βιολογικό ελαιόλαδο / σελίδα 4
Ενδέχεται. 11, 2022
Ο Erik Fyrwald προειδοποίησε ότι η εστίαση στην τήρηση των πρωτοκόλλων βιολογικής γεωργίας αντί για βιώσιμες πρακτικές θα επιδεινώσει την παγκόσμια επισιτιστική ανασφάλεια.
Απρίλιος 11, 2022
Συνένωση Παλαιστινίων και Ισραηλινών μέσω της παραγωγής ελαιολάδου
Στο βόρειο Ισραήλ, η Sindyanna της Γαλιλαίας βοηθά τους αγρότες να παράγουν και να πωλούν εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, χρησιμοποιώντας τα έσοδα για να επενδύσουν στις τοπικές κοινότητες.
Μάρτιος 25, 2022
Η Ιταλία εισάγει νέα νομοθεσία για την προώθηση της βιολογικής παραγωγής
Η ετικέτα "Βιολογική Κατασκευάζεται στην Ιταλία" είναι μόνο ένα συστατικό μιας νέας εθνικής στρατηγικής για την επέκταση της βιολογικής παραγωγής και την επιβράβευση των αγροτών για τη μετατροπή.
Μάρτιος 23, 2022 Προφίλ παραγωγού
Πώς το κλίμα κάνει και σπάει τη συγκομιδή ενός βραβευμένου παραγωγού
Μάρτιος 7, 2022 Προφίλ παραγωγού
Από τη σαμπάνια στο EVOO: Ένας βραβευμένος Ιταλός παραγωγός αγκαλιάζει τη γαλλική του κληρονομιά
Μάρτιος 7, 2022 News Briefs
Νέο Σχέδιο Βραβείων για την Προώθηση της Βιολογικής Παραγωγής στην Ευρώπη
Φεβρουάριος 16, 2022 Προφίλ παραγωγού
Φεβρουάριος 7, 2022 παραγωγή
Μια αγορά πίστωσης άνθρακα στην Ιταλία παρέχει νέες ροές εσόδων για τους ελαιοκαλλιεργητές
Δεκέμβριος 13, 2021
Η ενημερωμένη ετικέτα Nutri-Score υποδεικνύει εάν τα τρόφιμα είναι επεξεργασμένα, βιολογικά
Ο δημιουργός του Nutri-Score είπε ότι ένα νέο χαρακτηριστικό έχει σχεδιαστεί για να παρέχει μια πιο ολιστική άποψη για τη βαθμολογία υγείας των συσκευασμένων τροφίμων.
Δεκέμβριος 1, 2021
Η διατήρηση μεθόδων βιολογικής καλλιέργειας και ο πειραματισμός με αρχαίες ποικιλίες ελιάς είναι ο τρόπος με τον οποίο το Château d'Estoublon διατηρεί ζωντανή την 500χρονη ιστορία παραγωγής του ελαιολάδου.
Νοέμβριος 30, 2021
Ακόμη και μια μη βιολογική μεσογειακή διατροφή καλύτερη από τη δυτική, λέει ο Oldways
Η έρευνα σχετικά με τον αντίκτυπο της κατανάλωσης μη βιολογικών τροφίμων οδήγησε πολλούς να αναφέρουν ότι μια μεσογειακή διατροφή μπορεί να μην είναι πάντα πιο υγιεινή από μια δυτική διατροφή. Ορισμένοι ειδικοί διαφωνούν.
Νοέμβριος 17, 2021
Τα βιολογικά τρόφιμα κλειδί για τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής στην υγεία
Νέα έρευνα υπενθυμίζει στους καταναλωτές ότι ακολουθώντας μια μη βιολογική εκδοχή της μεσογειακής διατροφής τους αφήνει εκτεθειμένους σε φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα.
Αύγουστος 16, 2021
Γνωρίστε τον παραγωγό πίσω από το πιο βραβευμένο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο της Τουρκίας
Η Bahar Alan άρχισε να παράγει ελαιόλαδο ως χόμπι, αλλά έκτοτε έχει αφιερωθεί στην καλλιέργεια τοπικών ποικιλιών για την παραγωγή βιολογικού ελαιολάδου υψηλής ποιότητας.
