Μια γλυκόπικρη περίοδος συγκομιδής για Έλληνες παραγωγούς

Περίληψη

Η απόδοση ελαιολάδου της Ελλάδας για το καλλιεργητικό έτος 2021/22 μειώθηκε κατά 18% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, αλλά η χώρα παραμένει ο τρίτος μεγαλύτερος παραγωγός στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Παρά τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί λόγω των καιρικών διακυμάνσεων και του αυξανόμενου ενεργειακού κόστους, οι προοπτικές για σημαντική απόδοση ελαιολάδου την επόμενη καλλιεργητική χρονιά στην Ελλάδα είναι ελπιδοφόρες.

Η καλλιεργητική χρονιά 2021/22 έφτασε στο τέλος της στην Ελλάδα, με την παραγωγή ελαιολάδου της χώρας να ανέρχεται συνολικά σε περίπου 225,000 τόνους, μείωση 18 τοις εκατό σε σύγκριση με το 275,000 τόνοι το 2020/21.

Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία και εκτιμήσεις του Διεθνούς Συμβουλίου Ελιάς, η Ελλάδα παραμένει ο τρίτος μεγαλύτερος παραγωγός στην Ευρωπαϊκή Ένωση μετά την Ισπανία και την Ιταλία.

Ωστόσο, όταν ληφθεί υπόψη η ευρύτερη περιοχή της Μεσογείου, η χώρα καταλαμβάνει την πέμπτη θέση, ξεπερνώντας επίσης την Τυνησία και την Τουρκία.

Παρά τις απογοητευτικές αποδόσεις, οι παραγωγοί ανέφεραν ότι η ποιότητα παρέμεινε υψηλή σε ολόκληρη τη χώρα.

"Η παραγωγή ήταν περιορισμένη ως προς τον όγκο αυτή τη σεζόν. Ωστόσο, η ποιότητα του ελαιολάδου που παράγεται στη χώρα ήταν αρκετά ικανοποιητική», δήλωσε ο Βασίλειος Φραντζόλας, σύμβουλος ποιότητας και ειδικός. δοκιμαστής ελαιολάδου, είπε στους Olive Oil Times.

Ο Φραντζόλας επεσήμανε ότι η αφύσικος καιρός καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν ήταν ο κύριος λόγος για τη μειωμένη απόδοση της χώρας.

"Γενικά, οι ελιές δυσκολεύτηκαν να αντιμετωπίσουν τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της σεζόν», είπε. ​"Τον ήπιο χειμώνα των αρχών του 2021 ακολούθησαν δύο παγετοί τον Μάρτιο και άλλο ένα τον Απρίλιο, και καλοκαιρινός καύσωνας ήταν το αποκορύφωμα των αστείων παραλλαγών του καιρού».

​"Το καθαρό αποτέλεσμα ήταν μια αισθητή μείωση της καρποφορίας της ελιάς σε πολλές περιοχές της χώρας», πρόσθεσε ο Φραντζόλας.

"Κρήτη, η Λακωνία στην Πελοπόννησο και η επαρχία Αιτωλίας-Ακαρνανίας στη δυτική Ελλάδα είχαν μια αρκετά πιο παραγωγική σεζόν από τη Λέσβο και τις επαρχίες της Χαλκιδικής, της Μεσσηνίας και της Ηλείας».

Οι τιμές της ενέργειας, οι οποίες ήταν σε άνοδο στην Ελλάδα, ειδικά το δεύτερο εξάμηνο του καλλιεργητικού έτους (από τον Ιανουάριο έως τον Μάρτιο), ήταν ένας παράγοντας που έπρεπε να ληφθεί υπόψη για τους ιδιοκτήτες ελαιοτριβείων που έχουν ήδη αρχίσει να αμφισβητούν την modus operandi των μύλων της χώρας.

"Εάν τα πράγματα παραμείνουν αμετάβλητα, είναι πιθανό να ανατραπεί το καθεστώς των δικαιωμάτων μας για το ελαιόλαδο [ένα ποσοστό του ελαιολάδου που παράγεται από κάθε παρτίδα ελιών με το οποίο πληρώνονται οι ελαιοτριβείς στην Ελλάδα]», δήλωσε ο Παναγιώτης Ζουμπουλάκης, επικεφαλής της Συκιάς. σύλλογος, που λειτουργεί μύλο στη Λακωνία της νότιας Πελοποννήσου.

Τα λόγια του Ζουμπουλάκη απηχήθηκαν και από ομολόγους του σε άλλες ελαιοπαραγωγικές περιοχές.

"Το καθεστώς πρέπει να αλλάξει και να πληρωθούμε ανάλογα με την [ποσότητα των] ελιών που θα μεταποιηθούν η παραγωγή ελαιολάδου μειώνεται λόγω ξηρασίας», είπε ο ιδιοκτήτης του μύλου Άρης Χριστόπουλος από τη γειτονική Μεσσηνία.

"Σήμερα, οι ελαιοπαραγωγοί δεν φροντίζουν τους ελαιώνες τους όπως παλιά», πρόσθεσε. ​"Πολλοί από αυτούς απλώς τρυγούν τις ελιές τους, παραμελώντας τη λίπανση και άλλες απαραίτητες εργασίες στο χωράφι. Μέχρι στιγμής, το αυξημένο κόστος παραγωγής έχει απορροφηθεί από τους ιδιοκτήτες του μύλου».

Εν τω μεταξύ, η ελληνική κυβέρνηση έχει παραιτηθεί από τον ειδικό φόρο κατανάλωσης στο πετρέλαιο κίνησης για τους αγρότες μέχρι το τέλος του 2022.

Παρά το αναταράξεις στην παγκόσμια αγορά βρώσιμων ελαίων που δημιουργήθηκε από τον πόλεμο στην Ουκρανία, τιμές ελαιολάδου στην Ελλάδα παραμένουν ουσιαστικά αμετάβλητες σε σχέση με την αρχή της σεζόν.

Σύμφωνα με δημοσιεύματα στον αγροτικό τύπο, οι τιμές παραγωγού στις περισσότερες περιοχές παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων της Λακωνίας, της Μεσσηνίας, του Ηρακλείου και των Χανίων, στην Κρήτη, κυμαίνονται από 3.30 € και 3.50 € ανά κιλό χαμηλής οξύτητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Ωστόσο, σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, οι τιμές παραγωγών για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στην Ελλάδα αυξήθηκαν κατά 12 τοις εκατό τη συγκομιδή 2021/22 σε σύγκριση με τη μέση τιμή της τελευταίας πενταετίας.

Όσον αφορά την επόμενη καλλιεργητική χρονιά, οι προοπτικές είναι ελπιδοφόρες για ουσιαστική απόδοση ελαιολάδου στη χώρα.

"Είχαμε χαμηλές θερμοκρασίες τον χειμώνα, σημαντικές βροχοπτώσεις στις αρχές της άνοιξης και χαμηλή ποσοτική παραγωγή τη καλλιεργητική χρονιά 2021/22», είπε ο Φραντζόλας.

"Όλα αυτά υποδηλώνουν ισχυρή παραγωγή ελαιολάδου για την Ελλάδα την επόμενη συγκομιδή, υπό την προϋπόθεση ότι η μύγα φρούτων δεν θα δημιουργήσει σημαντικά προβλήματα».

• Αγροτύπος
• Eleftheria Online