Η Ισπανία ολοκληρώνει την καμπάνια 2021/22 με ρεκόρ πωλήσεων

Οι Ισπανοί ελαιοπαραγωγοί πούλησαν ένα ρεκόρ 1.66 εκατομμυρίων τόνων ελαιολάδου το καλλιεργητικό έτος 2021/22, σύμφωνα με την Ένωση Νέων Αγροτών και Αγροτών (Asaja) της Χαέν. Την προηγούμενη καλλιεργητική χρονιά, οι παραγωγοί πούλησαν 1.64 εκατ. τόνους.

Η Εθνική Υπηρεσία Πληροφοριών και Ελέγχου Τροφίμων (Aica) ανέφερε ότι οι πωλήσεις έφτασαν τους 143,540 τόνους τον Σεπτέμβριο του 2022, τον τελευταίο μήνα του καλλιεργητικού έτους. Κατά μέσο όρο, οι Ισπανοί παραγωγοί πούλησαν περίπου 138.3 τόνους ελαιόλαδου το μήνα κατά την τελευταία σεζόν.

Ενώ ορισμένα ακριβή στοιχεία εξακολουθούν να λείπουν, οι αξιωματούχοι υπολόγισαν ότι περίπου 1 εκατομμύριο τόνοι ελαιολάδου πωλήθηκαν στη διεθνή αγορά.

Το υπόλοιπο πωλήθηκε για εγχώρια κατανάλωση. Για το καλλιεργητικό έτος 2020/21, το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου εκτίμησε κατανάλωση ελαιολάδου στην Ισπανία έφτασε τους 538,000 τόνους.

Οι αξιωματούχοι πρόσθεσαν ότι η καλλιεργητική χρονιά θα έκλεινε με 453,420 τόνους αποθεμάτων ελαιολάδου, με περισσότερους από 224,000 τόνους να αποθηκεύονται από εμφιαλωτές, 218,000 τόνους να αποθηκεύονται στα ελαιοτριβεία και 11,000 τόνους να αποθηκεύονται από την Olivarero Communal Heritage.

Τα αναμενόμενα τελικά αποθέματα από το καλλιεργητικό έτος 2021/22 είναι σύμφωνα με τα προηγούμενα και θα είναι ζωτικής σημασίας για τον εφοδιασμό της αγοράς την τρέχουσα περίοδο, καθώς το παγκόσμιο ελαιόλαδο η παραγωγή αναμένεται να μειωθεί.

Στην επίσημη πρόβλεψή του για τη συγκομιδή, το Υπουργείο Γεωργίας υπολόγισε ότι η παραγωγή θα φτάσει τους 781,000 τόνους την τρέχουσα καλλιεργητική χρονιά, περίπου 700,000 τόνους χαμηλότερη από το σύνολο του 2021/22. Ωστόσο, άλλοι ενδιαφερόμενοι πιστεύουν ότι το σύνολο θα είναι πιο κοντά στους 900,000 ή 1 εκατομμύριο τόνους.

Ένα αξιοσημείωτο παράδειγμα κανονικά καρποφόρων περιοχών που παρουσιάζουν απότομη μείωση της παραγωγής προέρχεται από τη Sierra de Segura, μια περιοχή στο Jaén με Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) πιστοποίηση.

Το τοπικό συμβούλιο που είναι αρμόδιο για τη διαχείριση της πιστοποίησης ΠΟΠ είπε ότι αναμένει ότι οι όγκοι θα μειωθούν κατά 57 τοις εκατό φέτος, με την περιοχή να παράγει λίγο περισσότερους από 12,000 τόνους έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Παρά τις ιστορικά χαμηλές εκτιμήσεις παραγωγής για την ερχόμενη συγκομιδή, ο Luis Carlos Valero, διευθυντής και εκπρόσωπος της Asaja Jaén, δήλωσε ότι δεν περίμενε σημαντικά σοκ στην αγορά.

"Η αγορά θα πρέπει να ρυθμιστεί και θα γίνει ρυθμίζονται από τις τιμές ή με την εκτροπή της κατανάλωσης σε άλλα λίπη», είπε. ​"Δεν νομίζω ότι θα φτάσουμε σε ελλείψεις στην αγορά, αλλά καθιστά την εμπορία συσκευασμένου ελαιολάδου πολύ περίπλοκη».

• Asaja Jaén
• Εφημερίδα της Σεβίλλης