Το Ducal Palace of Lucca θα φιλοξενήσει μια διήμερη έκθεση με επιλεγμένα ιταλικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα.
Στις 17 και 18 Φεβρουαρίου, οι υπέροχες νωπογραφικές αίθουσες του Ducal Palace στην Piazza Napoleone θα είναι το σκηνικό για μια εμπορική έκθεση, ExtraLucca, που θα παρουσιάσει μια συλλογή από υψηλής ποιότητας ιταλικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα.
Μετά από έξι χρόνια ExtraLucca, μπορώ να πω ότι η απέραντη έκκληση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου είναι πραγματικότητα.- Fausto Borella, ExtraLucca
Η έκθεση θα δώσει στους ενθουσιώδεις και ειδικούς στον τομέα τη δυνατότητα να ανακαλύψουν και να δοκιμάσουν μερικά από τα καλύτερα εθνικά προϊόντα της εποχής Φραντόιο Μαρσιτσάνι από την Καμπανία, Φατόρια Ραμερίνο και La Ranocchiaia από την Τοσκάνη, Azienda Agricola Mandranova από τη Σικελία, NYIOOC 2017 νικητής του Best in Class Donato Conserva από την Απουλία, τον Giulia Cappelli από το Lazio, Ο Olio Cru από το Trentino Alto Adige και πολλές άλλες ιταλικές εταιρείες αριστείας.
"Από την αρχή αυτής της περιπέτειας, η πρόκλησή μου ως επικοινωνιακού και πρεσβευτή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου ήταν να είμαι σε θέση να φέρνω τους Ιταλούς παραγωγούς και τα λάδια τους σε μια μικρή, αν και πολύ όμορφη, πόλη », αποκάλυψε ο Fausto Borella, ο δημιουργός της εκδήλωσης. . "Και μετά, συμμετείχαν με κίνητρο και ενθουσιασμό, γνωρίζοντας ότι πρόκειται για πολιτιστική εκδήλωση και επίσης μια εξαιρετική ευκαιρία να επιδείξουν και να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους σε εθνικούς και διεθνείς καταναλωτές. Μετά από έξι χρόνια ExtraLucca, μπορώ να πω ότι η απέραντη έκκληση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου είναι πραγματικότητα. "
Η αίθουσα Ademollo, διακοσμημένη με θαυμάσιες τοιχογραφίες, θα φιλοξενήσει μια τυφλή γεύση για εκατό συμμετέχοντες, οι οποίοι θα έχουν την ευκαιρία να ζήσουν δεκαπέντε έξτρα παρθένα ελαιόλαδα υπό την ηγεσία της Borella και άλλων εμπειρογνωμόνων, συμπεριλαμβανομένης της Sonia Donati και Fiammetta Nizzi Griffi.
"Η προσοχή που δόθηκε σε τέτοιου είδους εκδηλώσεις αποδεικνύει ότι η καλλιέργεια εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου υψηλής ποιότητας αυξάνεται. Οι άνθρωποι απολαμβάνουν γευσιγνωσία, ανακαλύπτουν και συνδυάζουν EVOO με φαγητό - αυτό θα συμβεί στην εκδήλωσή μας ", δήλωσε ο Borella.
Πριν από την έκθεση θα προηγηθεί η τελετή απονομής βραβείων Maestrod'olio Crowns για τα καλύτερα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα και την έναρξη του οδηγού Terred'Olio 2018 στο θέατρο του San Girolamo. Για αυτήν την έκδοση, σχεδιάστηκε ένα στέμμα από τον γλύπτη της Τοσκάνης Andrea Roggi, ο οποίος δημιούργησε ένα έργο τέχνης σε χαλκό και χαλκό που θα πάει στις καλύτερες εταιρείες που παρουσιάζονται στον οδηγό.
