Olive Oil Proαναμένεται μείωση στην Ιταλία λόγω της συνεχιζόμενης ξηρασίας

Μετά από μια πολλά υποσχόμενη αρχή για το 2022, με πολλά άνθη στα ελαιόδεντρα, η ζέστη και ο ξηρός καιρός οδήγησαν σε σημαντική πτώση των καρπών και σε χαμηλότερη από την αναμενόμενη συγκομιδή.
Ποταμός Serio σε Seriate, Μπέργκαμο, Ιταλία
Ιούλιος 13, 2022
Πάολο Ντε Αντρέις

Πρόσφατες Ειδήσεις

Νέοι καύσωνες έπληξαν την Ιταλία και επιδεινώθηκαν από την η χειρότερη ξηρασία της χώρας σε 70 χρόνια έχουν καταστροφικές επιπτώσεις στην ιταλική γεωργία.

Ακόμη και οι ανθεκτικές στην ξηρασία μόνιμες καλλιέργειες πλήττονται από τις έκτακτες συνθήκες, που πιέζουν τους ελαιώνες σε όλη τη χώρα.

Μετά από μια τέτοια εξαιρετική ανθοφορία, η καρπόδεση έχει υποφέρει πολύ λόγω των υψηλών θερμοκρασιών.- Federico Taddei, πρόεδρος, Συνομοσπονδία Ιταλών Αγροτών-Τοσκάνης

Η άφθονη ανθοφορία της ελιάς που αναφέρθηκε την άνοιξη είχε δημιουργήσει ελπίδες σε πολλούς καλλιεργητές, αλλά ο καύσωνας που ακολούθησε τον Ιούνιο μείωσε σημαντικά τις προσδοκίες στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας.

"Αυτό που βλέπουμε τώρα είναι λιγότερες ελιές από ό,τι περίμεναν πολλοί», είπε η Sabrina Diamanti, πρόεδρος του Ιταλικού Εθνικού Συμβουλίου Γεωπόνων και Επιστημόνων Δασών (CONAF). Olive Oil Times.

Δείτε επίσης:Ενημερώσεις συγκομιδής για το 2022

"Ακόμα κι αν η ελιά είναι ανθεκτική σε υψηλότερες θερμοκρασίες, οι επαναλαμβανόμενοι καύσωνες και η ξηρασία θα σταματήσουν τις περιττές δραστηριότητες, όπως η παραγωγή καρπών, γι' αυτό αρχίζουμε να βλέπουμε σημαντικά γεγονότα πτώσης», πρόσθεσε.

Ωστόσο, ο Διαμάντη πρότεινε επίσης ότι ο τρέχων ξηρός καιρός μπορεί να περιορίσει την αναπαραγωγή του ελιά καρπού.

Διαφήμιση

"Στην Ιταλία, έχουμε τρεις γενιές μύγας ελιάς κάθε χρόνο», είπε. "Η ζέστη έχει συγκρατήσει την πρώτη. Πρέπει ακόμα να δούμε τι θα γίνει με τις δύο επόμενες γενιές. Αν αλλάξει η θερμοκρασία και η υγρασία, το τρέχον σενάριο θα μπορούσε να αλλάξει ανάλογα.»

"Οι καλλιεργητές πρέπει τώρα να στοχεύουν στη διατήρηση των ελιών που έχουν και να προσπαθήσουν να τις φέρουν στην εποχή της συγκομιδής», πρόσθεσε η Διαμαντή. "Εάν, όποτε και όπου είναι δυνατόν, θα αναπτύξουν επείγουσα άρδευση».

Ο μειωμένος αριθμός ελιών στα δέντρα δεν αποτελεί πρόβλημα για τους καλλιεργητές, καθώς οι εναπομείναντες καρποί θα συσσωρεύσουν μεγαλύτερο ποσοστό ελαιολάδου. Ωστόσο, η λειψυδρία μπορεί να επιδεινώσει περαιτέρω τις σταγόνες των φρούτων, καθώς οι ρόπες προσθέτουν πολτό με την πάροδο του χρόνου και απαιτούν περισσότερο νερό για να αναπτυχθούν.

Καθώς η ένταση του η ξηρασία έχει επιδεινωθεί, αρκετές ιταλικές περιφέρειες έχουν κηρύξει επίσημα κατάσταση έκτακτης ανάγκης λόγω της ελλιπούς στάθμης του νερού σε ταμιευτήρες, λίμνες και ποτάμια. Ως αποτέλεσμα, η διαθεσιμότητα νερού για άρδευση έχει μειωθεί απότομα στην κεντρική και βόρεια Ιταλία.

