Περισσότερα από το 2,000 συμμετείχαν Il Gioco del Piacere (το παιχνίδι απόλαυσης) στις 7 Ιουνίουth, την εκδήλωση Slow Food που για επτά χρόνια έχει συνεργαστεί με τοπικές ομάδες για την προώθηση της καλλιέργειας παρθένου ελαιόλαδου.
Το έργο ξεκίνησε με το κρασί, αλλά τώρα έχει μεταφερθεί στο ελαιόλαδο. Έτσι, σε κάθε περιοχή τα εστιατόρια, οι ταβέρνες και οι τρατορίες φιλοξένησαν την ετήσια συνάντηση στην οποία το κοινό τυφλό γεύση και ψήφισαν για το αγαπημένο τους έξτρα παρθένο μεταξύ των τεσσάρων ελαίων που επιλέχθηκαν από τον όγκο Slow Food Guida agli Extravergini 2012.
Σε κάθε χώρο, οι άνθρωποι πήραν δείγμα από τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα με κρυφές ετικέτες και κάθε μπουκάλι φέρει επιστολή ή αριθμό. Κάθε συμμετέχων έλαβε έντυπο αξιολόγησης για να κρίνει τα ελαιόλαδα
Κατά την καθιερωμένη περίοδο, οι διάφοροι χώροι έστειλαν τα κεντρικά γραφεία Slow Food στο Bra (Πιεμόντε) τα αποτελέσματα για κάθε λάδι. Στο τέλος του βράδυ, Slow Food ανακοίνωσε την εθνική κατάταξη, με το ακριβές σκορ για κάθε λάδι.
Φέτος, ο νικητής ήταν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Irè από το αγρόκτημα Terre di Shemir (Trapani, Σικελία) που σημείωσε πόντους 8,225.
Ο Olivastra Seggianese από τον Frantoio Franci (Castel del Piano, Τοσκάνη) κατέκτησε τους δεύτερους πόντους 7,298.
Ο Monocultivar Grignano Monte Guala από το San Cassiano (Mezzane di Sotto, Veneto) ακολούθησε τα σημεία 6,737, ενώ ο Cima di Mola από την Antico Frantoio Oleario Intini (Alberobello της Απουλίας) κατέλαβε την τέταρτη θέση με τους πόντους 5,554.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: κουλτούρα, Ιταλικό ελαιόλαδο, διαγωνισμούς ελαιολάδου
Δεκέμβριος 15, 2023
Η startup Ager Oliva στην Τοσκάνη και η ένωση Le Olivastre στην Ούμπρια δεσμεύονται να αποκαταστήσουν εγκαταλελειμμένους ελαιώνες μέσω σχεδίων υιοθεσίας για πολίτες και εταιρείες.
Ενδέχεται. 4, 2023
Παράδοση, Τεχνολογία Αποδίδει νικηφόρα αποτελέσματα για παραγωγούς της Νότιας Ιταλίας
Παραγωγοί από την Απουλία, την Μπαζιλικάτα, την Καλαβρία και την Καμπανία ξεπέρασαν τα ακραία καιρικά φαινόμενα, την ξηρασία και τα παράσιτα για να κερδίσουν βραβεία στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό.
Δεκέμβριος 7, 2023
Εορτασμός των ιστορικών ελιών της Νότιας Αμερικής
Η οργάνωση Sudoliva τεκμηριώνει και διατηρεί ιστορικά ελαιόδεντρα που αφηγούνται την ιστορία του ευρωπαϊκού αποικισμού της Λατινικής Αμερικής.
Ενδέχεται. 2, 2023
Τα τελευταία βραβεία επιβεβαιώνουν την ανερχόμενη ποιότητα των κροατικών έξτρα παρθένων ελαιολάδων
Οι παραγωγοί από την Κροατία παρέμειναν μεταξύ των πιο βραβευμένων στο 2023 World Olive Oil Competition, παρά την πολύ μικρότερη παραγωγή τους από ορισμένες άλλες συμμετέχουσες χώρες.
Φεβρουάριος 28, 2024
Το Φεστιβάλ της Κόρδοβα προωθεί το τοπικό ελαιόλαδο σε ένα πλαίσιο προκλήσεων συγκομιδής
Οι διοργανωτές χαιρέτησαν την εκδήλωση ως ευκαιρία για τους τοπικούς παραγωγούς να προωθήσουν τα προϊόντα τους μετά από μια απαιτητική σοδειά.
Ενδέχεται. 16, 2023
Γνωρίστε τη φυλή των ιθαγενών της Αμερικής πίσω από το βραβευμένο ελαιόλαδο
Πάνω από δύο δεκαετίες, ο Jim Etters έχει βοηθήσει την επωνυμία Séka Hills του Yocha Dehe Wintun Nation στα τέσσερα NYIOOC θριαμβεύει ενώ εστιάζεται στη βιωσιμότητα.
Σεπτέμβριος 25, 2023
Ανατροφή ιταλικών ποικιλιών στο ιστορικό σπίτι της ελιάς
Το Bustan El Zeitoun χρησιμοποιεί σύγχρονες γεωργικές και αλευρωτικές πρακτικές αποτίοντας φόρο τιμής στην αρχαία κουλτούρα του ελαιολάδου του Λιβάνου.
Αύγουστος 7, 2023
Η παραγωγή ελαιολάδου επιστρέφει στην Πομπηία 2,000 χρόνια μετά την έκρηξη του ηφαιστείου
Υπουργοί και αγροτικές οργανώσεις δοκίμασαν τοπικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και επιτραπέζιες ελιές ενώ προώθησαν την υποψηφιότητα της UNESCO για ιταλικές κουζίνες.