Μια κοινότητα στην Ιταλία έρχεται μαζί για να γιορτάσει τα ελαιόδεντρα και να συγκεντρώσει κεφάλαια για φιλανθρωπικούς σκοπούς.
Κάθε χρόνο στο Βαρέζε, στη Βόρεια Ιταλία, μια παραδοσιακή θρησκευτική εκδήλωση γιορτάζει το ελαιόλαδο και αφιερώνει τους εορτασμούς στο Sant'Imerio, για το οποίο ονομάζεται η τοπική εκκλησία.
Σε έναν αριθμό ελαιώνων που καλλιεργήθηκαν από ενορίτες και σε αυτούς που μοιράστηκαν οι δωρητές για την εκδήλωση, εθελοντές συνέλεξαν τις ελιές που χρησιμοποιήθηκαν τότε για την παραγωγή του ελαίου Sant'Imerio, ή "ιερό λάδι της λίμνης ", όπως το αναφέρουν οι ντόπιοι.
Μία φορά το χρόνο γιορτάζουμε τον ιστορικό μας δεσμό με τα άλση μεταξύ μας μέσα στην κοινότητα.- Ο Don Enrico, Ενορία του Bosto
Τα μέλη ενός συλλόγου που πήρε το όνομά του από τον Άγιο συνέλεξαν τις ελιές και τις έφεραν στο ενοριακό σπίτι στο Μποστό, ένα χωριό που είναι μέρος της ευρύτερης περιοχής Βαρέζε, στην περιοχή της Λομβαρδίας, όπου πραγματοποιείται η ετήσια έκθεση κάθε Φεβρουάριο.
"Για εμάς, τα ελαιόδενδρα αντιπροσωπεύουν ελπίδα και ανθεκτικότητα. Μία φορά το χρόνο γιορτάζουμε τον ιστορικό μας δεσμό με τους ελαιώνες και μεταξύ μας μέσα στην κοινότητα. Εκείνοι που συμμετέχουν στις πρωτοβουλίες πετρελαίου Sant'Imerio φέρνουν χαρά σε όλους μας και ενισχύουν τις δραστηριότητες που απευθύνονται στους έχοντες », εξήγησε ο Don Enrico, ένας από τους ιερείς και τις τοπικές αρχές που συμμετείχαν στις δραστηριότητες. Olive Oil Times.
Υπάρχει αυξανόμενη προσοχή για την εκδήλωση από τους κατοίκους της περιοχής Varese. Τα ελαιόδεντρα αφιερωμένα στο ιερό λάδι για την τρέχουσα περίοδο συγκομιδής επλήγησαν από το ξέσπασμα της μύγας της ελιάς, σε συνδυασμό με την άσχημη καιρική κατάσταση.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τον περασμένο Οκτώβριο ντόπιοι που είχαν ελιές να μοιραστούν μπήκαν και δώρισαν τα φρούτα τους για την εκδήλωση. Συμμετείχαν άτομα διαφορετικών ηλικιών, εθνικοτήτων και πολιτισμών, φέρνοντας ελιές με αυτοκίνητα, ποδήλατα και ό, τι μέσα είχαν. Εκεί, στο Μποστό, με τη βοήθεια του ελαιοτριβείου Lenno, οι ελιές έγιναν λάδι.
Η διήμερη έκθεση ακολούθησε ένα αυστηρό πρόγραμμα δραστηριοτήτων, κοινόχρηστα γεύματα και παιχνίδια, αλλά η εκδήλωση που περίμενε όλοι πραγματοποιήθηκε το πρωί της Κυριακής.
Άνθρωποι από την κοινότητα, μαζί με αρκετούς συλλόγους που επανενώθηκαν για την εκδήλωση, συμμετέχουν στην παραδοσιακή πομπή από τη μικρή αρχαία εκκλησία Sant'Imerio μέχρι την εκκλησία της ενορίας.
Στο τέλος του, το παραδοσιακό μπαλόνι ήταν αναμμένο, μια συναρπαστική υπενθύμιση του μαρτυρίου του Sant'Imerio. Στη συνέχεια, με την κοινότητα συγκεντρωμένη έξω και μέσα στο κτίριο, το λάδι Sant'Imerio ευλογήθηκε από τις υψηλότερες τοπικές θρησκευτικές αρχές και πραγματοποιήθηκε μια ειδική μάζα.
