Τοσκάνη
Αύγουστος 19, 2024
Οι πολλές αξίες στην ανάκτηση εγκαταλελειμμένων ελαιώνες στην Τοσκάνη
Οι Fil Bucchino, Andrea Pagliai και Gionni Pruneti παράγουν εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από ανακτημένα δέντρα προς όφελος των κοινοτήτων και του περιβάλλοντος.
Απρίλιος 16, 2024
Ο παραγωγός της Τοσκάνης προσαρμόζεται σε ένα μεταβαλλόμενο τοπίο ελαιολάδου
Η Fattoria di Volmiano αγκαλιάζει νέους τρόπους παραγωγής έξτρα παρθένου ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας.
Απρίλιος 9, 2024
Το Legacy συναντά την καινοτομία στο Azienda Pometti της Τοσκάνης
Η τελευταία γενιά αγροτών στην 600χρονη Azienda Pometti χρησιμοποιεί μεθόδους αιχμής για να παράγει βραβευμένο, βιώσιμο ελαιόλαδο.
Ιανουάριος 3, 2024
Η Τοσκάνη ανακοινώνει κονδύλια για την πρόληψη της εγκατάλειψης του ελαιώνες
Τα μέτρα αποσκοπούν στην ενθάρρυνση των καλλιεργητών να φροντίζουν τα εγκαταλελειμμένα ελαιόδεντρα σε δύσκολα εδάφη και να τα συντηρούν για την πρόληψη της πυρκαγιάς και της ανάπτυξης παρασίτων
Δεκέμβριος 15, 2023
Η startup Ager Oliva στην Τοσκάνη και η ένωση Le Olivastre στην Ούμπρια δεσμεύονται να αποκαταστήσουν εγκαταλελειμμένους ελαιώνες μέσω σχεδίων υιοθεσίας για πολίτες και εταιρείες.
Οκτώβριος 11, 2023
Η μικρής κλίμακας, αναγεννητική γεωργία αυξάνει την ποιότητα για το Maraviglia στην Τοσκάνη
Από το 2019, ο παραγωγός πίσω από την Agricola Maraviglia έχει βρει μια συμβιωτική ισορροπία μεταξύ της φροντίδας του τοπίου και της παραγωγής βραβευμένου ελαιολάδου.
Οκτώβριος 3, 2023 Παραγωγή
Ιούνιος 8, 2023 Κόσμος
Εξερευνώντας την Ιστορία του Εικονικού Ελαιοτοπίου της Τοσκάνης
Ιούνιος 4, 2023 News Briefs
Αποκαλύπτοντας το μυστήριο και τη μαγεία που περιβάλλει το Olivo della Strega της Τοσκάνης
Ενδέχεται. 15, 2023 News Briefs
Ενδέχεται. 1, 2023 Τα καλύτερα ελαιόλαδα
Μάρτιος 20, 2023
Οι Ιταλοί αγρότες κάνουν απολογισμό της τρέχουσας συγκομιδής, κοιτάζουν μπροστά στις προκλήσεις
Καθώς πλησιάζει η βλαστική επανεκκίνηση, οι ελαιοκαλλιεργητές και οι παραγωγοί ελιάς στην Ιταλία προετοιμάζονται για τις προκλήσεις των απρόβλεπτων ακραίων κλίματος.
Φεβρουάριος 2, 2023
Η χωματερή της Τοσκάνης δίνει ελιές για να αντισταθμίσει τις εκπομπές άνθρακα
Μια δημόσια εταιρεία απορριμμάτων στην Τοσκάνη θα υποστηρίξει τη φύτευση 245,000 ελαιόδεντρων για να αντισταθμίσει τις εκπομπές CO2 της.
Ιανουάριος 19, 2023
Η τεχνογνωσία πίσω από τη βιώσιμη επιδίωξη της αριστείας της Tamia
Η Pietro Re στην Tamia παράγει εξαιρετικής ποιότητας εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα και στοχεύει να φέρει νέα τεχνολογία και πρακτικές στη βιώσιμη μάρκα.
Ιανουάριος 17, 2023
Ελιές που δεν συγκομίζονται στην Τοσκάνη
Στο Αρέτσο, μια ένωση μυλωνά προειδοποιεί ότι η έλλειψη εργατικού δυναμικού, το υψηλότερο κόστος και η κατακόρυφη πτώση των τιμών του ελαιολάδου προκαλούν την εγκατάλειψη των οπωρώνων.
Ιανουάριος 3, 2023
Η συγκομιδή ελιών της Τοσκάνης ανακάμπτει με καλύτερα από τα αναμενόμενα αποτελέσματα
Οι συνθήκες ξηρασίας κράτησαν μακριά τα παράσιτα, οι βροχοπτώσεις του φθινοπώρου βοήθησαν τα φυτά και τώρα οι καλλιεργητές στην κεντρική ιταλική περιοχή γιορτάζουν μια καλύτερη από την αναμενόμενη απόδοση ελαιολάδου.
Αύγουστος 26, 2022
Προστασία των Millenary Trees της Ιταλίας
Σιωπηλοί μάρτυρες της ιστορίας, οι χιλιετίες ελιές της Ιταλίας έχουν αποδείξει την ανθεκτικότητά τους στο πέρασμα του χρόνου. Τοπικές οργανώσεις εργάζονται για την προστασία τους από την κλιματική αλλαγή.
Αύγουστος 4, 2022
Χιλιάδες ελαιόδεντρα καταστράφηκαν από τις πυρκαγιές στην Τοσκάνη
Οι υψηλές θερμοκρασίες, ο θυελλώδης καιρός και το ξηρό έδαφος χρησίμευσαν ως καταλύτης για τις εκτιμώμενες 279 πυρκαγιές που κάηκαν στην κεντρική ιταλική περιοχή.
Ιανουάριος 31, 2013
Συγκομιδή σε ένα Τοσκάνη Oliveto
Ο πατέρας μου ταξίδεψε στην Ιταλία για να περάσει μια εβδομάδα που ελάμβανε Ελιές στις κορυφές της Τοσκάνης σε ένα Oliveto που διευθύνεται από έναν παιδικό φίλο του.
Απρίλιος 21, 2011
Στη Λούκα, η βιοδυναμική και η βιολογική καλλιέργεια κάνουν ένα κομμάτι της μαγείας
Ο Giuseppe Ferrua διαλέγει τις ελιές του τη σωστή ημέρα του σεληνιακού κύκλου για να μεγιστοποιήσει την ποσότητα του υγρού που περιέχει. «Μερικοί άνθρωποι λένε ότι είμαστε μάγισσες».
Ιούλιος 23, 2010
Για Οικογενειακό Ελαιόλαδο για Χρόνια 425, η πρακτική κάνει τέλεια
Στο 1585, ο 21, ένας από τους νεότερους Γουίλιαμ Σαίξπηρ, έγινε υπερήφανος πατέρας των δίδυμων. Αργότερα εκείνο το έτος, ο Γόννελς αγόρασε ένα μύλο από τους τοπικούς μοναχούς και άρχισε να παράγει ελαιόλαδο. Είναι ακόμα σε αυτό.