Μια μελέτη διαπίστωσε ότι ο περιορισμός του φαγητού σε ένα χρονικό διάστημα 10 ωρών την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη χρόνιων παθήσεων που σχετίζονται με το μεταβολικό σύνδρομο. Η ανακάλυψη μπορεί να οδηγήσει σε μια νέα θεραπευτική επιλογή για άτομα που κινδυνεύουν από ασθένειες.
Περίπου το 30% των Αμερικανών έχουν μεταβολικό σύνδρομο, ένα σύμπλεγμα καταστάσεων που περιλαμβάνουν περίσσεια λίπους γύρω από τη μέση, υψηλή αρτηριακή πίεση και υψηλό σάκχαρο στο αίμα.
Σε αντίθεση με την καταμέτρηση θερμίδων, η περιορισμένη χρονική κατανάλωση είναι μια απλή διατροφική παρέμβαση που πρέπει να ενσωματωθεί και διαπιστώσαμε ότι οι συμμετέχοντες μπόρεσαν να διατηρήσουν το πρόγραμμα διατροφής.- Satchidananda Panda, καθηγητής στο Ινστιτούτο Salk
Το σύνδρομο προκαλεί ανησυχία επειδή αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακή ασθένεια, εγκεφαλικό επεισόδιο και Διαβήτης. Οι γιατροί συμβουλεύουν τους ασθενείς να ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή και να ασκούν τακτικά. Ωστόσο, αυτές οι πρακτικές τρόπου ζωής είναι δύσκολο να διατηρηθούν, και ακόμη και με φάρμακα, η ασθένεια είναι συχνά δύσκολο να αντιμετωπιστεί πλήρως.
Επιστήμονες από το Ινστιτούτο Salk και την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Σαν Ντιέγκο συνεργάστηκαν σε μια μελέτη και ανακάλυψαν ότι ο περιορισμός της κατανάλωσης σε 10ωρο ημερήσιο χρονικό πλαίσιο, όταν συνδυάζεται με φάρμακα, μπορεί να βοηθήσει. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα τη μείωση όλων των συνθηκών.
Δείτε επίσης:Οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου"Σε αντίθεση με την καταμέτρηση θερμίδων, η περιορισμένη χρονική κατανάλωση είναι μια απλή διατροφική παρέμβαση που πρέπει να ενσωματωθεί και διαπιστώσαμε ότι οι συμμετέχοντες μπόρεσαν να διατηρήσουν το πρόγραμμα διατροφής. " είπε ο Satchidananda Panda, συγγραφέας και καθηγητής στο Εργαστήριο Ρυθμιστικής Βιολογίας του Salk.
Η χρονικά περιορισμένη κατανάλωση περιλαμβάνει την κατανάλωση όλων των θερμίδων εντός περιορισμένης περιόδου κάθε μέρα, στην περίπτωση αυτή, εντός 10 ωρών. Παλαιότερες μελέτες δείχνουν ότι η πρακτική υποστηρίζει κιρκαδικούς ρυθμούς, οι οποίοι είναι οι 24ωροι κύκλοι βιολογικών ενεργειών που επηρεάζουν τα περισσότερα από τα κύτταρα μέσα στο σώμα. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι ακανόνιστες διατροφικές συνήθειες επηρεάζουν δυσμενώς τους ρυθμούς, αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο συμπτωμάτων μεταβολικού συνδρόμου.
Η Emily Manoogian, συν-πρώτος συγγραφέας και μεταδιδακτορικός συνεργάτης στο εργαστήριο Panda, εξήγησε ότι ο περιορισμός της κατανάλωσης οτιδήποτε εκτός από νερό σε 10 ώρες επιτρέπει στο σώμα να ξεκουραστεί για 14 ώρες σε κάθε 24ωρο. Κατά συνέπεια, προάγει τον καλύτερο μεταβολισμό.
Στη μελέτη συμμετείχαν 19 συμμετέχοντες με μεταβολικό σύνδρομο που ανέφεραν ότι τρώνε εντός ημερήσιου παραθύρου άνω των 14 ωρών. Ογδόντα τέσσερα τοις εκατό των ατόμων έπαιρναν τουλάχιστον ένα φάρμακο. Χρησιμοποίησαν μια εφαρμογή για να καταγράψουν τους χρόνους που έτρωγαν, καθώς και τα τρόφιμα που κατανάλωναν εντός της αρχικής περιόδου των δύο εβδομάδων και το ακόλουθο χρονικό περιορισμένο χρονικό πείραμα τριών μηνών.
Οι συμμετέχοντες δεν ανέφεραν αρνητικές επιπτώσεις από τον περιορισμό της κατανάλωσης σε 10 ώρες την ημέρα. Επιπλέον, βίωσαν μια σειρά από οφέλη, όπως μείωση του βάρους, δείκτης μάζας σώματος και περιφέρεια μέσης. Επιπλέον, κοιμόντουσαν καλύτερα και είχαν πιο υγιή αρτηριακή πίεση, επίπεδα σακχάρου στο αίμα και χοληστερόλη, τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων.