Η κυβέρνηση αναγνώρισε την έκτακτη ανάγκη στη Λομβαρδία, το Πεδεμόντιο, το Βένετο, την Εμίλια-Ρομάνια και το Φριούλι Βενέτσια Τζούλια. Τοσκάνη, Umbria και η Λάτσιο αναμένεται να ακολουθήσει το παράδειγμά της.

Η κυβέρνηση έχει διαθέσει 36.5 εκατομμύρια ευρώ για να αποζημιώσει τους ντόπιους αγρότες και να διασφαλίσει τη διανομή νερού στον πληθυσμό.

Σύμφωνα με τη Συνομοσπονδία Ιταλών Αγροτών (CIA), η παρατεταμένη ξηρασία θα μπορούσε να μειώσει σημαντικά τις αποδόσεις ελαιολάδου.

"Τα ελαιόδεντρα αντιμετωπίζουν μια άλλη προκλητική εποχή», δήλωσε ο Federico Taddei, πρόεδρος της CIA Τοσκάνης. "Μετά από μια τέτοια εξαιρετική ανθοφορία, η καρπόδεση έχει υποφέρει πολύ λόγω των υψηλών θερμοκρασιών. Εάν η τρέχουσα σοβαρή ξηρασία επεκταθεί τις επόμενες εβδομάδες, πιθανότατα θα γίνουμε μάρτυρες τέτοιας πίεσης νερού για τα ελαιόδεντρα που οι καρποί τους θα πέσουν στο έδαφος».

Aipol, ο συνεταιρισμός ελαιοπαραγωγών Lake Garda, είπε η Μπρέσια Όγκι Ο συνδυασμός υψηλών θερμοκρασιών και ξηρασίας δοκιμάζει την ανθεκτικότητα των τοπικών ελαιώνες.

"Εξαιτίας της λειψυδρίας, βλέπουμε τις δρύπες να μαραίνονται, να παρουσιάζουν σημάδια νέκρωσης και μετά να πέφτουν στο έδαφος», είπε η Aipol. "Επιπλέον, βλέπουμε ένα νέο κύμα του μαρμαρωμένη βρωμιά στην περιοχή Garda.”

Οι μετεωρολογικές προβλέψεις επίσης δεν φαίνεται πιθανό να βοηθήσουν τους ελαιοκαλλιεργητές, καθώς αναμένεται να φυσήξει περισσότερος ζεστός αέρας από τη Βόρεια Αφρική, καλύπτοντας όλη την Ιταλία και μεγάλο μέρος της λεκάνης της Μεσογείου.

"Αυτός είναι ένας νέος καύσωνας που εκμεταλλεύεται την απουσία του αντικυκλώνα των Αζορών, ο οποίος στο παρελθόν προστατεύει την Ιταλία από την καύσωνα της βόρειας Αφρικής», είπε ο Mario Giuliacci, καθηγητής μετεωρολογίας. Olive Oil Times. "Έχει σχεδόν εξαφανιστεί και τώρα βλέπουμε τις συνέπειες».

Ο Giuliacci πρόσθεσε ότι οι αγρότες δεν πρέπει να περιμένουν ότι οι καλοκαιρινές βροχοπτώσεις θα εξισορροπήσουν την κατάσταση, καθώς τείνει να είναι η πιο ξηρή περίοδος κατά τη διάρκεια του έτους.

"Η απώλεια των βροχοπτώσεων ήταν τόσο τεράστιες από τον περασμένο χειμώνα που δεν υπάρχει τρόπος να επιστρέψουμε σε μια ισορροπία», είπε. "Κοιτάξτε το χιόνι, δεν είχαμε χιόνι στα βουνά μας τον χειμώνα, ούτε βροχοπτώσεις είχαμε ούτε τους επόμενους μήνες. Η ξηρασία θα συνεχιστεί».

Σύμφωνα με την Unaprol, η εθνική olive oil proη κοινοπραξία ducers, η λειψυδρία και η θερμότητα σημαίνουν ότι θα υπάρξουν χαμηλότερες αποδόσεις σε ορισμένα ελαιόλαδα πιστοποιημένα με Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) ή Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ) κατάσταση.

Η κοινοπραξία ανέφερε την ΠΓΕ της Τοσκάνης και την ΠΟΠ Terra di Barri ως δύο από τα πιο σημαντικά παραδείγματα, τόσο σε όγκο όσο και σε διεθνή μερίδιο αγοράς.

