Η τρίτη έκδοση του διεθνούς διαγωνισμού ελαιολάδου με επικεφαλής τον Antonio G. Lauro, που μετονομάστηκε τώρα σε EVO-IOOC, θα πραγματοποιηθεί στο Capaccio Paestum στο Σαλέρνο, τον Μάιο 14-19 2018.
Η Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της EVO παρουσιάστηκε κατά τη διάρκεια συνέντευξης τύπου στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο του Paestum, και τώρα οι παραγωγοί μπορούν να εγγραφούν στην τρίτη έκδοση του διαγωνισμού που σχεδιάστηκε και σκηνοθετήθηκε από τον διάσημο δοκιμαστή Antonio G. Lauro.
Το EVO δεν είναι μόνο ένα ιταλικό ακρωνύμιο για να χαρακτηρίσει εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλλά το πιο σημαντικό είναι εξέλιξη.- Antonio G. Lauro
Το EVO-IOOC, που διοργανώθηκε από τους Lauro και VINAR SA Argentina, με τη συνεργασία των ενώσεων Oleum και Voglia di Viaggiare Eventi, θα κορυφωθεί με μια σειρά εκδηλώσεων που θα οδηγήσουν σε μια τελετή απονομής που θα πραγματοποιηθεί στο Capaccio Paestum, στην επαρχία της Σαλέρνο, 14 - 19 Μαΐου 2018.
"Το EVO δεν είναι μόνο ένα ιταλικό ακρωνύμιο για να χαρακτηρίσει το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλλά το πιο σημαντικό είναι στην περίπτωση αυτή εξέλιξη, "Δήλωσε ο πρόεδρος του διαγωνισμού. "Η εκδήλωση εξελίχθηκε και μετακινήσαμε από τη Σικελία στην Καμπανία, ενισχύοντας τη διαχείριση και εμπλουτίζοντας το πρόγραμμα ", τόνισε ο Lauro, ο οποίος, μετά την επιτυχία των δύο πρώτων εκδόσεων του D-IOOC, έφερε τη μορφή του διαγωνισμού στην ελαιοκαλλιέργεια έδαφος του Cilento.
Το EVO-IOOC ολοκληρώνει την ατζέντα του, η οποία θα περιλαμβάνει εκδηλώσεις τόσο σε επιτόπια όσο και σε διεθνές επίπεδο, ανέφεραν οι διοργανωτές. "Έχουμε ήδη προγραμματίσει δραστηριότητες όπως »EVO Kids 'και »Το EVO Teen είναι αφιερωμένο σε παιδιά και εφήβους, εργαστήρια για παραγωγούς και τουριστικές δραστηριότητες που θα διεξαχθούν σε αρχαιολογικούς χώρους », επεσήμανε ο Λάρο, αναφέροντας ότι στο Paestum υπάρχουν τρεις από τους πιο καλοδιατηρημένους αρχαίους ελληνικούς ναούς. Ανέμενε ότι η τελετή λήξης θα πραγματοποιηθεί σε μια ακόμα μυστική υποδηλωτική τοποθεσία.
"Λάβαμε την εκτίμηση των ιταλικών και διεθνών οργανισμών οι οποίοι πλέον γίνονται θεσμικοί και τεχνικοί εταίροι της εκδήλωσης », δήλωσε ο Lauro, διευκρινίζοντας ότι η διοργάνωση του διαγωνισμού στην πόλη Capaccio Paestum ήταν δυνατή χάρη στην προθυμία των τοπικών θεσμών.
"Το δημοτικό συμβούλιο συμφώνησε αμέσως να γίνει εταίρος του έργου. Ο Δήμαρχος, ο Φράνκο Πάλμπομπο και η αντιδήμαρχος, Τερέζα Παλμιέρη, οι οποίοι είναι και οι δύο ελαιοκαλλιεργητές, εξέφρασαν τον ενθουσιασμό τους στη στήριξη αυτού του διαγωνισμού ως μέσου για την προώθηση υψηλής ποιότητας παραγωγών της περιοχής, την ενίσχυση της αλυσίδας εφοδιασμού και τη βελτίωση της εκπαίδευσης των νέων, Ο Λάρο επιβεβαίωσε.
Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα από όλο τον κόσμο θα αξιολογηθούν από μια διεθνή ομάδα. Είκοσι επαγγελματίες δοκιμαστές θα επιλέξουν τα καλύτερα προϊόντα διαφόρων κατηγοριών, συμπεριλαμβανομένων των οργανικών, μονοβαρών, μείγμα, ένα "Διεθνές βραβείο »και ΠΟΠ / ΠΓΕ, τα πρώτα τέσσερα υποδιαιρούνται σε Βόρειο Ημισφαίριο και Νότιο Ημισφαίριο. Επίσης, θα απονεμηθούν χρυσά και ασημένια μετάλλια και ένα ειδικό βραβείο θα απονεμηθεί στο καλύτερο EVOO από την Καμπανία.