Αύγουστος 4, 2021
Η οικογένεια Πολιτ ξεκίνησε ως καλλιεργητές ρυζιού, αλλά η ξηρασία που κράτησε εδώ και δεκαετίες τους οδήγησε στην καλλιέργεια ελιών, τις οποίες συνεχίζουν να μεταμορφώνουν σε βραβευμένα έλαια.
Αύγουστος 2, 2021
Βιολογικοί Παραγωγοί από την Απουλία Triumph στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό
Παραγωγοί από τη νοτιοδυτική Ιταλία ξεπέρασαν το Xylella fastidiosa, τα ασταθή καιρικά φαινόμενα και την πανδημία Covid-19 για να παράγουν τα βραβευμένα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα τους.
Ιούλιος 30, 2021
Βιολογικοί και ΠΟΠ Παραγωγοί στην καρδιά της πιο πρόσφατης πρωτοβουλίας ελαιοτουρισμού της Ιταλίας
Μια νέα τουριστική κοινοπραξία επιδιώκει να βοηθήσει τους παραγωγούς να συνεργαστούν στενότερα με τουριστικούς φορείς για την προώθηση των έξτρα παρθένων ελαιόλαδων τους.
Ιούλιος 20, 2021
Οι ελαιώνες οδηγούν τον δρόμο στις προσπάθειες ενίσχυσης της βιολογικής γεωργίας στην Ισπανία
Οι βιολογικοί ελαιώνες καλύπτουν ήδη μια έκταση μεγαλύτερη από το Λουξεμβούργο στην Ισπανία. Η καλλιέργεια είναι επίσης η δεύτερη ταχύτερα αναπτυσσόμενη κατηγορία βιολογικών καλλιεργήσιμων εκτάσεων.
Ιούλιος 7, 2021
Η τραγωδία εμπνέει μια κροατική οικογένεια να καλλιεργήσει ελιές
Μετά το θάνατο του εφήβου γιου τους το 2003, η οικογένεια Deša ανέλαβε βιολογική καλλιέργεια ελιάς για να δουλέψει μέσα από τη θλίψη τους.
Ιούνιος 17, 2021
Οι παραγωγοί ελαιολάδου της Τοσκάνης ξεχωρίζουν στον παγκόσμιο διαγωνισμό
Οι παραγωγοί από την κεντρική ιταλική περιοχή ήταν από τους πιο βραβευμένους το 2021 NYIOOC. Οι άριστες συνθήκες και οι οργανικές μέθοδοι βοήθησαν πολλούς να κερδίσουν Χρυσό.
Ιούνιος 10, 2021
Η βιώσιμη, βιολογική παραγωγή βοηθά ένα παραγωγό στην Καλιφόρνια να ξεχωρίζει
Η Gold Ridge Organic Farms κέρδισε τρία χρυσά βραβεία και ένα ασημένιο βραβείο το 2021 NYIOOC. Ο ιδιοκτήτης είπε ότι η βιολογική παραγωγή ήταν το κλειδί για την επιτυχία τους.
Απρίλιος 8, 2021
Στο Fontanaro Estate, η ποιότητα είναι τα πάντα
Στο Fontanaro Estate, η Lucia Verdacchi και οι Giovanni και Alina Pinelli παράγουν υψηλής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ενώ προάγουν τη βιωσιμότητα και την κυκλική οικονομία.
Μάρτιος 26, 2021
Η Ευρώπη σχεδιάζει να τριπλή γεωργική γη αφιερωμένη στη βιολογική γεωργία έως το 2030
Οι ελαιοκαλλιεργητές θα είναι μεταξύ των ευεργετών των ευρωπαϊκών προγραμμάτων που στοχεύουν στην τόνωση της κατανάλωσης βιολογικών προϊόντων και στη χρηματοδότηση της μετάβασης σε βιολογικές εκμεταλλεύσεις.
Μάρτιος 25, 2021
Η έλλειψη συνεργασίας σε ολόκληρο τον τομέα πλήττει τις κατώτατες γραμμές των παραγωγών, σύμφωνα με μελέτη γεωργικού ινστιτούτου.