Business
Η παραγωγή ελαιολάδου στην Απουλία έχει αυξηθεί κατά 21 τοις εκατό την τελευταία δεκαετία παρά ένα φαινομενικά ατελείωτο μπαράζ προκλήσεων.
Ωστόσο, οι αγρότες στη νοτιοδυτική ιταλική περιοχή, που αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το ήμισυ της συνολικής παραγωγής της Ιταλίας, πιστεύουν ότι θα είχαν πάει πολύ καλύτερα αν οι τοπικές και εθνικές αρχές είχαν εφαρμόσει ένα ευρύ και στοχαστικό στρατηγικό όραμα για την ανάπτυξη του τομέα.
Πρέπει να αναθεωρήσουμε τις σχέσεις στην αλυσίδα παραγωγής, με τη συμμετοχή όλων των μεγαλύτερων λιανοπωλητών τροφίμων.- Savino Muraglia, πρόεδρος, Coldiretti Puglia
Για το σκοπό αυτό, οι καλλιεργητές και οι ενώσεις παραγωγών ζητούν ένα νέο συντονισμένο Εθνικό Σχέδιο Ελιάς.
Σε δελτίο τύπου, η ένωση αγροτών, Coldiretti τόνισε πώς μια ολοκληρωμένη στρατηγική βοήθησε τους Ισπανούς παραγωγούς να αντιμετωπίσουν καλύτερα τις πολλές προκλήσεις μιας μεταβαλλόμενης αγοράς.
Η Ισπανία πρόσφατα θεσπίστηκε πολιτικές αποθήκευσης ελαιολάδου και τους συντονισμένους διαφημιστικές εκστρατείες αναφέρθηκαν ως παραδείγματα του τι θα μπορούσε να κάνει καλύτερα η Ιταλία.
Το ιταλικό Υπουργείο Γεωργίας πρόσφατα παρείχε 5 εκατομμύρια ευρώ για τους τοπικούς καλλιεργητές για την κάλυψη των πληρωμών τόκων από δάνεια που χορηγήθηκαν πριν από το τέλος του 2018.
"Αυτά είναι καλά νέα », δήλωσε ο Savino Muraglia, πρόεδρος της Coldiretti Puglia. "Χρειαζόμαστε όμως μια συντονισμένη στρατηγική για την ανακαίνιση του τομέα του ελαιολάδου και του ελαιολάδου. Χρειαζόμαστε ένα μακροπρόθεσμο σχέδιο για να αντιμετωπίσουμε καλύτερα τις συχνές κρίσεις στις αγορές ελαιολάδου και ελαιολάδου. "
Ανακοινώνοντας τα τελευταία κονδύλια ανακούφισης, το υπουργείο αναγνώρισε επίσης την ανάγκη "επανέναρξη της παραγωγικότητας και της ανταγωνιστικότητας »εντός του τομέα έως "απλούστευση των διαδικασιών και μείωση της γραφειοκρατίας. "
"Πρέπει να αναθεωρήσουμε τις σχέσεις στην αλυσίδα παραγωγής, εμπλέκοντας πρώτα απ 'όλα τα μεγαλύτερα καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων, επειδή είναι απαράδεκτο να βλέπουμε μπουκάλια έξτρα παρθένου ελαιολάδου να πωλούνται στα ράφια τους για 3.00 € », απάντησε ο Muraglia.
Η Coldiretti ζήτησε καλύτερη και ευρύτερη εποπτεία του τρόπου με τον οποίο το ελαιόλαδο πωλείται από λιανοπωλητές και διατίθεται στην αγορά στους καταναλωτές.
Σύμφωνα με την Coldiretti, τα σούπερ μάρκετ στην Ιταλία εφαρμόζουν μια σειρά διαφορετικών στρατηγικών σε μια προσπάθεια να πουλήσουν τα προϊόντα τους, οι οποίες είναι δύσκολο να συγκριθούν μεταξύ τους και συχνά έχουν ως αποτέλεσμα την πώληση ελαιολάδου σε τιμές χαμηλότερες από το κόστος παραγωγής.
Στην απελευθέρωσή τους, η ένωση αγροτών ζήτησε την ταχεία εφαρμογή των νέων ευρωπαϊκών κανόνων κατά των αθέμιτων πρακτικών της αγοράς (Οδηγία της ΕΕ 2019/633) από την Ιταλία με τη σειρά "για να αποτραπεί η πώληση εισαγόμενων προϊόντων ως προϊόντων ιταλικής προέλευσης. "
Ο Coldiretti είπε ότι η ευρωπαϊκή οδηγία θα μπορούσε επίσης να βοηθήσει "να αποκαταστήσει δίκαιες συμβάσεις κατά μήκος της τροφικής αλυσίδας και να τιμωρήσει πρακτικές που βλάπτουν κυρίως τους παραγωγούς. "
Δείτε επίσης:Ενημερωτικά νέα για το ελαιόλαδο"Είναι σχεδόν αδύνατο να εντοπιστεί η πραγματική προέλευση των ελιών στα μπουκάλια του έξτρα παρθένου ελαιολάδου που προέρχονται από ξένα αγροκτήματα, ετικέτες που απαιτούνται από το νόμο », δήλωσε ο Coldiretti.
Αυτές οι ετικέτες χρησιμοποιούνται για την πώληση τριών διαφορετικών ειδών μειγμάτων ελαιολάδου: μείγματα από ελιές της ΕΕ, μείγματα από ελιές εκτός ΕΕ ή μείγματα ελιών ΕΕ και εκτός ΕΕ.