"Το έργο του πάνελ θα συνοψιστεί σε έναν οδηγό αγοραστών, ο οποίος θα απεικονίσει τα αισθητήρια προφίλ των κερδισμένων έξτρα παρθένων ελαιολάδων και θα παρουσιαστεί σε διεθνείς εκθέσεις και εκδηλώσεις, συμπεριλαμβανομένου του ACCIGusto στο Τόκιο, όπου θα παρουσιάσουμε την ιαπωνική έκδοση, »Είπε ο διευθύνων σύμβουλος, Stefania Reggio.
"Θέλουμε να προσφέρουμε προβολή στους παραγωγούς με διαγωνισμό που βασίζεται στον επαγγελματισμό του προσωπικού και στην εμπειρία των δικαστών. Ο διαγωνισμός εξελίχθηκε επίσης μέσω της διοργάνωσης ενδιαφερόντων και χρήσιμων σεμιναρίων », εξήγησε, αναφερόμενος σε ένα εργαστήριο διαδικτυακού μάρκετινγκ και μια ομιλία που θα δοθεί από τη δικηγορική εταιρεία Barzanò & Zanardo σχετικά με τη σημασία της πνευματικής ιδιοκτησίας και τι σημαίνει να εγγραφείτε εμπορικό σήμα.
"Δημιουργήσαμε συνεδρίες γευσιγνωσίας και προγραμματίσαμε ήδη μια εκδήλωση με τη χορηγία μας Alfa Pizza για να μιλήσουμε για τα βασικά στοιχεία της μεσογειακής διατροφής όπως αλεύρι, μοτσαρέλα, ντομάτα και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ", αποκάλυψε ο Reggio. "Άλλα γεγονότα θα επιβεβαιωθούν τις επόμενες ημέρες. Πολλές δραστηριότητες θα είναι αφιερωμένες στους παραγωγούς και ακόμη περισσότερο στους καταναλωτές. "
Οι παραγωγοί ελαιολάδου μπορούν να εγγραφούν στο EVO-IOOC στο ιστοσελίδα του οργανισμού.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: διαγωνισμούς ελαιολάδου, Ιταλία
Νοέμβριος 21, 2023
Οι αγρονομικές και μακροοικονομικές δυνάμεις πίσω από τις τιμές του ελαιολάδου στην Ιταλία
Παρά την αναμενόμενη ανάκαμψη της παραγωγής στην Ιταλία, οι τιμές πιθανότατα θα παραμείνουν υψηλές. Οι αγρότες θα πρέπει να προσαρμοστούν σε μια νέα πραγματικότητα.
Μάρτιος 13, 2024
Οι υψηλές τιμές αλλάζουν πώς νιώθουν οι Ιταλοί για το ελαιόλαδο
Έρευνες καταναλωτών δείχνουν ότι οι Ιταλοί αγοράζουν λιγότερο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ενώ άλλα στοιχεία επιβεβαιώνουν χαμηλότερες πωλήσεις σούπερ μάρκετ.
Ιούλιος 11, 2023
Βραβεύτηκε πάντα υψηλότερη ποιότητα στο Όγδοο EVO IOOC Ιταλίας στην Καλαβρία
Παραγωγοί από την Ιταλία και τη Βραζιλία έλαβαν τις υψηλότερες τιμές στα οκτώ EVO IOOC Italy. Οι κριτές συμφώνησαν ότι η ποιότητα βελτιώνεται.
Νοέμβριος 14, 2023
Βραζιλιάνοι παραγωγοί αντιδρούν στη χρονιά ρεκόρ στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό
Οι αγρότες και οι μυλωνάδες δήλωσαν ότι τα 50 βραβεία που κέρδισαν το 2023 ήταν το ρεκόρ NYIOOC προώθηση του τοπικού ελαιολάδου στο εσωτερικό και στο εξωτερικό.
Νοέμβριος 27, 2023
Οι παραγωγοί πίσω από τη Loco Galbasa επιτυγχάνουν το παιδικό όνειρο, ποιότητα παγκόσμιας κλάσης
Η σικελική μάρκα Loco Galbasa συνδυάζει την επιδίωξη της ποιότητας και τη δέσμευση για περιβαλλοντική βιωσιμότητα.
Μάρτιος 7, 2024
Οι αρχαίοι ελαιώνες στο Κάπρι είναι δεξαμενές βιοποικιλότητας
Οι ερευνητές εντόπισαν την προέλευση των ελαιόδεντρων του νησιού στην Κρήτη και την ηπειρωτική Ιταλία και ανακάλυψαν 21 νέες ποικιλίες.
Ιούλιος 24, 2023
Ο παραγωγός πίσω από το Enotre συζητά τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες για τους ελαιοκαλλιεργητές στη δεύτερη μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγική περιοχή της Ιταλίας.
Ενδέχεται. 3, 2023
Διασημότητες της Κροατίας βραβεύτηκαν σε τοπικό διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου
Η επιτυχία στο Ζαντάρ ενέπνευσε ακόμη και έναν πρώην νικητή του Διαγωνισμού Τραγουδιού της Eurovision να εξετάσει το ενδεχόμενο συμμετοχής στο 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.