Το Πακιστάν γιορτάζει τις ξένες επενδύσεις, τον τοπικό πολιτισμό στο Gala της Παγκόσμιας Ημέρας Ελιάς

Υποστηρικτές της νέας βιομηχανίας ελαιολάδου του Πακιστάν συγκεντρώθηκαν πρόσφατα για να γιορτάσουν Παγκόσμια Ημέρα της Ελιάς στο Εθνικό Γκαλά PakOlive στο Ισλαμαμπάντ.

"Το gala της ελιάς ήταν μια μεγάλη επιτυχία σύμφωνα με την ανταπόκριση που λάβαμε από τους ενδιαφερόμενους», δήλωσε ο Azmat Ali, ο εθνικός διευθυντής έργου της PakOlive, που διοργάνωσε την εκδήλωση. ​"Αυτού του είδους οι εκδηλώσεις βοηθούν στην προώθηση του πολιτισμού της ελιάς στο Πακιστάν».

Το γκαλά φιλοξενήθηκε στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας της χώρας να προώθηση της ελαιοκαλλιέργειας σε εμπορική κλίμακα και να δημιουργήσουν μια αλυσίδα αξίας που περιβάλλει την ελαιοκαλλιέργεια και την παραγωγή λαδιού.

Η εκδήλωση συγκέντρωσε λάτρεις του ελαιολάδου, περίεργους καταναλωτές, φοιτητές, ειδικούς του κλάδου, κυβερνητικούς αξιωματούχους και ξένους αξιωματούχους για να δικτυωθούν και να αναζητήσουν συνεργασίες με εγχώριους και διεθνείς φορείς.

"Αυτή η εκδήλωση χρησίμευσε ως ένα σημαντικό σκαλοπάτι για τη βιομηχανία ελιάς και ελαιολάδου του Πακιστάν», δήλωσε η Aiza Imran, ανώτερο στέλεχος της επωνυμίας και ειδικός για την κλιματική βιωσιμότητα στην Khaity Technologies, μια εταιρεία αγροτεχνολογίας.

"Με περισσότερους από 60 εκθέτες, ο καθένας με μοναδικά επιμελημένα προϊόντα, το γκαλά παρείχε πολύτιμες γνώσεις για τις πολύπλευρες πτυχές του κλάδου», πρόσθεσε.

Η Khaity Technologies ήταν μεταξύ των εκθετών, επιτρέποντας σε ιδιοκτήτες γης και αγρότες να χρησιμοποιήσουν τις τεχνολογίες τηλεπισκόπησης της εταιρείας για να εξερευνήσουν πώς θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί η γη τους για την καλλιέργεια ελιάς.

Η εταιρεία αγροτεχνολογίας έχει συμβάλει καθοριστικά στην ανάπτυξη του τομέα της ελαιοκαλλιέργειας και της παραγωγής λαδιού του Πακιστάν, συμβουλεύοντας τους αγρότες σχετικά με την καλλιέργεια, τη συγκομιδή και τη μετατροπή των ελιών.

Η εταιρεία προσφέρει επίσης υπηρεσίες ανάλυσης εδάφους, ανίχνευσης ασθενειών και μια ηλεκτρονική αγορά για τους αγρότες για την αγορά γεωργικών προϊόντων.

Ο Shahid Saeed Abbasi, ο διευθύνων σύμβουλος της Bagh e Zaitoon, μιας ένωσης αγροτών, ήταν επίσης μεταξύ των παρευρισκομένων.

"Τα γκαλά αυτού του τύπου αυξάνουν την αναγνωρισιμότητα των τοπικών προϊόντων και είχαμε μια καλή εμπειρία στις πωλήσεις και την εισαγωγή τοπικών προϊόντων», είπε. ​"Η εκδήλωση ήταν επιτυχημένη και οι συχνές εκδηλώσεις αυτού του είδους στις μεγάλες πόλεις θα συμβάλουν στη δημιουργία μιας μεγαλύτερης αγοράς για τα τοπικά προϊόντα ελιάς».

Το Bagh e Zaitoon περιλαμβάνει ένα μεγάλο δίκτυο αγροτών, συμπεριλαμβανομένων των ελαιοκαλλιεργητών, εξαπλωμένο σε όλο το Πακιστάν. Ο Abbasi είπε ότι ήταν στην εκδήλωση για να προωθήσει το ελαιόλαδο της χώρας σε ενδιαφερόμενους καταναλωτές και να προσφέρει ευκαιρίες δικτύωσης σε ελαιοκαλλιεργητές και ελαιοτριβείς.

Άλλοι σύλλογοι αγροτών, ανεξάρτητοι παραγωγοί ελαιολάδου και φυτώρια ήταν επίσης μεταξύ των 60 εκθετών στη διήμερη εκδήλωση.

