Umbria
Σεπτέμβριος 29, 2025
Το πάθος για την ποιότητα γίνεται κληρονομιά στο Umbrian Farm
Η Oro di Giano παράγει εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας στην Ούμπρια από γηγενείς ποικιλίες, με επίκεντρο μία από τις παλαιότερες ελιές της περιοχής. Το αγρόκτημα διευθύνεται από την Claudia Pompilj, η οποία έχτισε μια δεύτερη καριέρα στο ελαιόλαδο με μεγάλη επιτυχία.
Ιούνιος 28, 2025
Producers From Lazio, Puglia Shine στο 33rd Ercole Olivario
Αγρότες και μυλωνάδες από όλη τη χώρα βραβεύτηκαν σε τελετή στην Περούτζια για τα καλύτερα ιταλικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα.
Ιούνιος 11, 2025
Από την ιστορική της έδρα στην παλιά πόλη της Αλλερόνα μέχρι τους βιώσιμα διαχειριζόμενους ελαιώνες στους γειτονικούς λόφους, ένας παραγωγός της Ούμπρια διατηρεί την παράδοση ενώ παράλληλα αγκαλιάζει την αλλαγή.
Αύγουστος 9, 2024
Η έντονη ξηρασία της Ιταλίας βλάπτει τα ελαιόδεντρα πριν από τη συγκομιδή
Οι μεγάλες ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας πλήττονται από καύσωνες και ξηρασία. Η παραγωγή αναμένεται να πέσει σε ιστορικά χαμηλά.
Ιούλιος 20, 2024
Η Umbria Blazes the Trail of Oleotourism όλο το χρόνο
Παραδοσιακά περιορισμένος στην εποχή της συγκομιδής, παραγωγοί, εστιάτορες και τουριστικοί υπάλληλοι στην Ούμπρια εργάζονται για να μετατρέψουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σε πόλο έλξης όλο το χρόνο.
Ενδέχεται. 28, 2024
L'Olivo di Sant'Emiliano: Ένα 1,800 ετών σύμβολο της παράδοσης της ελιάς της Ούμπρια
Το Millenary δέντρο συμβολίζει την ανθεκτικότητα της κεντρικής ιταλικής περιοχής, με πολλές από τις κοόρτες της να έχουν υποστεί ζημιές από τον επαναλαμβανόμενο παγετό με τα χρόνια.
Απρίλιος 16, 2024 Εκθέσεις, Διαγωνισμοί
Μικροί παραγωγοί, ο ελαιοτουρισμός στο κέντρο του Ercole Olivario
Μάρτιος 13, 2024 Επιχειρματικότητα
Δεκέμβριος 15, 2023 Ευρώπη
Αύγουστος 14, 2023 Παραγωγή
Η Ιταλία πρόκειται να επενδύσει 100 εκατομμύρια ευρώ για αναβαθμίσεις ελαιοτριβείων
Ιούνιος 13, 2023 Προφίλ παραγωγού
Απρίλιος 27, 2023
Η ποιότητα των παραγωγών της Κεντρικής Ιταλίας λάμπει μετά από δύσκολη συγκομιδή
Το κλίμα δεν διευκόλυνε τους ελαιοπαραγωγούς στο Λάτσιο, την Ούμπρια ή το Αμπρούτσο. Ωστόσο, οι παραγωγοί έφτιαξαν βραβευμένα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα δίνοντας έμφαση στις τοπικές ποικιλίες.
Μάρτιος 28, 2023
Εορτασμός των παραγωγών ΠΟΠ και ΠΓΕ στο Ercole Olivario
Το Λάτσιο, η Σαρδηνία και η Σικελία ήταν οι περιφέρειες που βραβεύτηκαν περισσότερο, με τρία βραβεία η καθεμία, ακολουθούμενες από την Καμπανία, την Απουλία και την Τοσκάνη, με ένα βραβείο η καθεμία.
Σεπτέμβριος 13, 2022
Βιωσιμότητα κλειδί για την επιτυχία των βραβευμένων παραγωγών της Κεντρικής Ιταλίας
Παραγωγοί από την Κεντρική Ιταλία σκέφτηκαν την επιτυχία στο 2022 NYIOOC και κοίταξε μπροστά στον επερχόμενο θερισμό.
Μάρτιος 31, 2022
Ο Ercole Olivario γιορτάζει την 30ή επέτειο, καθιερώνει το βραβείο Oleotourism
Παραγωγοί από τη Σαρδηνία, το Λάτσιο και την Απουλία διαγωνίστηκαν στο Ercole Olivario 2022, όπου καθιερώθηκε ένα νέο βραβείο για την προώθηση του τουρισμού.
Μάρτιος 29, 2022
Τα χωριά της Ούμπρια βουτηγμένα στην κουλτούρα του ελαιολάδου προωθούν τη νέα τουριστική πρωτοβουλία
Τοπικές ποικιλίες ελιάς έχουν φυτευτεί κατά μήκος μιας διαδρομής που συνδέει πολλά χωριά βουτηγμένα στην ελαιουργική παράδοση.
Νοέμβριος 10, 2021
Χρησιμοποιώντας ισοτοπικά ίχνη για έλεγχο ταυτότητας ελαιολάδου, καταπολέμηση της απάτης
Στην Ούμπρια, ερευνητές και αγρότες εντοπίζουν τα ισοτοπικά προφίλ των τοπικών εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων για να επαληθεύσουν τα αυθεντικά προϊόντα και να προσθέσουν αξία.
Οκτώβριος 4, 2021
Παραγωγή στην Ιταλία Ενισχυμένη από την Strong Recovery στο South
Η παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να ανακάμψει στην Απουλία και σε άλλες νότιες περιοχές, ενώ οι κεντρικοί και βόρειοι παραγωγοί θα αντιμετωπίσουν μια απογοητευτική σεζόν.
Οκτώβριος 27, 2014
Οι αγρότες της Ούμπριας βρίσκουν λίγο να γιορτάσουν
Οι αγρότες της Ούμπρια δεν έχουν τη διάθεση να γιορτάσουν τη φρικτή συγκομιδή του φετινού έτους. Πολλοί απλώς θα αφήσουν τις ελιές να σαπίσουν στα δέντρα τους.
Απρίλιος 18, 2011
Τι να επιλέξετε στη Gastronomia Volpetti
Ένα από τα καλύτερα καταστήματα ειδών διατροφής της Ρώμης, η Gastronomia Volpetti μπορεί να είναι λίγο εκφοβιστικό για τους απροσδιόριστους. Όταν πρόκειται για το ελαιόλαδο, καλύτερα να κολλήσετε με το Umbrian.
Μάρτιος 7, 2011
Είναι η ζωή στο αγρόκτημα στην Ιταλία, για μια εβδομάδα
Τα agriturismi προσφέρουν μια πολύ προσωπική εισαγωγή στην αγροτική ζωή στην Ιταλία, επιτρέποντάς σας να γνωρίσετε τη διαδικασία της καλλιέργειας τροφίμων και έναν θεμελιώδη τρόπο ζωής.