"Ο κιρκαδικός ρυθμός του σώματος είναι σαν ένα κεντρικό ρολόι στον εγκέφαλο που ανταποκρίνεται στο φως », δήλωσε ο πρώτος συγγραφέας Μάικλ Γουίλκινσον, βοηθός κλινικού καθηγητή ιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, στο Σαν Ντιέγκο. Olive Oil Times. "Οι αποκρίσεις επηρεάζουν τη δραστηριότητα σε περιφερειακά όργανα, όπως το συκώτι, που έχουν τα δικά τους ρολόγια. "
"Εκτός από το φως, η πρόσληψη διατροφής επηρεάζει τα ρολόγια. Όταν το φαγητό τρώγεται αργά το βράδυ ή νωρίς το πρωί, διακόπτει τους φυσιολογικούς κύκλους μεταβολισμού ημέρας-νύχτας στα όργανα που διαφορετικά ακολουθούν τον κιρκαδικό ρυθμό », πρόσθεσε. "Η νυχτερινή νηστεία από το φαγητό επιτρέπει σε αυτές τις μεταβολικές διεργασίες να προχωρήσουν χωρίς διαταραχές.
"Ως εκ τούτου, εμείς υποθέσαμε ότι επειδή το χρονικό περιορισμό της τροφής ευθυγραμμίζει τη διατροφική πρόσληψη με τον κιρκαδικό ρυθμό, ο μεταβολισμός είναι πιο υγιής και τα τρόφιμα ουσιαστικά μεταβολίζονται πιο αποτελεσματικά », κατέληξε ο Wilkinson. "Οι αρνητικές επιπτώσεις ενός πιο υγιεινού μεταβολισμού είναι η προστασία από την παχυσαρκία και τις σχετικές μεταβολικές διαταραχές. "
Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο Μεταβολισμός κυττάρων.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: καρδιαγγειακή νόσο, διαβήτης, δίαιτα
Ιούλιος 13, 2023
Μια άνοδος στο μάρκετινγκ βιωσιμότητας στον τομέα του ελαιολάδου
Οι εταιρείες επενδύουν περισσότερο στο μάρκετινγκ βιωσιμότητας και οι καταναλωτές δίνουν προσοχή.
Σεπτέμβριος 26, 2023
Η μελέτη αποκαλύπτει βαθιά σφάλματα στις πιστώσεις άνθρακα. Οι ελιές μπορεί να παρουσιάσουν μια λύση
Ενώ ορισμένα έργα διατήρησης των δασών δημιουργούν εκατομμύρια περισσότερες πιστώσεις άνθρακα από ό,τι θα έπρεπε, οι παραδοσιακοί ελαιοκαλλιεργητές χάνουν μια πιθανή ροή εσόδων.
Ιανουάριος 8, 2024
Κορυφαία λίστα μεσογειακής διατροφής για έβδομο έτος
Η U.S. News & World Report ανέφερε την ποικιλία, την ευελιξία και τα οφέλη για την υγεία της δίαιτας.
Σεπτέμβριος 25, 2023
Ο επικεφαλής της ΕΕ υπόσχεται στρατηγικό διάλογο με τους αγρότες
Παρά τη δέσμευση, οι αναλυτές επισημαίνουν ότι η Ursula von der Leyen δεν εξέφρασε καμία σαφή πρόθεση στην ομιλία της να ενισχύσει τις πρωτοβουλίες της ΕΕ για τη βιωσιμότητα και την κλιματική ουδετερότητα.
Ιούνιος 26, 2023
Ένας υγρός και ήπιος χειμώνας που ακολουθείται από έντονη ανθοφορία κάνει τους παραγωγούς ελαιολάδου να αισθάνονται καλά με την επερχόμενη συγκομιδή.
Δεκέμβριος 14, 2023
Παραδοσιακές Τουρκικές Πρακτικές Καλλιέργειας Ελιάς Αναγνωρισμένες από την UNESCO
Η υπηρεσία του ΟΗΕ είπε ότι οι παραδοσιακές μέθοδοι εμβολιασμού, άλεσης και παραγωγής επιτραπέζιων ελιών της Τουρκίας είναι πολύτιμες για τον παγκόσμιο πολιτισμό μας και πρέπει να διαφυλαχθούν.
Δεκέμβριος 5, 2023
Τα αυξανόμενα έξοδα καταπονούν τους παραγωγούς στη Νότια Ευρώπη
Οι παραγωγοί ελαιολάδου στην Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα αντιμετωπίζουν προκλήσεις που απειλούν τη βιωσιμότητα του κλάδου.
Ιούλιος 25, 2023
Ο παραγωγός ελαιολάδου συγκεντρώνει 500 χιλιάδες ευρώ μέσω Crypto Bonds
Η Lamar Olive Oil συγκέντρωσε τα χρήματα εκδίδοντας ομόλογα που βασίζονται σε blockchain εκφρασμένα σε σταθερό νόμισμα EUROe, το οποίο υποστηρίζεται από τη Φινλανδική Αρχή Χρηματοοικονομικής Εποπτείας.