Αυτή την εβδομάδα η TerraOlivo ανακοίνωσε αποτελέσματα για το 3rd έκδοση του διεθνούς αγώνα του για εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο στην Ιερουσαλήμ.
Συνολικά, 282 EVOO από τα 408 έλαια που εισήχθησαν στο διαγωνισμό κέρδισαν βραβεία με 42 λάδια, ή περίπου 10 τοις εκατό, των εγγραφών που έλαβαν την κορυφή "Βραβείο Gran Prestige Gold "φέτος. Έντεκα χώρες εκπροσωπούνταν στα υψηλότερα εκτιμημένα EVOOs, περίπου το ένα τρίτο από το νότιο ημισφαίριο και τα δύο τρίτα του βόρειου ημισφαιρίου.
Τα κορυφαία έλαια σημείωσαν υψηλότερα από 85 σε κλίμακα 100 πόντων, όπου οι κριτές αξιολόγησαν 13 χαρακτηριστικά στις κατηγορίες αρώματος, γεύσης, αρμονίας, πολυπλοκότητας και επιμονής για να αντλήσουν τον τελικό αριθμό.
Οι δικαστές του ανταγωνισμού Raul Castellani και Antonio G. Lauro
Το Διεθνές Grand Grand Prix Trophy πήγε στο Aroden SAT της Ισπανίας για το Cladivm Hojiblanca και 23 άλλα ειδικά βραβεία προκήρυξης απονεμήθηκαν στους ψηλούς σκόρερ ανά περιοχή ή τύπο.
Οι διοργανωτές σημείωσαν ότι αυτή η έκδοση του TerraOlivo έδωσε ρεκόρ για τη λήψη δειγμάτων από 18 χώρες (66% από το εξωτερικό του Ισραήλ), την ποικιλία δικαστών (από 10 χώρες) και τον αριθμό των δειγμάτων που υπερβαίνει τα 400.
Εκτός από τον διεθνή διαγωνισμό, η TerraOlivo διοργάνωσε τετραήμερο συνέδριο ελαιολάδου σε χώρους στο Τελ Αβίβ και τη Ναζαρέτ. Ομιλητές από την Ευρώπη, το Ισραήλ και τις Ηνωμένες Πολιτείες, συμπεριλαμβανομένων δύο εκπροσώπων από το ισραηλινό Υπουργείο Υγείας, κάλυψαν την απάτη ελαιολάδου και τον αντίκτυπο στην παραγωγή EVOO.
Μια απογευματινή συνεδρία αφιερώθηκε στην αξιολόγηση και εκτίμηση του ελαιολάδου και, σε συνεργασία με την Εβδομάδα Διατροφής του Ισραήλ, δώδεκα καθηγητές και ερευνητές από πανεπιστήμια στο Ισραήλ, την Ισπανία, την Ιταλία, την Ελλάδα, την Τουρκία και το Ηνωμένο Βασίλειο έδωσαν διαλέξεις σχετικά με την αποτελεσματικότητα της εξαιρετικής παρθένας ελιάς λάδι για την προώθηση της υγείας και τον μετριασμό των ασθενειών.
Δείτε το πλήρη αποτελέσματα εδώ (PDF).
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: διαγωνισμούς ελαιολάδου, Ισραήλ
Ενδέχεται. 10, 2023
Στην Πορτογαλία, μια δύσκολη σεζόν τελειώνει με ισχυρότερη αποφασιστικότητα
Ένας βετεράνος του κλάδου χαρακτηρίζει τη συγκομιδή του 2022 στην Πορτογαλία ως τέλεια καταιγίδα. Ωστόσο, η κοινή δέσμευση για την ποιότητα παραμένει ακλόνητη.
Ιούνιος 8, 2023
Οι παραγωγοί στη Σικελία και τη Σαρδηνία ξεπέρασαν την ξηρασία και τις μακροοικονομικές προκλήσεις για να φτιάξουν μερικά από τα καλύτερα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα φέτος.
Αύγουστος 8, 2023
Ξεκινά η κρίση NYIOOC Νότια τμήμα
Οι εγγραφές παραμένουν ανοιχτές μέχρι να ανακοινωθούν τα τελικά αποτελέσματα τον Σεπτέμβριο. Οι παραγωγοί σε όλο το ημισφαίριο περιμένουν τα αποτελέσματα.
Ιούνιος 8, 2023
Παραγωγοί στον Λίβανο, το Ισραήλ και την Ιορδανία ξεπέρασαν τις οικονομικές προκλήσεις για να γιορτάσουν την επιτυχία στο 2023 World Olive Oil Competition.
Ιούνιος 21, 2023
Οι παραγωγοί της Ανδαλουσίας επιτυγχάνουν εξαιρετική ποιότητα μετά από καταστροφική συγκομιδή
Μετά τη μικρότερη συγκομιδή σε περισσότερο από μια δεκαετία, οι παραγωγοί στην Ισπανία κέρδισαν τον τέταρτο υψηλότερο αριθμό βραβείων τους στο World Olive Oil Competition.
Ενδέχεται. 9, 2023
Εστίαση στην ποιότητα απόδοσης επιτυχία για τους παραγωγούς στη Γαλλία
Παρά την απότομη πτώση της παραγωγής λόγω της παρατεταμένης ξηρασίας της Ευρώπης, ο αριθμός των γαλλικών συμμετοχών στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό αυξήθηκε προοδευτικά με τα χρόνια.
Μάρτιος 19, 2024
Οι καλλιεργητές στην Κροατία περιμένουν τα αποτελέσματα του διαγωνισμού
Οι υποστηρικτές του κλάδου και οι παραγωγοί βλέπουν το NYIOOC ως ένας τρόπος προβολής της ποιότητας της Κροατίας και καταπολέμησης της νοθείας και της απάτης.
Οκτώβριος 23, 2023
Οι Αυστραλοί ξεπερνούν την ψυχρή, υγρή συγκομιδή για να κερδίσουν στη Νέα Υόρκη
Οι παραγωγοί στην Αυστραλία κέρδισαν δεκαπέντε βραβεία στο 2023 NYIOOC μετά από μια ψυχρή, υγρή συγκομιδή μείωσε την απόδοσή τους.