Καθώς η νέα ακαδημαϊκή χρονιά ξεκινά στη Stella Cilento, τα σχολεία της μικρής πόλης συμφώνησαν να προσφέρουν ψωμί και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στους ντόπιους μαθητές ως απογευματινό σνακ.
"Τα παιδιά επιστρέφουν στο σχολείο και είμαστε στην ευχάριστη θέση να τους δώσουμε την ευκαιρία να ζήσουν, καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, μια υγιεινή και νόστιμη βελτίωση στις διατροφικές τους συνήθειες », δήλωσε ο Francesco Massanova, ο δήμαρχος του χωριού 700 ατόμων. Olive Oil Times.
Η ιδέα των γονιών να επισκεφθούν τις αίθουσες διδασκαλίας των νηπιαγωγείων και των στοιχειωδών μαθητών για να προετοιμάσουν το παραδοσιακό σνακ ήρθε αφού οι μαθητές αυτοί βοήθησαν στη συγκομιδή ελιών από τα δέντρα που ανήκαν στην πόλη.
"Όλα ξεκίνησαν όταν αποφασίσαμε να μαζέψουμε τις ελιές σε ελαιώνες που ανήκουν στον δήμο, με τη συμμετοχή των παιδιών στο μάζεμα των καρπών», είπε η Massanova.
Με τη βοήθεια ορισμένων τοπικών ελαιοτριβείων, οι μαθητές έλαβαν 40 λίτρα καλό παρθένο ελαιόλαδο, το οποίο οι γονείς πρότειναν να χρησιμοποιήσουν ως μέρος ενός εξαμηνιαίου σνακ για τους νέους μαθητές. Η πόλη άρεσε την ιδέα και συμφώνησε να προμηθεύσει το ψωμί.
"Τα παιδιά είναι χαρούμενα και προτιμούν »παράθυρο e olio», ψωμί και ελαιόλαδο, μέχρι πρόχειρο φαγητό», είπε η Massanova.
Ιούνιος 3, 2024
Xylella-Resilient Groves είναι το μέλλον του ελαιολάδου της Απουλίας
Ενώσεις αγροτών, ερευνητές και ιδρύματα συνεργάζονται για να ξαναφυτέψουν ελαιόδεντρα Xylella fastidiosa στην Απουλία.
Ιανουάριος 5, 2024
Ενθαρρυμένος από τα Βραβεία, ο Επίσημος Παραγωγός EVOO του Pope προσβλέπει στη συγκομιδή
Οι ποντίφικες προτιμούσαν παραδοσιακά τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα του Λάτσιο. Ο Domenico Sperlonga ακολουθεί τα βήματα των προπατόρων του για να υπηρετήσει τον Πάπα Φραγκίσκο.
Φεβρουάριος 28, 2024
Το Φεστιβάλ της Κόρδοβα προωθεί το τοπικό ελαιόλαδο σε ένα πλαίσιο προκλήσεων συγκομιδής
Οι διοργανωτές χαιρέτησαν την εκδήλωση ως ευκαιρία για τους τοπικούς παραγωγούς να προωθήσουν τα προϊόντα τους μετά από μια απαιτητική σοδειά.
Δεκέμβριος 5, 2023
Παρά το γεωργικό του άκαρι, η κομητεία Kern υποφέρει από αυξημένα επίπεδα τροφικής ανασφάλειας, παχυσαρκίας και διαβήτη σε σύγκριση με την υπόλοιπη πολιτεία.
Απρίλιος 16, 2024
Μικροί παραγωγοί, ο ελαιοτουρισμός στο κέντρο του Ercole Olivario
Οι νικητές του κύριου διαγωνισμού θα συμμετάσχουν στο Έργο Παρακολούθησης Διάρκειας Ζωής, το οποίο θα βοηθήσει στη βελτίωση των βέλτιστων πρακτικών για παραγωγούς και καταναλωτές.
Ιούλιος 15, 2024
Η Ιταλία, η Τουρκία και η Βραζιλία πρωτοστατούν στα Βραβεία 'EVO IOOC'
Τετρακόσια ογδόντα έξι εξαιρετικά παρθένα και αρωματισμένα ελαιόλαδα βραβεύτηκαν στην ένατη εκδήλωση EVO IOOC Italy στην Καλαβρία.
Ιούλιος 1, 2024
Τρία αγαπημένα ελληνικά πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το καλοκαίρι
Φρέσκα, εποχιακά υλικά συνδυάζονται με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της χρονιάς για να δημιουργήσουν μερικά από τα πιο νόστιμα καλοκαιρινά πιάτα της ελληνικής κουζίνας.
Ενδέχεται. 13, 2024
Αειφορία, Βιοποικιλότητα Καλή για Επιχειρήσεις, Αυτός ο Αγρότης της Καμπανίας πιστεύει
Η Case d'Alto παράγει βιολογικά έξτρα παρθένα ελαιόλαδα στην Ιρπινία από αυτόχθονες ποικιλίες. Ο ιδιοκτήτης Claudio De Luca λέει ότι η εστίαση στη βιωσιμότητα βελτιώνει την ποιότητα.