"Με χιλιάδες παρευρισκόμενους στη διήμερη έκθεση, πανελλαδική κάλυψη από τα μέσα ενημέρωσης και παρουσία κυβερνητικών αξιωματούχων, το Εθνικό Γκαλά PakOlive αποδείχθηκε επιτυχία τόσο για τους διοργανωτές όσο και για τους εκθέτες», είπε ο Imran. ​"Έπαιξε καθοριστικό ρόλο στην ευαισθητοποίηση σχετικά με την ανάπτυξη της τοπικής βιομηχανίας του Πακιστάν».

Το γκαλά χρησίμευσε επίσης ως πλατφόρμα για τους αξιωματούχους προώθηση πολλών έργων που χρηματοδοτούνται από το εξωτερικό, συμπεριλαμβανομένης μιας επένδυσης ιταλικών εταιρειών για την ανάπτυξη της αλυσίδας παραγωγής ελαιολάδου.

Αξιωματούχοι είπαν ότι το έργο έφερε τεχνογνωσία, τεχνολογία και πόρους, βοήθησε στη βελτίωση των διπλωματικών δεσμών και προώθησε την πολιτιστική ανταλλαγή μεταξύ των δύο χωρών.

"Το έργο βοήθησε στην προώθηση του πολιτισμού της ελιάς στο Πακιστάν μέσω πολλών δραστηριοτήτων», είπε ο Αλί. ​"Στο μέλλον, αυτό το έργο θα βοηθήσει στην ανάπτυξη εργαστηρίων, ικανότητας ελαιοκαλλιέργειας και πιο προηγμένων υποδομών».

Η ελαιοβιομηχανία του Πακιστάν βρίσκεται ακόμη σε πολύ πρώιμα στάδια. Επομένως, υπάρχει άμεση ανάγκη εκπαίδευσης του εργατικού δυναμικού ώστε να πληροί τα πρότυπα ποιότητας.

"Η εμπειρία μας ήταν καλή και η ανάπτυξη βελτιώνεται, ωστόσο, η ελαιοβιομηχανία είναι ακόμα σε βρεφικό στάδιο», είπε ο Abbasi. ​"Το 2015 ξεκινήσαμε να μετατρέπουμε τη σοδειά σε λάδι και επιτραπέζια ελιά. Από τότε, επεκτείνουμε το μάρκετινγκ των τοπικών προϊόντων κάθε χρόνο βιολογικά».

Σύμφωνα με μια έκθεση 2022 για τον τομέα του ελαιολάδου της χώρας από το Επιχειρηματικό Συμβούλιο του Πακιστάν, η κατά κεφαλήν κατανάλωση είναι μόλις 0.017 κιλά ετησίως.

"Παρά την ελάχιστη υπάρχουσα εγχώρια κατανάλωση ελαιολάδου, είναι ενθαρρυντικό να το βλέπουμε αυτό
Η ζήτηση για ελαιόλαδο στο Πακιστάν την τελευταία δεκαετία έχει υπερδιπλασιαστεί από 1,461 τόνους σε 3,744 τόνους σε μια περίοδο δέκα ετών από το 2011 έως το 2020», έγραψε το συμβούλιο.

Το Επιχειρηματικό Συμβούλιο του Πακιστάν απέδωσε αυτή την αύξηση της παραγωγής στην αύξηση της ευαισθητοποίησης σχετικά με ελαιολάδου για την υγεία στο Πακιστάν και την ευρύτερη διείσδυση της διεθνούς κουζίνας που χρησιμοποιεί το ελαιόλαδο ως βασικό συστατικό στη χώρα.

Ωστόσο, η έκθεση ανέφερε επίσης ότι η κατανάλωση ελαιολάδου είναι απίθανο να αντικαταστήσει ουσιαστικά τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα μαγειρικά λάδια της χώρας στο άμεσο μέλλον.

Ωστόσο, η συμμετοχή ξένων έργων συμβάλλει στην ανάπτυξη μιας τοπικής κουλτούρας της ελιάς και έχει διευκολύνει τον μετασχηματισμό του τοπικού εργατικού δυναμικού, εξοπλίζοντάς τους με την απαραίτητη τεχνογνωσία και επάρκεια σύμφωνα με τα αναγνωρισμένα παγκόσμια πρότυπα που διέπουν την καλλιέργεια και την παραγωγή ελιάς.

"Ξένα έργα όπως το PakOlive και το OliveCulture, σε συνεργασία με την CIHEAM BARI και την κυβέρνηση της Ιταλίας, περιλαμβάνουν προγράμματα κατάρτισης για ντόπιους αγρότες, γεωπόνους και επαγγελματίες του κλάδου», είπε ο Imran.

"Αυτό βοηθά στην οικοδόμηση των δεξιοτήτων και των ικανοτήτων του εργατικού δυναμικού που εμπλέκεται στην ελαιοβιομηχανία του Πακιστάν», πρόσθεσε.

Ο Αλί υπογράμμισε το σημασία της διοργάνωσης τέτοιων εκδηλώσεων στο μέλλον, προσθέτοντας ότι το εθνικό γκαλά θα γίνει ετήσια εκδήλωση και άλλες παρόμοιες δραστηριότητες θα διοργανωθούν τον επόμενο χρόνο.

• Επιχειρηματικό Συμβούλιο του Πακιστάν