Η NYIOOC World Olive Oil Competition δήλωσε ότι έχει προσθέσει τρεις αισθητήριους εμπειρογνώμονες στην ελίτ της επιτροπή δικαστών: Mirella Zanetic από την Κροατία, Mahdi Fendri από την Τυνησία και Sandro Marques από τη Βραζιλία.
"Είμαστε υπερήφανοι που καλωσορίζουμε αυτούς τους διακεκριμένους επαγγελματίες στην ομάδα κριτών μας », είπε Curtis Cord, τη NYIOOC πρόεδρος και ιδρυτής. "Αυτά τα νέα μέλη προσθέτουν ακόμα περισσότερη εμπειρία στο πάνελ όλων των αστέρων των αισθητήριων εμπειρογνωμόνων.
Η κρίση για τον σημαντικότερο διαγωνισμό στον τομέα του ελαιολάδου στον κόσμο πρόκειται να ξεκινήσει στις 5 Μαΐου International Culinary Center στη Νέα Υόρκη.
Τα αποτελέσματα θα ανακοινωθούν κατά τη διάρκεια συνέντευξης τύπου στις 10 Μαΐου στις 8:30 μ.μ. (Ανατολικές ΗΠΑ) που θα μεταδοθεί ζωντανά μέσω Facebook και NYIOOC δικτυακός τόπος. Τα αποτελέσματα του διαγωνισμού ακολουθούνται από παραγωγούς, εισαγωγείς, διανομείς σεφ, επαγγελματίες του κλάδου τροφίμων και δημοσιογράφους σε όλο τον κόσμο.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: NYIOOC Κόσμος, NYIOOC Κόσμος 2019
Απρίλιος 27, 2024
Η ανθεκτικότητα των ενδημικών ποικιλιών ελιάς της Τυνησίας
Η Fermes Ali Sfar έχει κερδίσει διεθνή αναγνώριση για τις μονοποικιλίες Chetoui και Chemlali.
Ιούνιος 8, 2023
Οι παραγωγοί στη Σικελία και τη Σαρδηνία ξεπέρασαν την ξηρασία και τις μακροοικονομικές προκλήσεις για να φτιάξουν μερικά από τα καλύτερα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα φέτος.
Σεπτέμβριος 6, 2023
Βραβευμένος Έλληνας Παραγωγός Φροντίζει την Υγεία του Εδάφους και τις Ελιές Πατρινής
Ο Σπυρίδων Αναγνωστόπουλος της Ranis χρησιμοποίησε την τεχνογνωσία του για να δημιουργήσει το ιδανικό υπόστρωμα εδάφους για τα ελαιόδεντρα του, βγάζοντας μια τοπική ποικιλία ελιάς από την αφάνεια.
Σεπτέμβριος 13, 2023
Επένδυση στην Κοινότητα και το Περιβάλλον μέσω της ελαιοκαλλιέργειας
Η φάρμα του Paolo Miceli και του Sergio Sensat στη δυτική Σικελία είναι μια μακροπρόθεσμη επένδυση στην περιοχή και την κοινότητα.
Απρίλιος 16, 2024
Ο παραγωγός της Τοσκάνης προσαρμόζεται σε ένα μεταβαλλόμενο τοπίο ελαιολάδου
Η Fattoria di Volmiano αγκαλιάζει νέους τρόπους παραγωγής έξτρα παρθένου ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας.
Ιανουάριος 5, 2024
Ενθαρρυμένος από τα Βραβεία, ο Επίσημος Παραγωγός EVOO του Pope προσβλέπει στη συγκομιδή
Οι ποντίφικες προτιμούσαν παραδοσιακά τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα του Λάτσιο. Ο Domenico Sperlonga ακολουθεί τα βήματα των προπατόρων του για να υπηρετήσει τον Πάπα Φραγκίσκο.
Απρίλιος 18, 2024
Ο θριαμβευτής παραγωγός αποκαλύπτει τις δυνατότητες της Frosinone
Μια ώρα έξω από τη Ρώμη, το Frosinone δεν είναι ευρέως γνωστό για την παραγωγή ελαιολάδου. Το Al Piglio ελπίζει να το αλλάξει αυτό με τη νίκη του στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό.
Νοέμβριος 14, 2023
Δεδομένα ανταγωνισμού Προσφορές Insights στον κόσμο του ελαιόλαδου
Οι ιστορικά φτωχές σοδειές δεν επηρέασαν την ποιότητα και την αυξανόμενη δημοτικότητα της βιολογικής παραγωγής.