Φεβρουάριος 10, 2022
Νέοι κανόνες στην Ιταλία θέτουν πρότυπα για τους φορείς ελαιοτουρισμού
Οι κανόνες δημιουργούν κατευθυντήριες γραμμές για τους πιστοποιημένους χειριστές δύο χρόνια μετά την ένταξη του ελαιοτουρισμού στον εθνικό προϋπολογισμό.
Φεβρουάριος 8, 2022
Οι αρχές καταστρέφουν αμυγδαλιά που είχε μολυνθεί από ξυλέλα στην Κεντρική Ιταλία
Το multiplex Xylella fastidiosa, το οποίο δεν είναι γνωστό ότι επηρεάζει τα ελαιόδεντρα, εντοπίστηκε από τις αρχές στο Λάτσιο.
Φεβρουάριος 7, 2022
Μια αγορά πίστωσης άνθρακα στην Ιταλία παρέχει νέες ροές εσόδων για τους ελαιοκαλλιεργητές
Η αγορά άνθρακα θα βοηθήσει τις επιχειρήσεις που δεν μπορούν να φτάσουν μόνες τους τις καθαρές μηδενικές εκπομπές και θα προωθήσει πιο φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές ελαιοκαλλιέργειας, λένε οι υποστηρικτές.
Ιανουάριος 26, 2022 Προφίλ παραγωγού
Στο Sciacca της Σικελίας, ο Bonolio βρίσκει το τέλειο μείγμα
Ιανουάριος 21, 2022 παραγωγή
Ιανουάριος 10, 2022 News Briefs
Η ιταλική Farchioni γίνεται η πρώτη μεγάλη εταιρεία ελαιολάδου που έλαβε πιστοποίηση βιωσιμότητας
Δεκέμβριος 29, 2021 Business
Η Ιταλία εφαρμόζει την ευρωπαϊκή νομοθεσία που απαγορεύει την πώληση της EVOO κάτω του κόστους
Δεκέμβριος 17, 2021 Business
Σκύλοι και κηφήνες: Νέα έργα στην Απουλία δίνουν έμφαση στην έγκαιρη ανίχνευση κατά του Xylella
Δεκέμβριος 17, 2021
Νέες προσπάθειες σε εξέλιξη για την αποκατάσταση εγκαταλελειμμένων ελαιώνες στη Σαρδηνία
Η Filiera Olivicola Sardegna συγκεντρώνει χρήματα για να εκπαιδεύσει και να προσλάβει ντόπιους για να αποκαταστήσει εγκαταλελειμμένους ελαιώνες στα βορειοδυτικά του δεύτερου μεγαλύτερου νησιού της Μεσογείου.
Δεκέμβριος 15, 2021
Εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα θα σταλούν στο διάστημα το 2022
Η Ιταλίδα αστροναύτης Samantha Cristoforetti θα φέρει επτά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα στο πλήρωμά της για να τα απολαύσει με τα γεύματά του και να δει πώς αντέχουν τα λάδια στο διάστημα.
Δεκέμβριος 9, 2021
Centonze, μια μελλοντική φάρμα με τις ρίζες της στην ιστορία της Σικελίας
Στην κοιλάδα Belice της δυτικής Σικελίας, η Centonze παράγει βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, γιορτάζοντας τη γη και την ιστορία, ενώ εστιάζει στη βιωσιμότητα και την καινοτομία.
Δεκέμβριος 8, 2021
Στην Ιταλία, μια νέα μπύρα από φύλλα ελιάς
Το Birra Olea παρασκευάζεται από ντόπια φύλλα ελιάς, τα οποία ο ζυθοποιός λέει ότι προσδίδουν καπνιστή γεύση και αντιοξειδωτικά.
Δεκέμβριος 6, 2021
Οι αρχαιολόγοι συγκεντρώνονται διαδικτυακά για να γιορτάσουν την ιστορία της μεσογειακής διατροφής
Η μεσογειακή διατροφή χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πριν. Οι αρχαιολόγοι θέλουν να διασφαλίσουν ότι η ιστορία του θα διατηρείται πάντα.
