παραγωγή
Η καλλιεργητική χρονιά 2021/22 έφτασε στο τέλος της στην Ελλάδα, με την παραγωγή ελαιολάδου της χώρας να ανέρχεται συνολικά σε περίπου 225,000 τόνους, μείωση 18 τοις εκατό σε σύγκριση με το 275,000 τόνοι το 2020/21.
Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία και εκτιμήσεις του Διεθνούς Συμβουλίου Ελιάς, η Ελλάδα παραμένει ο τρίτος μεγαλύτερος παραγωγός στην Ευρωπαϊκή Ένωση μετά την Ισπανία και την Ιταλία.
Η παραγωγή ήταν περιορισμένη ως προς τον όγκο αυτή τη σεζόν. Ωστόσο, η ποιότητα του ελαιολάδου που παράγεται στη χώρα ήταν αρκετά ικανοποιητική.- Βασίλειος Φραντζόλας, σύμβουλος ποιότητας ελαιολάδου
Ωστόσο, όταν ληφθεί υπόψη η ευρύτερη περιοχή της Μεσογείου, η χώρα καταλαμβάνει την πέμπτη θέση, ξεπερνώντας επίσης την Τυνησία και την Τουρκία.
Παρά τις απογοητευτικές αποδόσεις, οι παραγωγοί ανέφεραν ότι η ποιότητα παρέμεινε υψηλή σε ολόκληρη τη χώρα.
Δείτε επίσης:Ενημερώσεις συγκομιδής για το 2021"Η παραγωγή ήταν περιορισμένη ως προς τον όγκο αυτή τη σεζόν. Ωστόσο, η ποιότητα του ελαιολάδου που παράγεται στη χώρα ήταν αρκετά ικανοποιητική», δήλωσε ο Βασίλειος Φραντζόλας, σύμβουλος ποιότητας και ειδικός. δοκιμαστής ελαιολάδου, είπε στους Olive Oil Times.
Ο Φραντζόλας επεσήμανε ότι η αφύσικος καιρός καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν ήταν ο κύριος λόγος για τη μειωμένη απόδοση της χώρας.
"Γενικά, οι ελιές δυσκολεύτηκαν να αντιμετωπίσουν τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της σεζόν», είπε. "Τον ήπιο χειμώνα των αρχών του 2021 ακολούθησαν δύο παγετοί τον Μάρτιο και άλλο ένα τον Απρίλιο, και καλοκαιρινός καύσωνας ήταν το αποκορύφωμα των αστείων παραλλαγών του καιρού».
"Το καθαρό αποτέλεσμα ήταν μια αισθητή μείωση της καρποφορίας της ελιάς σε πολλές περιοχές της χώρας», πρόσθεσε ο Φραντζόλας.
"Κρήτη, η Λακωνία στην Πελοπόννησο και η επαρχία Αιτωλίας-Ακαρνανίας στη δυτική Ελλάδα είχαν μια αρκετά πιο παραγωγική σεζόν από τη Λέσβο και τις επαρχίες της Χαλκιδικής, της Μεσσηνίας και της Ηλείας».
Οι τιμές της ενέργειας, οι οποίες ήταν σε άνοδο στην Ελλάδα, ειδικά το δεύτερο εξάμηνο του καλλιεργητικού έτους (από τον Ιανουάριο έως τον Μάρτιο), ήταν ένας παράγοντας που έπρεπε να ληφθεί υπόψη για τους ιδιοκτήτες ελαιοτριβείων που έχουν ήδη αρχίσει να αμφισβητούν την modus operandi των μύλων της χώρας.
"Εάν τα πράγματα παραμείνουν αμετάβλητα, είναι πιθανό να ανατραπεί το καθεστώς των δικαιωμάτων μας για το ελαιόλαδο [ένα ποσοστό του ελαιολάδου που παράγεται από κάθε παρτίδα ελιών με το οποίο πληρώνονται οι ελαιοτριβείς στην Ελλάδα]», δήλωσε ο Παναγιώτης Ζουμπουλάκης, επικεφαλής της Συκιάς. σύλλογος, που λειτουργεί μύλο στη Λακωνία της νότιας Πελοποννήσου.
Τα λόγια του Ζουμπουλάκη απηχήθηκαν και από ομολόγους του σε άλλες ελαιοπαραγωγικές περιοχές.
"Το καθεστώς πρέπει να αλλάξει και να πληρωθούμε ανάλογα με την [ποσότητα των] ελιών που θα μεταποιηθούν η παραγωγή ελαιολάδου μειώνεται λόγω ξηρασίας», είπε ο ιδιοκτήτης του μύλου Άρης Χριστόπουλος από τη γειτονική Μεσσηνία.
"Σήμερα, οι ελαιοπαραγωγοί δεν φροντίζουν τους ελαιώνες τους όπως παλιά», πρόσθεσε. "Πολλοί από αυτούς απλώς τρυγούν τις ελιές τους, παραμελώντας τη λίπανση και άλλες απαραίτητες εργασίες στο χωράφι. Μέχρι στιγμής, το αυξημένο κόστος παραγωγής έχει απορροφηθεί από τους ιδιοκτήτες του μύλου».
Εν τω μεταξύ, η ελληνική κυβέρνηση έχει παραιτηθεί από τον ειδικό φόρο κατανάλωσης στο πετρέλαιο κίνησης για τους αγρότες μέχρι το τέλος του 2022.