"Αυτές οι ετικέτες είναι γραμμένες με πολύ μικρές γραμματοσειρές και τοποθετούνται στο πίσω μέρος του μπουκαλιού, μια θέση που δεν τις καθιστά εύκολα ορατές », δήλωσε ο Coldiretti. "Επιπλέον, τα μπουκάλια με έξτρα παρθένα που προέρχονται από ξένες ελιές πωλούνται συχνά με ιταλικές μάρκες και με εξαιρετικές ενδείξεις παραπλανητικών εικόνων, φράσεων ή ονομάτων που θυμίζουν το ιταλικό πνεύμα. "
"Οι καταναλωτές πρέπει να ψωνίζουν με μεγεθυντικό φακό για να μπορούν να κάνουν μια ενημερωμένη επιλογή », πρόσθεσε ο σύλλογος.
Η Muraglia τόνισε ότι, παρά τις σημαντικές μειώσεις της παραγωγής που βίωσαν οι παραγωγοί στην Απουλία, στις οποίες η απόδοση της ελιάς μειώθηκε στους 101,000 τόνους, τιμές ελαιολάδου δεν επηρεάστηκαν.
"Αυτός ο τομέας έχει δει την αξία του να αυξάνεται από πέρυσι, έως και 650 εκατομμύρια ευρώ, έναν από τους πιο δημοφιλείς τομείς ανθεκτική στην τρέχουσα πανδημία," αυτός είπε. "Μια μικρή μείωση, 0.5 τοις εκατό, έπληξε τις διεθνείς εξαγωγές τους πρώτους εννέα μήνες του 2020, όταν η ισχυρότερη ζήτηση για εμφιαλωμένο ελαιόλαδο προήλθε κυρίως από τις Ηνωμένες Πολιτείες (+28 τοις εκατό) και τη Γαλλία (+42 τοις εκατό). "
Για άλλη μια φορά, οι αγρότες ζήτησαν εκστρατείες ενημέρωσης και επικοινωνίας, τόσο σε περιφερειακό όσο και σε εθνικό επίπεδο, για τη στρατηγική προώθηση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.
Σύμφωνα με τον Coldirertti, η Ιταλία παραμένει η μεγαλύτερη καταναλωτής ελαιολάδου, με ετήσιο μέσο όρο 504,000 τόνους τα τελευταία πέντε χρόνια, ακολουθούμενη από την Ισπανία με 483,000 τόνους και τις Ηνωμένες Πολιτείες με 320,000 τόνους.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Coldiretti, Ιταλία, ετικέτα ελαιολάδου
Ιανουάριος 2, 2024
Οι πωλήσεις έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ισπανία μειώθηκαν κατά 40 τοις εκατό το 2023
Η ραγδαία άνοδος της λιανικής τιμής του έξτρα παρθένου ελαιολάδου έχει οδηγήσει το ζωτικό συστατικό μακριά από πολλές οικογένειες.
Ιανουάριος 31, 2024
Οι αγρότες στα μικρά ιταλικά νησιά αποκαθιστούν τους αρχαίους ελαιώνες και την τοπική παραγωγή
Οι καλλιεργητές στο νησί Giglio και στο Κάπρι αποκαθιστούν αιωνόβια ελαιόδεντρα για να αναβιώσουν έναν πολιτισμό που ξεθωριάζει και να προστατεύσουν μοναδικά νησιωτικά τοπία.
Οκτώβριος 31, 2023
Σετ παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου για δεύτερο συνεχόμενο έτος πτώσης
Οι επτά μεγαλύτερες χώρες παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο αναμένεται να αποδώσουν 1.97 εκατομμύρια τόνους το καλλιεργητικό έτος 2023/24, 23 τοις εκατό κάτω από τον μέσο όρο των προηγούμενων τεσσάρων εκστρατειών.
Σεπτέμβριος 6, 2023
Η Τέχνη της Περμακουλτούρας στην Κεντρική Ιταλία
Η συμβουλή ενός φιλικού γείτονα ενέπνευσε τους ιδρυτές της ιταλικής εταιρείας Carma να επιλέξουν έναν βιώσιμο δρόμο προς την επιτυχία.
Φεβρουάριος 29, 2024
Η παραγωγή της Τουρκίας πέφτει κατακόρυφα μετά την περσινή συγκομιδή ρεκόρ
Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες, η κακή καρπόδεση και η «εκτός χρονιάς» έχουν οδηγήσει σε πενιχρή απόδοση.
Ιούνιος 13, 2023
Η καινοτομία αποδίδει παγκόσμιας κλάσης EVOO από αναστηλωμένα άλση του πρώην μοναστηριού
Μηδενικά απόβλητα, υγιές έδαφος, αναγεννητική γεωργία και βραβευμένη παραγωγή ελαιολάδου είναι οι στόχοι της Cultura Viva.
Απρίλιος 12, 2024
Η παγκόσμια παραγωγή μπορεί να υπερβαίνει τις προσδοκίες, αλλά όχι αρκετά για να κινήσει τις τιμές
Οι αναλυτές προβλέπουν ότι η κλιματική αλλαγή θα οδηγήσει σε νέα δυναμική τιμών, με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας και άλλα τμήματα της αγοράς να συμπεριφέρονται διαφορετικά.
Δεκέμβριος 11, 2023
Φτιάχνοντας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από το δέντρο της ειρήνης της Σικελίας
Εθελοντές μάζεψαν ελιές για να παράγουν λάδι από το δέντρο στο Παλέρμο που τιμά τη μνήμη του εισαγγελέα κατά της μαφίας Πάολο Μπορσελίνο.