Το Υπουργείο Γεωργίας, Κτηνοτροφίας και Γεωργίας της Βραζιλίας ανέφερε ότι το εξήντα τέσσερις τοις εκατό του ελαιολάδου που αναλύθηκε τα τελευταία δύο χρόνια δεν πληρούσε τα πρότυπα ποιότητας που απαιτούνται από την επισήμανσή τους.
An έρευνα από το Υπουργείο Γεωργίας, Κτηνοτροφίας και Γεωργίας της Βραζιλίας (MAP) αποκάλυψε εκτεταμένη εσφαλμένη επισήμανση προϊόντων ελαιολάδου που πωλούνται στη χώρα όπου η κατανάλωση ελαιολάδου έχει αυξηθεί απότομα τα τελευταία χρόνια.
Η έκθεση MAP επιβεβαίωσε ότι τα εμπορικά σήματα 45 ελαιολάδου, από το 140 που αναλύθηκαν τα τελευταία δύο χρόνια, δεν πληρούσαν την απαιτούμενη από την επισήμανσή τους ποιότητα.
Το μεγαλύτερο ποσοστό απάτης από το ελαιόλαδο σημειώθηκε στο Σάο Πάολο, στην Παρανά, στην Σάντα Καταρίνα και στην Ομοσπονδιακή Περιφέρεια. περιοχές με μεγάλο αριθμό εταιρειών συσκευασίας. Η απάτη ήταν μεταξύ των εμφιαλωτών που εισάγουν ελαιόλαδο χύμα, κυρίως από την Αργεντινή.
Η έρευνα εξέθεσε τις εταιρείες στην Paraná που είχαν διαθέσει στο εμπόριο "ελαιόλαδο "που αποτελείται από 85 τοις εκατό σογιέλαιο και 15 τοις εκατό λαμπάντε λάδι, βαθμός που δεν είναι κατάλληλος για κατανάλωση από τον άνθρωπο έως ότου βελτιωθεί περαιτέρω.
Το MAP ανέλυσε 322,329 λίτρα δείγματα ελαιολάδου που συλλέχθηκαν από 12 βραζιλιάνικες χώρες και βρήκαν 207,579 λίτρα (64%) ως υποβαθμισμένα. ο παράνομες μάρκες περιλαμβάνεται; Astorga, Carrefour, Almeirim και Conde de Torres.
114,750 λίτρα ελαιολάδου από το σήματα που θεωρούνται αυθεντικά συμπεριλαμβάνονται οι Andorinha, Aro, Apolo, Borges, Belo Porto και Carrefour Discount.
Το κατώτερο ελαιόλαδο κατασχέθηκε και οι απατεώνες αναφέρθηκαν στο Δημόσιο Υπουργείο. Θα ξεκινήσει έρευνα της αστυνομίας, με τους παραβάτες να αντιμετωπίζουν πρόστιμα έως 170,000 $.
Ο βραχίονας της Βραζιλίας για ψεύτικο ελαιόλαδο ενισχύθηκε αυτό το μήνα. Το MAP στοχεύει και συλλέγει δείγματα από εταιρείες που έχουν παρουσιάσει παρατυπίες τα τελευταία δύο χρόνια. Την πρώτη εβδομάδα του Απριλίου συλλέχθηκαν 243,000 λίτρα ύποπτου ελαιόλαδου για ανάλυση.
Σύμφωνα με τον κ. Luis Rangel, γραμματέα γεωργίας και κτηνοτροφίας στο χάρτη, τα αποτελέσματα αποκάλυψαν την αποτελεσματικότητα των αρχών όσον αφορά τον εντοπισμό των παρατυπιών και τη δέσμευσή τους να αποτρέψουν την υποβάθμιση του ελαιοτριβείου από τους καταναλωτές.
Το ελαιόλαδο αναλύθηκε από τα Εθνικά Γεωργικά και Κτηνοτροφικά Εργαστήρια (LANAGRO) του Rio Grande do Sul και Goiás.
Το Υπουργείο ενημέρωσε τους καταναλωτές να είναι ύποπτοι εάν το ελαιόλαδο πωλείται σε τιμές κάτω από τις κανονικές τιμές και να ελέγχει τις ετικέτες για να δει πού συσκευάζεται το προϊόν.