Η διήμερη έκθεση στο παλάτι Ducal θα συνοδεύεται από αναγνώσεις βιβλίων, εκθέσεις σεφ και ζαχαροπλαστικής, συνομιλίες από διατροφολόγους και γευσιγνωσία φαγητού και κρασιών ανοιχτή σε εμπειρογνώμονες, ενθουσιώδες, παιδιά και νεοφερμένους.
Το Σάββατο το 17th, τα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα θα κατευθυνθούν στις κουζίνες με σεφ, όπως ο Giorgio Barchiesi, γνωστός ως Giorgione, και ο παρασκευαστής πίτσας Gennaro Nasti. Την Κυριακή, μαζί με τις δοκιμές ελαιολάδου, το κοινό μπορεί να μάθει τα μυστικά της σαμπάνιας με το »σαμπανιστής "Σαμουήλ Κογλιάτι και πλησιάστε στο κρασί με το Grand Crus της ακτής της Τοσκάνης.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: κουλτούρα, Ιταλία, εκθέσεις ελαιολάδου
Απρίλιος 9, 2024
Το Legacy συναντά την καινοτομία στο Azienda Pometti της Τοσκάνης
Η τελευταία γενιά αγροτών στην 600χρονη Azienda Pometti χρησιμοποιεί μεθόδους αιχμής για να παράγει βραβευμένο, βιώσιμο ελαιόλαδο.
Ενδέχεται. 18, 2023
Θρίαμβος Βορειοιταλών παραγωγών με τις ρίζες τους σε βαθύ δεσμό με τη γη
Οι αγρότες σε πέντε περιοχές της βόρειας Ιταλίας ξεπέρασαν την ξηρασία για να επιτύχουν άλλη μια χρονιά παραγωγής έξτρα παρθένου ελαιολάδου υψηλής ποιότητας.
Ενδέχεται. 4, 2023
Παράδοση, Τεχνολογία Αποδίδει νικηφόρα αποτελέσματα για παραγωγούς της Νότιας Ιταλίας
Παραγωγοί από την Απουλία, την Μπαζιλικάτα, την Καλαβρία και την Καμπανία ξεπέρασαν τα ακραία καιρικά φαινόμενα, την ξηρασία και τα παράσιτα για να κερδίσουν βραβεία στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό.
Ιανουάριος 9, 2024
Περιήγηση στην Τυνησία Εξερευνά τον πολιτισμό και την κουζίνα του ελαιολάδου
Το Sfax Oleo Tour οδηγεί τους επισκέπτες σε ένα εκλεκτικό ταξίδι στην περιοχή με το ελαιόλαδο, επισκεπτόμενοι ελαιώνες και δοκιμάζοντας τις πολλές τοπικές λιχουδιές.
Ιούλιος 10, 2023
Ο Yusuf Can Zeybek θριαμβεύει στο Kırkpınar
Ο νικητής του Kırkpınar για πρώτη φορά κέρδισε τον δύο φορές πρωταθλητή İsmail Balaban και κέρδισε τον τίτλο του head wrestler στο παλαιότερο αθλητικό γεγονός του κόσμου.
Ιούνιος 13, 2023
Η καινοτομία αποδίδει παγκόσμιας κλάσης EVOO από αναστηλωμένα άλση του πρώην μοναστηριού
Μηδενικά απόβλητα, υγιές έδαφος, αναγεννητική γεωργία και βραβευμένη παραγωγή ελαιολάδου είναι οι στόχοι της Cultura Viva.
Απρίλιος 16, 2024
Ο παραγωγός της Τοσκάνης προσαρμόζεται σε ένα μεταβαλλόμενο τοπίο ελαιολάδου
Η Fattoria di Volmiano αγκαλιάζει νέους τρόπους παραγωγής έξτρα παρθένου ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας.
Σεπτέμβριος 11, 2023
Βραβευμένη EVOO, τοπική κουζίνα Delight the Senses στο Hvar
Η Eva Marija Čurin προκάλεσε τους επισκέπτες σε ένα δείπνο να αποφασίσουν ποια εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα συνδυάζονται καλύτερα με τοπικά πιάτα.