Αρκετές εκατοντάδες μπουκάλια του ιερού αποθέματος Sant'Imerio πουλήθηκαν σε λίγες ώρες. "Πολλοί ελπίζουν να πάρουν τουλάχιστον μερικά από τα μπουκάλια λόγω της σχέσης που όλοι αισθανόμαστε κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης. Επιπλέον, ωφελεί εκείνους που έχουν ανάγκη ", δήλωσε ο Don Enrico.
Τα κέρδη της πώλησης είναι αποκλειστικά αφιερωμένα στις πρωτοβουλίες που η τοπική θρησκευτική κοινότητα θέτει σε εφαρμογή για να ανακουφίσει την κατάσταση των ντόπιων παιδιών των οποίων οι οικογένειες έχουν ανάγκη και κατέχουν μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά της ευλογημένης κοινότητας πετρελαίου.
Ιανουάριος 9, 2024
Περιήγηση στην Τυνησία Εξερευνά τον πολιτισμό και την κουζίνα του ελαιολάδου
Το Sfax Oleo Tour οδηγεί τους επισκέπτες σε ένα εκλεκτικό ταξίδι στην περιοχή με το ελαιόλαδο, επισκεπτόμενοι ελαιώνες και δοκιμάζοντας τις πολλές τοπικές λιχουδιές.
Ιούνιος 26, 2023
Canneto Sabino: A Living Legacy of Olive Oil Tradition της Sabina
Με ρίζες που χρονολογούνται από αιώνες, το χιλιετών Canneto Sabino συμβολίζει την ιστορία και την παράδοση της παραγωγής ελαιολάδου στο νοτιοανατολικό Λάτσιο.
Ενδέχεται. 15, 2023
Έξυπνες ετικέτες στην εμφάνιση στην ιταλική έκθεση τροφίμων
Μία από τις κορυφαίες εκθέσεις τροφίμων της Ιταλίας τόνισε τις τεχνολογίες παρακολούθησης για την προώθηση της ιχνηλασιμότητας και την πρόληψη της απάτης.
Ιούνιος 8, 2023
Εξερευνώντας την Ιστορία του Εικονικού Ελαιοτοπίου της Τοσκάνης
Ενώ τα στοιχεία για τα πρώτα ελαιόδεντρα στην εμβληματική ιταλική περιοχή χρονολογούνται από τον 14ο αιώνα, ο πολλαπλασιασμός της κουλτούρας του ελαιολάδου ξεκίνησε αιώνες αργότερα.
Οκτώβριος 31, 2023
Σετ παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου για δεύτερο συνεχόμενο έτος πτώσης
Οι επτά μεγαλύτερες χώρες παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο αναμένεται να αποδώσουν 1.97 εκατομμύρια τόνους το καλλιεργητικό έτος 2023/24, 23 τοις εκατό κάτω από τον μέσο όρο των προηγούμενων τεσσάρων εκστρατειών.
Ιούνιος 20, 2023
Κριτικές Προσθέστε το Starbucks Oleato
Από τη δυσπεψία έως τις ευχάριστες νότες ξηρών καρπών, οι πελάτες στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη έχουν καταλήξει σε μικτά συμπεράσματα σχετικά με τα ροφήματα καφέ με ελαιόλαδο.
Απρίλιος 9, 2024
Το εστιατόριο Farm-to-Table Επαναφέρει την Κρητική Διατροφή στη Vogue
Ο ιδιοκτήτης και οι διαχειριστές του Peskesi εργάζονται για να επαναφέρουν την κρητική διατροφή στους ντόπιους και στους τουρίστες.
Αύγουστος 7, 2023
Η Ιταλία γίνεται η μεγαλύτερη αγορά για τις εξαγωγές βιολογικού ελαιολάδου της Τυνησίας
Η βιολογική παραγωγή της Τυνησίας ευνοείται όλο και περισσότερο από τους μεγάλους Ιταλούς εμφιαλωτές.