Η Βραζιλία εξακολουθεί να ξεφεύγει από σκάνδαλο κρέατος νωρίτερα φέτος. ο "Η σάρκα είναι αδύναμη "η έρευνα αποκάλυψε ότι το σάπιο κρέας πωλείται ως κατάλληλο για κατανάλωση. Το κρέας επεξεργάστηκε με χημικές ουσίες για να αποκρύψει την οσμή του και να βελτιώσει την εμφάνισή του.
Αξιωματούχοι κατηγορήθηκαν για δωροδοκία ως αντάλλαγμα για παραβίαση παραβιάσεων και έκδοση ψευδών αδειών υγιεινής και παραποιημένων εγγράφων. Το σκάνδαλο οδήγησε σε πολλές χώρες να απαγορεύσουν τις εισαγωγές κρέατος από τη Βραζιλία.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Βραζιλία, ελάττωμα ελαιολάδου, απάτη ελαιολάδου
Μάρτιος 10, 2024
Οι ερευνητές χρησιμοποιούν υπερήχους για να ανιχνεύσουν νοθευμένο ελαιόλαδο
Θα μπορούσαν να εντοπίσουν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο νοθευμένο με μόλις ένα τοις εκατό ηλιέλαιο ή εξευγενισμένο ελαιόλαδο.
Αύγουστος 29, 2023
World Olive Oil Competition Ζωντανές ενημερώσεις στο νότιο ημισφαίριο
Η NYIOOC World Olive Oil Competition αποκαλύπτει τους νικητές των βραβείων στο τμήμα Νοτίου Ημισφαιρίου του ετήσιου διαγωνισμού ποιότητας. Olive Oil Times συγγραφείς σε όλο τον κόσμο καλύπτουν τα αποτελέσματα και τις αντιδράσεις.
Δεκέμβριος 12, 2023
Οι αρχές στη Βραζιλία κατέσχεσαν 9,000 μπουκάλια απατηλό ελαιόλαδο
Η κατάσχεση έρχεται δύο εβδομάδες μετά από μια ξεχωριστή επιδρομή κατά την οποία καταστράφηκαν 16,000 λίτρα προϊόντος που διατίθεται στο εμπόριο ως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και κρίθηκε ακατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση.
Νοέμβριος 15, 2023
Ο Εμπορικός Όμιλος ανακοινώνει την πρωτοβουλία δοκιμών ποιότητας ελαιολάδου
Αντιμέτωπη με τη χαμηλή προσφορά και τις υψηλές τιμές, η Βορειοαμερικανική Ένωση Ελαιολάδου λέει ότι επιδιώκει να αποτρέψει τους ανέντιμους ηθοποιούς.
Απρίλιος 9, 2024
Η ανακάλυψη νοθευμένου ελαιολάδου πυροδοτεί τη συζήτηση για τις δοκιμές στη Βόρεια Κύπρο
Οι υψηλές τιμές του ελαιολάδου και η απαγόρευση εισαγωγών από το de facto κράτος έχουν δημιουργήσει πρόσφορο έδαφος για αδίστακτους ηθοποιούς στην τοπική αγορά.
Μάρτιος 19, 2024
Οι καλλιεργητές στην Κροατία περιμένουν τα αποτελέσματα του διαγωνισμού
Οι υποστηρικτές του κλάδου και οι παραγωγοί βλέπουν το NYIOOC ως ένας τρόπος προβολής της ποιότητας της Κροατίας και καταπολέμησης της νοθείας και της απάτης.
Ενδέχεται. 15, 2023
Έξυπνες ετικέτες στην εμφάνιση στην ιταλική έκθεση τροφίμων
Μία από τις κορυφαίες εκθέσεις τροφίμων της Ιταλίας τόνισε τις τεχνολογίες παρακολούθησης για την προώθηση της ιχνηλασιμότητας και την πρόληψη της απάτης.
Ιανουάριος 29, 2024
Verde Louro Μεταξύ της Νέας γενιάς εξαιρετικών παραγωγών της Βραζιλίας
Στο Rio Grande do Sul, ο νεαρός παραγωγός ξεπέρασε τα ακραία κλίματα και κέρδισε τέσσερα βραβεία στο World Olive Oil Competition.