Οι ελαιώνες οδηγούν τον δρόμο στις προσπάθειες ενίσχυσης της βιολογικής γεωργίας στην Ισπανία

Η Ισπανία βρίσκεται στο δρόμο της για την επίτευξη ενός από τους κύριους στόχους αειφορίας που καθορίζονται από το Ευρωπαϊκή Επιτροπή νωρίτερα φέτος, σύμφωνα με τον Luis Planas, τον υπουργό γεωργίας, αλιείας και τροφίμων.

Τον Μάρτιο, η επιτροπή ανακοίνωσε ένα σχέδιο να αυξηθεί το μερίδιο της γεωργικής γης στο πλαίσιο βιολογικών γεωργικών πρακτικών στο 25% έως το 2030. Ο Planas είπε ότι το 10% των γεωργικών εκτάσεων της Ισπανίας έχουν ήδη καλλιεργηθεί βιολογικά από πέρυσι.

Πρωταγωνιστούν οι ελαιώνες της χώρας. Σύμφωνα με στοιχεία του υπουργείου, ένα στα 10 εκτάρια βιολογικής καλλιέργειας στην Ισπανία είναι αφιερωμένο σε ελαιώνες. Οι βιολογικοί ελαιώνες καλύπτουν 222,723 εκτάρια - μια περιοχή μεγαλύτερη από το Λουξεμβούργο - σε 16 από τις 17 αυτόνομες κοινότητες της χώρας.

Σε συνδυασμό, βιολογικούς ελαιώνες αντιπροσωπεύουν ετήσια απόδοση περίπου 326,000 τόνων ελιών, εκ των οποίων το 99% χρησιμοποιείται παραγωγή ελαιολάδου.

Ανδαλουσία; φιλοξενεί το μεγαλύτερο μερίδιο βιολογικών ελαιώνων - 88,691 εκτάρια - και περίπου 1.1 εκατομμύρια εκτάρια βιολογικών καλλιεργήσιμων εκτάσεων, γενικά. Το Castilla-La Mancha ακολουθεί πολύ πίσω με 74,154 εκτάρια βιολογικών ελαιώνων και 423,000 εκτάρια βιολογικής καλλιέργειας.

Η Κανταβρία, που βρίσκεται στη βόρεια ακτή της Ισπανίας με τον Βισκαϊκό Κόλπο, είναι η μόνη αυτόνομη κοινότητα χωρίς οργανικούς ελαιώνες.

Από τις οκτώ κύριες μόνιμες καλλιέργειες που παρακολουθούν το υπουργείο, υπάρχουν περισσότεροι ελαιώνες από οποιονδήποτε άλλο τύπο. Οι ξηροί καρποί είναι η δεύτερη μεγαλύτερη κατηγορία, με 196,941 εκτάρια αφιερωμένα στη βιολογική καλλιέργεια.

Οι ελαιώνες είναι επίσης η δεύτερη ταχύτερα αναπτυσσόμενη κατηγορία καλλιεργειών που εισέρχονται στη βιολογική καλλιέργεια.

Το 2020, 16,600 εκτάρια ελαιώνων πιστοποιήθηκαν για πρώτη φορά βιολογικά. Περαιτέρω 19,400 εκτάρια βρίσκονται στη διαδικασία βιολογικής μετατροπής. Τα αμύγδαλα είναι η μόνη καλλιέργεια που γνώρισε ταχύτερους ρυθμούς ανάπτυξης βιολογικής πιστοποίησης.

Συνολικά, η Ισπανία σημείωσε αύξηση 3.5% στις βιολογικές καλλιέργειες το 2020, φτάνοντας συνολικά 2,437,891 εκτάρια. Μόνο η Αυστραλία και η Αργεντινή αφιερώνουν περισσότερη γη στη βιολογική γεωργία.

Μαζί με την αύξηση της βιολογικής γεωργίας, το υπουργείο ανέφερε ότι ο αριθμός των παραγωγών που πιστοποιήθηκαν ως βιολογικοί αυξήθηκε επίσης κατά έξι τοις εκατό το 2020. Στη χώρα υπάρχουν πλέον 44,493 επιχειρήσεις βιολογικής γεωργίας.

• Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων
• Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων