Η υψηλότερη κατανάλωση μονοακόρεστου λίπους και η μικρότερη κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών είναι ένας από τους κύριους παράγοντες πίσω από το όφελος της μεσογειακής δίαιτας για μακροζωία.
Μια μελέτη από την Ιταλία διαπίστωσε ότι το κλειδί για μια μακρύτερη ζωή μπορεί να έγκειται στην παρακολούθηση του Μεσογειακή διατροφής (MedDiet). Οι ηλικιωμένοι συμμετέχοντες των οποίων το σχέδιο διατροφής ακολουθούσε περισσότερο τη διατροφή είχαν 25% λιγότερη πιθανότητα θανάτου από οποιαδήποτε αιτία σε σύγκριση με εκείνους που τηρούσαν τη δίαιτα λίγο ή καθόλου.
Μεταξύ των ειδών διατροφής που περιλαμβάνονται σε ένα MedDiet, η υψηλότερη κατανάλωση μονοακόρεστων λιπαρών οξέων οδηγεί κυρίως στο παγκόσμιο όφελος για την υγεία.- Marialaura Bonaccio, ερευνητής
Στην έρευνα που διεξήχθη από το Τμήμα Επιδημιολογίας και Πρόληψης του IRCS Neuromed στο Molise της Ιταλίας, οι επιστήμονες διερεύνησαν τη σχέση ανάμεσα στο MedDiet και τα ποσοστά θνησιμότητας. Εξέτασαν δεδομένα σχετικά με άτομα ηλικίας άνω των 5,000 που συμμετείχαν στη μελέτη Moli-sani και τα ακολούθησαν μέχρι και οκτώ χρόνια. Επιπλέον, εξέτασαν επιδημιολογικές μελέτες από διάφορες χώρες, οι οποίες έφεραν το σύνολο των θεμάτων στην έρευνα στο 65.
Η ανάλυση των αποτελεσμάτων έδειξε σαφώς ότι το MedDiet μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο θανάτου στους ηλικιωμένους. Σύμφωνα με τους ερευνητές, η σχέση μεταξύ του σχεδίου διατροφής και της θνησιμότητας εξαρτάται από το βαθμό προσκόλλησης. Όσο πλησιέστερα οι συμμετέχοντες ακολούθησαν τη διατροφή, τόσο μεγαλύτερη ήταν η μείωση της θνησιμότητας.
"Η καινοτομία της έρευνάς μας είναι να έχουμε εστιάσει την προσοχή μας σε έναν πληθυσμό άνω των 65 ετών », δήλωσε η πρώτη συγγραφέας Marialaura Bonaccio σε δελτίο τύπου. "Γνωρίζαμε ήδη ότι η μεσογειακή διατροφή είναι σε θέση να μειώσει τον κίνδυνο θνησιμότητας στον γενικό πληθυσμό, αλλά δεν ήξερα αν θα ήταν το ίδιο και για τους ηλικιωμένους.
"Τώρα τα δεδομένα από τη μελέτη Moli-sani δείχνουν σαφώς ότι μια παραδοσιακή μεσογειακή δίαιτα (πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ψάρια, όσπρια, ελαιόλαδο και δημητριακά, χαμηλή σε κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα, με μέτρια κατανάλωση κρασιού κατά τη διάρκεια των γευμάτων), σχετίζεται με 25% μείωση της θνησιμότητας όλων των αιτιών. Αυτή η επίδραση παραμένει επίσης εάν εξετάσουμε συγκεκριμένα την καρδιαγγειακή ή εγκεφαλοαγγειακή θνησιμότητα ».
Ο πρώτος συγγραφέας εξήγησε ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) είναι ένας από τους κύριους παράγοντες που ευθύνονται για το πλεονέκτημα της μακροζωίας.
"Στη μελέτη μας, διαπιστώσαμε ότι μεταξύ των ειδών διατροφής που περιλαμβάνονται σε ένα MedDiet, η υψηλότερη κατανάλωση μονοακόρεστων λιπαρών οξέων (MUFA) έναντι των κορεσμένων λιπαρών οξέων οδηγεί κυρίως στο παγκόσμιο όφελος για την υγεία. Φυσικά, το EVOO είναι μια από τις σημαντικότερες πηγές τροφίμων του MUFA στη διατροφή », δήλωσε ο Bonaccio Olive Oil Times.
