Οι τιμές του ελαιολάδου έφθασαν σε υψηλά ρεκόρ στην Ισπανία μετά από «πρωτοφανή» γεγονότα στην αγορά

Οι τιμές για όλες τις ποιότητες ελαιολάδου εκτοξεύτηκαν αφού οι κυβερνήσεις της Ισπανίας και της Ανδαλουσίας δημοσίευσαν επίσημες εκτιμήσεις συγκομιδής πολύ κάτω από τις αρχικές προσδοκίες.

Οκτώβριος 13, 2022
Από τον Ντάνιελ Ντόουσον

Πρόσφατες Ειδήσεις

Παρά το ενσωματωμένο προσδοκίες για μια καταστροφική συγκομιδή, ελάχιστοι στην Ισπανία ήταν προετοιμασμένοι τιμές ελαιολάδου για να φτάσει σε υψηλά ρεκόρ την περασμένη εβδομάδα.

"Ζούμε σε μια στιγμή που είναι εντελώς άνευ προηγουμένου», δήλωσε ο Juan Vilar, a στρατηγικός σύμβουλος, είπε στους Olive Oil Times. "Το ελαιόλαδο δεν είχε ποτέ τόσο υψηλή τιμή».

Εάν δεν βρέξει, θα ήταν αδύνατο να προβλέψουμε πόσο θα ανέβουν οι τιμές.- Juan Vilar, στρατηγικός σύμβουλος

Σύμφωνα με την Poolred, μια βάση δεδομένων για τις τιμές του ελαιολάδου που διαχειρίζεται η κυβέρνηση της Ανδαλουσίας, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο επί του παρόντος πωλείται προς 4,397 € ανά 100 τόνους, το παρθένο ελαιόλαδο διατιμάται στα 4,261 € ανά 100 τόνους και το ελαιόλαδο λαμπάντε πωλείται προς 4,005 € ανά 100 τόνους.

Ο Álvaro Olavarría, διευθυντής του συνεταιρισμού Oleoestepa, είπε στο Agropopular ότι οι τιμές του ελαιολάδου στην προέλευση αυξήθηκαν μεταξύ 25 και 47 τοις εκατό σε σύγκριση με αυτήν την εποχή πέρυσι.

Δείτε επίσης:Οι τιμές του ελαιολάδου αυξάνονται παγκοσμίως

"Την περασμένη εβδομάδα, τόσο η κυβέρνηση της Ανδαλουσίας όσο και η ισπανική κυβέρνηση έκαναν επίσημη πρόβλεψη συγκομιδής», είπε ο Vilar. "Οι επίσημες προβλέψεις τους για τη συγκομιδή είναι κάπως χαμηλότερες από ό,τι πίστευαν ότι θα συνέβαινε».

Το υπουργείο Γεωργίας της Ισπανίας είπε ότι αναμένει η παραγωγή να είναι λίγο μικρότερη από 800,000 τόνους. Το υπουργείο Γεωργίας της Ανδαλουσίας είπε ότι αναμένει λίγο περισσότερους από 700,000 τόνους.

Διαφήμιση

Από την πλευρά του, ο Vilar πιστεύει ότι τα τελικά στοιχεία παραγωγής της Ισπανίας θα πέφτουν κάπου μεταξύ 900,000 και 1 εκατομμυρίου τόνων.

"Η επίσημη ανάγνωση που έγινε από τα δύο υπουργεία οδήγησε σε αύξηση της τιμής», είπε ο Vilar, περιγράφοντας αυτή τη στιγμή ως μια άνευ προηγουμένου στιγμή για την ισπανική αγορά ελαιολάδου.

Κανονικά, οι τιμές συνδέονται με την ισπανική συγκομιδή, καθώς η χώρα είναι η μεγαλύτερη στον κόσμο olive oil proμε σημαντικό περιθώριο, αντιπροσωπεύοντας περίπου το ήμισυ της παγκόσμιας απόδοσης κάθε δεδομένο έτος.

"Όταν υπάρχει χαμηλή παραγωγή στην Ισπανία, οι τιμές είναι υψηλές και όταν υπάρχει μεγάλη παραγωγή στην Ισπανία, οι τιμές πέφτουν», είπε ο Vilar. "Αυτό είναι κάτι που έχει επαναληφθεί τα τελευταία 40 χρόνια».

Ωστόσο, η φετινή συγκομιδή, η οποία θα μπορούσε να είναι η χειρότερη της τελευταίας δεκαετίας, συνέπεσε με σημαντικές μειώσεις σε άλλους μεγάλους παραγωγούς, όπως Italy, Μαρόκο, Πορτογαλία και Τυνησία.

Στην αρχή, όταν οι ανεπίσημες εκτιμήσεις παραγωγής ήταν 1 εκατομμύριο τόνοι, οι Ισπανοί μύλοι και εμφιαλωτές υπέθεσαν ότι η φετινή απόδοση, σε συνδυασμό με τα αποθέματα που είχαν απομείνει από πέρυσι, θα μόνο για την κάλυψη της ζήτησης στο εσωτερικό και από το εξωτερικό.

"Η ζήτηση παραμένει λίγο πολύ σταθερή», είπε ο Vilar. "Έτσι τώρα, δεν υπάρχει αρκετή προσφορά για να καλύψει όλη τη ζήτηση κατά τη διάρκεια του επόμενου έτους».

Αυτές οι άνευ προηγουμένου αυξήσεις τιμών έρχονται μήνες αφότου οι τιμές του ελαιολάδου παρουσίασαν μια ξεχωριστή αλλά εξίσου αχαρακτήριστη αύξηση 15% που προκλήθηκε από τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία.

Οι δύο χώρες είναι από τους μεγαλύτερους εξαγωγείς ηλιελαίου. Ο συνδυασμός των δυτικών κυρώσεων στη Ρωσία και η σοβαρή ζημιά που προκλήθηκε στη συγκομιδή ηλίανθου της Ουκρανίας προκάλεσε ορισμένα ισπανικά εστιατόρια και καταναλωτές να ανταλλάξτε το ηλιέλαιο με ελαιόλαδο.

Ωστόσο, η Olavarría προέτρεψε τους καταναλωτές να μην σταματήσουν να αγοράζουν ελαιόλαδο. Είπε ότι ο μέσος καταναλωτής θα πλήρωνε μόνο 5 ευρώ περισσότερα ανά άτομο το 2022 σε σύγκριση με το 2021.

Ωστόσο, ο Vilar είπε ότι εάν δεν βρέξει πριν ξεκινήσει η συγκομιδή τις επόμενες εβδομάδες, οι τιμές στην αρχή θα συνεχίσουν να αυξάνονται. Τον περασμένο μήνα, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προειδοποίησε την η ξηρασία είναι πιθανό να συνεχιστεί στην Ιβηρική Χερσόνησο μέχρι τον Νοέμβριο.

"Δεν υπάρχει τρόπος να σταματήσουν να ανεβαίνουν οι τιμές», κατέληξε. "Αν δεν βρέξει, θα ήταν αδύνατο να προβλέψουμε πόσο θα ανέβουν οι τιμές».



Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα

Σχόλια / Προτάσεις