Οι άκρες παραγωγής είναι υψηλότερες, οι χαμηλότερες τιμές στην τελευταία έκθεση του ελαιολάδου

Πρόσφατες Ειδήσεις

Παγκόσμια olive oil proΗ παραγωγή φαίνεται ότι θα αυξηθεί ξανά για το έτος καλλιέργειας 2011/12, σύμφωνα με την αρχική εκτιμήσεις του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (ΙΟΟ).

Η Ισπανία αναμένεται να παράγει 1.4 εκατομμύρια τόνους, αύξηση 2% σε σχέση με την περασμένη σεζόν, η Ελλάδα προβλέπει 310,000 τόνους (αύξηση 3%) και η Γαλλία 5,700 τόνους, περίπου το ίδιο με το 2010/11. Εκτός ΕΕ, η Συρία προβλέπει 200,000 τόνους (αύξηση 11%) και η Τυνησία και η Τουρκία αναμένουν και οι δύο 180,000 τόνοι, αντίστοιχα αυξήσεις 50% και 12%. Η ΔΟΕ δεν έχει ακόμη λάβει εκτιμήσεις από ορισμένες χώρες μέλη.

Επιτραπέζιες ελιές

Η παραγωγή επιτραπέζιων ελιών αυξάνεται επίσης. ο Λέει η ΔΟΕ στο ενημερωτικό δελτίο του Αυγούστου ότι οι εκτιμήσεις είναι χαμηλότερες από την περασμένη σεζόν σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες όπως η Ισπανία και η Ελλάδα, αλλά θα πρέπει να αντισταθμιστούν από την υψηλότερη παραγωγή στη Συρία (165,000 τόνους, 16 τοις εκατό), το Ιράν (45,000 τόνους, το 88 τοις εκατό) (450,000 τόνους, μέχρι 36 τοις εκατό).

Στην Αίγυπτο, η επιτραπέζια παραγωγή ελιάς εκτιμάται ότι ανέβηκε 150% πριν από ένα χρόνο, φτάνοντας το ρεκόρ των 500,000 τόνων. Η ελαιοκαλλιέργεια της Αιγύπτου προσανατολίζεται στην ποικιλία του τραπεζιού. Ήταν πρωτοπόρος στη μικρο άρδευση και τώρα ειδικός στη χρήση υδροφορέων κακής ποιότητας.

Το διεθνές εμπόριο αυξάνεται κατά 13 τοις εκατό

Κατά τους πρώτους οκτώ μήνες του 2010/11, οι συνολικές εισαγωγές από την Αυστραλία, τη Βραζιλία, τον Καναδά, την Ιαπωνία, τις ΗΠΑ και την ΕΕ των 27 αυξήθηκαν 123,440 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 13% πριν από ένα χρόνο.

Από τον Οκτώβριο έως τον Ιούνιο, οι εισαγωγές αυξήθηκαν στη Βραζιλία (αύξηση 23%) στον Καναδά (7%) και στις ΗΠΑ (9%). Αντίθετα, οι εισαγωγές από την Αυστραλία και την Ιαπωνία μειώθηκαν κατά 1% και 12% αντίστοιχα. Τα δεδομένα της ΕΕ δεν ήταν ακόμη διαθέσιμα για τον Ιούνιο, αλλά τα στοιχεία για τους πρώτους επτά μήνες δείχνουν συγκριτική αύξηση 16% την περασμένη σεζόν.

Τιμές παραγωγού

Οι τιμές EVOO έχουν μειωθεί 4% στην Ισπανία (1.89 € / kg), διατηρήθηκαν σταθερές στην Ελλάδα (2.04 € / kg) και αυξήθηκαν 35% στην Ιταλία (3.57 € / kg), σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πριν από ένα χρόνο. Οι τιμές μειώθηκαν πρόσφατα στην Ιταλία μετά από υψηλό 3.92 € / kg στα 20^th εβδομάδα και στην Ισπανία η πτώση ακολούθησε μια μακρά περίοδο σταθερότητας. Η ΔΟΕ δήλωσε ότι αυτές οι αλλαγές ενδέχεται να σχετίζονται με την κυκλοφορία των πρώτων εκτιμήσεων για το 2011/2012.

Καμπάνια προώθησης ΗΠΑ / Καναδά

Το σεμινάριο Η ΔΟΕ αναφέρει επίσης ότι το λανσάρισμά της για την προώθηση των ΗΠΑ / Καναδά για το ελαιόλαδο και το τραπέζι θα πραγματοποιηθεί στις 21 Σεπτεμβρίου, κατά τη διάρκεια της εβδομάδας μόδας στο Lincoln Center της Νέας Υόρκης. Με το σύνθημα του ​"Προσθέστε το Some Life, η εκδήλωση θα περιλαμβάνει έναν σεφ Μαϊάμι και ιδιοκτήτη εστιατορίου, Michael Schwartz.

Περισσότερα για να προβάλετε το PDF.
.

• Newletter PDF