Εν τω μεταξύ, η Κοινοπραξία Άρδευσης και Αναδόμησης και Διαχείρισης (ANBI) έχει προειδοποιήσει ότι η ξηρασία επεκτείνεται γρήγορα και στα νότια του νομού, όπου βρίσκονται οι δύο μεγαλύτερες περιοχές παραγωγής ελαιολάδου της Ιταλίας. Puglia και την Καλαβρία.

"Είναι η έκτη σχετική ξηρασία τα τελευταία 20 χρόνια», δήλωσε ο Francesco Vincenzi, πρόεδρος της ANBI. "Δεν μπορούμε να συνεχίσουμε να είμαστε συγκλονισμένοι από την έκτακτη ανάγκη. Πρέπει να υιοθετήσουμε στρατηγικές για την καταπολέμηση της συνέπειες της κλιματικής αλλαγής και να αναβαθμίσουμε την ανθεκτικότητα των κοινοτήτων μας».

Ο David Granieri, πρόεδρος της Unaprol, προειδοποίησε περαιτέρω ότι κλιματική αλλαγή απαιτεί άμεση παρέμβαση για τη στήριξη των αγροτών στην τρέχουσα και μελλοντική ελαιοκομική περίοδο.

A μελέτη που παρουσιάστηκε από την εθνική ένωση αγροτών, Coldiretti, διαπίστωσε ότι οι βροχοπτώσεις το πρώτο εξάμηνο του 2022 μειώθηκαν κατά 45 τοις εκατό ενώ η θερμοκρασία της επιφάνειας την ίδια περίοδο ήταν 0.76 ºC πάνω από το μέσο όρο. Ο Coldiretti είπε ότι το 2022 ήταν ήδη η πιο καυτή χρονιά που έχει καταγραφεί.

Σύμφωνα με τη μελέτη, ο Ιούνιος ήταν 2.8 ºC θερμότερος από τον μέσο όρο. Οι υψηλότερες θερμοκρασίες σε συνδυασμό με την ξηρασία οδήγησαν σε ζημιές 3 δισεκατομμυρίων ευρώ σε αγροκτήματα και πυροδότησε αρκετές πυρκαγιές στη χώρα.

"Καθώς αρχίζει η περιοχή υψηλότερης πίεσης από τη Βόρεια Αφρική, βλέπουμε πώς το καλοκαίρι όχι μόνο φέρνει ξηρές συνθήκες, αλλά και τα επίπεδα υγρασίας του εδάφους μειώνονται», δήλωσε ο Giuliacci. "Αυτό αντιπροσωπεύει σημαντικό κίνδυνο για τη γεωργία σε πολλές περιοχές».

Οι Coldiretti, ANBI και Unaprol ζήτησαν από την κυβέρνηση να κατασκευάσει 10,000 μικρές λίμνες για να λειτουργήσουν ως δεξαμενές άρδευσης και να υποστηρίξουν τα τοπικά οικοσυστήματα που έχουν υποστεί ζημιά από την ξηρασία και τη ζέστη.

"Πρέπει να αναβαθμίσουμε τις υποδομές ύδρευσης για να αποκαταστήσουμε τα δίκτυα ύδρευσης, τα οποία ευθύνονται κατά μέσο όρο για διαρροές πόσιμου νερού κατά 36 τοις εκατό», πρόσθεσε η Διαμαντή. "Η επαναχρησιμοποίηση των βροχοπτώσεων, οι νέες εγκαταστάσεις συλλογής νερού για χρήση μη πόσιμου νερού και η καινοτομία στη γεωργία είναι οι τομείς στους οποίους πρέπει να επενδύσουμε».

Αν και αναγνώρισε ότι το έργο για την κατασκευή μικρών λιμνών θα βοηθήσει τους αγρότες σε όλο και πιο ξηρές περιοχές και θα παρέχει πυρομαχικά για την καταπολέμηση των πυρκαγιών, η Διαμάντη είπε ότι αποτελούν μόνο ένα μέρος αυτού που πρέπει να είναι μια πιο ολιστική στρατηγική.

"Αυτή η υποδομή πρέπει να κατασκευαστεί πιο αποτελεσματικά. Σίγουρα δεν χρειαζόμαστε ένα δίκτυο άδειων λεκανών», είπε ο Διαμαντή.

"Αυτό σημαίνει ένα συνολικό όραμα για τη συλλογή και τη διαχείριση των υδάτων. Πρέπει να δούμε το όλο πρόβλημα από κάθε οπτική γωνία… για να διατηρήσουμε το έδαφος και να το διατηρήσουμε», κατέληξε.



Advertisement

Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα

Σχόλια / Προτάσεις