Δεκέμβριος 1, 2021
Νέες ελιές φυτεύονται στην κατεστραμμένη από την Xylella Απουλία
Ένας νέος νόμος στην Ιταλία άλλαξε τις εργασίες παρακολούθησης και απομάκρυνσης σε περιοχές που μαστίζονται από την Ξυλέλλα. Τα κεφάλαια χρησιμοποιούνται για την αναφύτευση δέντρων και την αποζημίωση των μυλωνάδων.
Νοέμβριος 29, 2021
Οι αξιωματούχοι στη Γαλλία, την Ιταλία και την Ισπανία θέλουν τα ειδικά προϊόντα να αντιμετωπίζονται διαφορετικά από τα επεξεργασμένα τρόφιμα από το σύστημα επισήμανσης.
Νοέμβριος 22, 2021
Ο Ιταλός Υπουργός Γεωργίας συνέχισε να καταγγέλλει τον τρόπο με τον οποίο το Nutri-Score βαθμολογεί τις τοπικές σπεσιαλιτέ, ενώ διατυμπανίζει την υποστήριξη για μια εναλλακτική.
Νοέμβριος 22, 2021
Πρωτοβουλίες Κοινωνικής Γεωργίας στην Ιταλία Εστίαση στο Περιβάλλον, την Ένταξη
Η Ιταλία πρωτοπορεί στην κοινωνική ελαιοκαλλιέργεια με έργα στην Τοσκάνη και τη Μολίζε που επικεντρώνονται στην ποιότητα, την προστασία της βιοποικιλότητας και την κοινωνική ένταξη των περιθωριοποιημένων ομάδων.
Νοέμβριος 15, 2021
Αποκατάσταση εγκαταλελειμμένων ελιών στο σπίτι του Λεονάρντο ντα Βίντσι
Μια startup που επικεντρώνεται στην αποκατάσταση εγκαταλελειμμένων ελαιώνες έχει υιοθετήσει τρία εκτάρια δέντρων γύρω από το House of Leonardo, με σχέδια να επεκταθεί.
Νοέμβριος 10, 2021
Χρησιμοποιώντας ισοτοπικά ίχνη για έλεγχο ταυτότητας ελαιολάδου, καταπολέμηση της απάτης
Στην Ούμπρια, ερευνητές και αγρότες εντοπίζουν τα ισοτοπικά προφίλ των τοπικών εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων για να επαληθεύσουν τα αυθεντικά προϊόντα και να προσθέσουν αξία.
Νοέμβριος 10, 2021
Παραγωγοί στη Νότια Ιταλία σε Κρίση ως Προκλήσεις
Από το ζεστό και ξηρό καλοκαίρι μέχρι τις ελλείψεις εργατικού δυναμικού που τροφοδοτούνται από τον Covid και την αδυσώπητη εξάπλωση της Xylella fastidiosa, πολλοί αγρότες στην Απουλία βρίσκονται σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης.
Νοέμβριος 9, 2021
Η Ιταλία δεσμεύει 30 εκατομμύρια ευρώ σε μικρούς και μεσαίους παραγωγούς
Η Διάσκεψη Stato-Regioni έχει διαθέσει τα κεφάλαια για να βοηθήσει τους παραγωγούς να βελτιώσουν την ποιότητα και να αυξήσουν βιώσιμα την παραγωγή.
Νοέμβριος 1, 2021
Εκτιμάται ότι χάθηκαν 33,000 θέσεις εργασίας από την Xylella Fastidiosa στην Απουλία
Οι αξιωματούχοι προειδοποίησαν να μην υποτιμηθεί η απειλή για την οικονομία της περιοχής από τη συνεχιζόμενη εξάπλωση της θανατηφόρας ασθένειας της ελιάς.
Οκτώβριος 27, 2021
Sustainability, Innovation Guide Αυτός ο βραβευμένος παραγωγός στην Απουλία
Από τη δοκιμή νέων μεθόδων παραγωγής μέχρι τη μετατροπή των απορριμμάτων σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, οι παραγωγοί πίσω από τον Frantoio Muraglia βρήκαν έναν νικητήριο συνδυασμό.