Παρά το αναταράξεις στην παγκόσμια αγορά βρώσιμων ελαίων που δημιουργήθηκε από τον πόλεμο στην Ουκρανία, τιμές ελαιολάδου στην Ελλάδα παραμένουν ουσιαστικά αμετάβλητες σε σχέση με την αρχή της σεζόν.
Σύμφωνα με δημοσιεύματα στον αγροτικό τύπο, οι τιμές παραγωγού στις περισσότερες περιοχές παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων της Λακωνίας, της Μεσσηνίας, του Ηρακλείου και των Χανίων, στην Κρήτη, κυμαίνονται από 3.30 € και 3.50 € ανά κιλό χαμηλής οξύτητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Ωστόσο, σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, οι τιμές παραγωγών για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στην Ελλάδα αυξήθηκαν κατά 12 τοις εκατό τη συγκομιδή 2021/22 σε σύγκριση με τη μέση τιμή της τελευταίας πενταετίας.
Όσον αφορά την επόμενη καλλιεργητική χρονιά, οι προοπτικές είναι ελπιδοφόρες για ουσιαστική απόδοση ελαιολάδου στη χώρα.
"Είχαμε χαμηλές θερμοκρασίες τον χειμώνα, σημαντικές βροχοπτώσεις στις αρχές της άνοιξης και χαμηλή ποσοτική παραγωγή τη καλλιεργητική χρονιά 2021/22», είπε ο Φραντζόλας.
"Όλα αυτά υποδηλώνουν ισχυρή παραγωγή ελαιολάδου για την Ελλάδα την επόμενη συγκομιδή, υπό την προϋπόθεση ότι η μύγα φρούτων δεν θα δημιουργήσει σημαντικά προβλήματα».
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: 2021 συγκομιδή ελιάς, Ελλάδα, τιμές
Δεκέμβριος 21, 2023
Κλιματικά άκρα, οικονομικές πιέσεις αμβλύνουν τη συγκομιδή 2023, ευρήματα έρευνας
Οι παραγωγοί ελαιολάδου έδωσαν στη συγκομιδή του 2023 μια θλιβερή βαθμολογία όσον αφορά τις αποδόσεις και την ποιότητα.
Ιούλιος 26, 2023
Μεσογειακή διατροφή που σχετίζεται με την επιτυχή γήρανση, ευρήματα μελέτης
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι Έλληνες που ακολουθούσαν τη μεσογειακή διατροφή ήταν πιο υγιείς και πιο δραστήριοι καθώς γερνούσαν από εκείνους που ακολουθούσαν τη δίαιτα λιγότερο στενά.
Αύγουστος 14, 2023
Πρωτοφανής ζέστη πυροδοτεί περισσότερες πυρκαγιές σε όλη την Ελλάδα
Περίπου 4,500 εκτάρια ελαιώνες έχουν καεί από τις πυρκαγιές σε όλη τη χώρα. Η κυβέρνηση υπόσχεται βοήθεια, αλλά οι αγρότες θέλουν κάτι άλλο.
Μάρτιος 6, 2024
Οι ΗΠΑ ξεπερνούν την Ισπανία ως ο δεύτερος μεγαλύτερος καταναλωτής ελαιολάδου
Οι ειδικοί προβλέπουν ότι οι ΗΠΑ θα ξεπεράσουν την Ιταλία και θα γίνουν ο μεγαλύτερος καταναλωτής ελαιολάδου στον κόσμο.
Ιανουάριος 25, 2024
Οι τιμές ρεκόρ του ελαιολάδου μειώνουν την κατανάλωση στην Ισπανία
Οι καταναλωτές χρησιμοποιούν λιγότερο ελαιόλαδο, αγοράζουν μικρότερες μορφές και στρέφονται σε κατηγορίες χαμηλότερης ποιότητας.
Ιούνιος 27, 2023
Οι Ελαιοτρόφοι Χαλκιδικής Αντιμετωπίζουν Τραγικό Σετ Φρούτων Μετά από Άλλο έναν Ήπιο Χειμώνα
Οι παραγωγοί επιτραπέζιας ελιάς στη βόρεια ελληνική χερσόνησο βρίσκονται στο έλεος του διαρκώς μεταβαλλόμενου μικροκλίματος της περιοχής, το οποίο απειλεί να εκσπλαχνίσει τη συγκομιδή που πλησιάζει.
Φεβρουάριος 29, 2024
Σούπερ μάρκετ στην Ισπανία έτοιμη να συγκρουστεί για τις τιμές του ελαιολάδου
Οι τιμές του ελαιολάδου στην αρχή παραμένουν σε ιστορικά υψηλά, αλλά οι προωθητικές ενέργειες απευθείας στους καταναλωτές από ορισμένες μάρκες κάνουν τα σούπερ μάρκετ να σταθμίζουν την επόμενη κίνησή τους.
Νοέμβριος 27, 2023
Δύο ελληνικά ελαιόλαδα ΠΟΠ λαμβάνουν προστασία στην Ινδία
Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Καλαμάτας και Σητείας Λασιθίου Κρήτης έχουν καταχωρηθεί όπως στην Ινδία για την προστασία τους από απομιμήσεις.