"Προηγούμενες μελέτες έχουν συζητήσει τους μηχανισμούς μέσω των οποίων η EVOO μπορεί να παρατείνει την επιβίωση. Έχουν προτείνει διαφορετικές πιθανές οδούς που θα μπορούσαν να διαμορφωθούν ευνοϊκά με υψηλότερες προσλήψεις του EVOO. Μεταξύ αυτών, αναγνωρίζουμε ότι τα στοιχεία υποστηρίζουν την οδό της φλεγμονής, η οποία έχει αποδειχθεί ότι μειώνεται από πολυάριθμες ενώσεις που βρίσκονται σε μεγάλο βαθμό στην EVOO ", πρόσθεσε ο Bonaccio.
Παρά τα ενθαρρυντικά αποτελέσματα, η μελέτη δείχνει μια σχέση παρά μια σχέση αιτίου-αποτελέσματος. Επιπλέον, οι συμμετέχοντες που παρακολούθησαν στενά τη διατροφή ήταν πιο πιθανό να ασκήσουν. Παρ 'όλα αυτά, λόγω της δύναμης του συσχετισμού που βρέθηκε στην τρέχουσα μελέτη μαζί με αυτήν της προηγούμενης έρευνας, είναι προφανές ότι η κατανάλωση του MedDiet είναι μια από τις βέλτιστες πρακτικές που μπορούν να υιοθετήσουν οι άνθρωποι για την προστασία της υγείας τους.
Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο British Journal of Nutrition.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Μεσογειακή διατροφής, υγεία
Ενδέχεται. 1, 2024
Οι ερευνητές διερευνούν τις σχέσεις μεταξύ της τήρησης της MedDiet και της στοματικής υγείας
Οι αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις της μεσογειακής διατροφής και ο ρόλος της στη διατήρηση των ωφέλιμων μικροοργανισμών συνδέονται με θετικά αποτελέσματα για την στοματική υγεία.
Ιούλιος 25, 2023
Οι ασθενείς ανταποκρίνονται στη διατροφική καθοδήγηση μέσω Telehealth, εκπομπές μελέτης
Η παρέμβαση μέσω της τηλευγείας μπορεί να συμπληρώσει θετικά τη φροντίδα πρόσωπο με πρόσωπο στη διατήρηση των διατροφικών αλλαγών και του τρόπου ζωής.
Ιούλιος 19, 2023
Εξερευνώντας τα οφέλη για την υγεία της υδροξυτυροσόλης σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Η υδροξυτυροσόλη είναι μεταξύ των 25 φαινολικών ενώσεων που βρίσκονται στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, παίζοντας ρόλο στην πρόληψη των μη μεταδοτικών ασθενειών.
Απρίλιος 30, 2024
Η επιστημονική ανασκόπηση συνδέει την τήρηση της δίαιτας Med με τη βελτιωμένη ουρολογική υγεία
Οι ερευνητές εξέτασαν σχεδόν 1,000 μελέτες για να προσδιορίσουν τις συσχετίσεις μεταξύ της μεσογειακής διατροφής και των βελτιωμένων αποτελεσμάτων ουρολογικής και σεξουαλικής υγείας.
Σεπτέμβριος 6, 2023
Στην Αυστραλία, η μεσογειακή διατροφή κοστίζει λιγότερο από τις εναλλακτικές, ευρήματα μελέτης
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι Αυστραλοί μπορούσαν να εξοικονομήσουν 28 αυστραλιανά δολάρια την εβδομάδα ακολουθώντας τη μεσογειακή διατροφή.
Ιανουάριος 8, 2024
Κορυφαία λίστα μεσογειακής διατροφής για έβδομο έτος
Η U.S. News & World Report ανέφερε την ποικιλία, την ευελιξία και τα οφέλη για την υγεία της δίαιτας.
Ενδέχεται. 23, 2023
Οι ερευνητές διερευνούν τον ρόλο των βιοδραστικών ενώσεων σε νευροεκφυλιστικές ασθένειες
Οι ερευνητές εστίασαν σε μελέτες που διερευνούν τα φλαβονοειδή, τις πολυφαινόλες και άλλες φαινολικές ενώσεις που βρίσκονται στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και στη μεσογειακή διατροφή.
Ιούνιος 8, 2023
Οφέλη της Med Diet παρόμοια με το περπάτημα 4,000 βημάτων, ευρήματα μελέτης
Ερευνητές σε νοσοκομείο της Βοστώνης διαπίστωσαν ότι η μεσογειακή διατροφή είχε παρόμοιο όφελος για την υγεία με το περπάτημα 4,000 βημάτων κάθε μέρα.