολάδου στη χώρα.

"Είχαμε χαμηλές θερμοκρασίες τον χειμώνα, σημαντικές βροχοπτώσεις στις αρχές της άνοιξης και χαμηλή ποσοτική παραγωγή τη καλλιεργητική χρονιά 2021/22», είπε ο Φραντζόλας.

"Όλα αυτά υποδηλώνουν μια ισχυρή olive oil proεισαγωγής για την Ελλάδα την επόμενη συγκομιδή, υπό την προϋπόθεση ότι η μύγα φρούτων δεν θα δημιουργήσει σημαντικά προβλήματα».



Olive Oil Times Σειρά βίντεο
Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα

Σχόλια / Προτάσεις