Οι παραγωγοί της Ανδαλουσίας αναζητούν βαθύτερους εμπορικούς δεσμούς με την Ιαπωνία

Μερικοί από τους μεγαλύτερους παραγωγούς και λιανοπωλητές ελαιολάδου στον κόσμο εντάχθηκαν σε μια ομάδα αγροτικών επιχειρήσεων και γεωργικών ενώσεων της Ανδαλουσίας στην πρόσφατη εμπορική τους αποστολή στην Ιαπωνία.

DCOOP και Jaéncoop, δύο από τους μεγαλύτερους παραγωγούς, εμφιαλωτές και λιανοπωλητές ελαιολάδου στον κόσμο, εντάχθηκαν στην Cooperativas Agro-Alimentarias, την κύρια γεωργική ένωση της Ισπανίας, και πολλές άλλες εξέχουσες αγροτικές επιχειρήσεις σε μια επίσημη περιοδεία για να ενισχύσουν τους εμπορικούς δεσμούς και να μάθουν περισσότερα για την ιαπωνική κοινωνική οικονομία και την παραγωγή της Σύστημα.

Η Ιαπωνία είναι η τρίτη μεγαλύτερη οικονομία στον κόσμο και σημαντικός εμπορικός εταίρος για την Ισπανία. Σύμφωνα με ημερομηνία από το Παρατηρητήριο Οικονομικής Πολυπλοκότητας, η Ιαπωνία ήταν ο δέκατος έκτος μεγαλύτερος εξαγωγικός εταίρος της Ισπανίας το 2021, το τελευταίο έτος για το οποίο υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία.

"Οι εμπορικές αποστολές επιδιώκουν δύο στόχους: να ενισχύσουν τη θέση εκείνων των συνεταιρισμών που έχουν ήδη επιχειρήσεις στη χώρα που επισκέφθηκε και να ανοίξουν μια νέα αγορά για όσους εξερευνούν νέους προορισμούς», δήλωσε ο Jaime Martínez-Conradi, διευθύνων σύμβουλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Αγροδιατροφικών Συνεταιρισμών Ανδαλουσίας, που συντόνισε την επίσκεψη.

Τις τελευταίες τρεις δεκαετίες, η κατανάλωση ελαιολάδου στην ενδέκατη πιο πυκνοκατοικημένη χώρα του κόσμου αυξήθηκε σταθερά από 4,000 τόνους την καλλιεργητική περίοδο 1990/91 σε 57,000 τόνους το 2021/22. Ωστόσο, η ετήσια παραγωγή ελαιολάδου στην Ιαπωνία κυμαίνεται γύρω στους 600 τόνους.

Ως αποτέλεσμα, οι εμπορικοί αξιωματούχοι στην Ισπανία πιστεύουν ότι υπάρχουν πολλές δυνατότητες για το ισπανικό ελαιόλαδο να αυξήσει το αποτύπωμά του στην Ιαπωνία μακροπρόθεσμα.

Σύμφωνα με μια έκθεση του 2022 από το Ισπανικό Ινστιτούτο Εξωτερικού Εμπορίου (ICEX), η κατά κεφαλήν κατανάλωση στην Ιαπωνία παραμένει στα 0.4 λίτρα ετησίως, πολύ κάτω από τον μέσο όρο για τις μεσογειακές χώρες. Το Διεθνές Συμβούλιο Ελιάς εκτιμά ότι το 64 τοις εκατό του πληθυσμού καταναλώνει ελαιόλαδο.

Η Ισπανία είναι ήδη η μοναδική μεγαλύτερη πηγή ιαπωνικών εισαγωγών ελαιολάδου. ημερομηνία από το υπουργείο Οικονομικών της Ιαπωνίας δείχνουν ότι η χώρα εισήγαγε 25,587 τόνους ελαιόλαδο σε όλα τα κλάσματά της το πρώτο εξάμηνο του 2023, με το 55 τοις εκατό αυτών των εισαγωγών να προέρχονται από την Ισπανία.

Εν τω μεταξύ, στοιχεία από το υπουργείο Εμπορίου της Ισπανίας δείχνουν ότι οι παραγωγοί στην Ανδαλουσία εξήγαγαν 4,469 τόνους ελαιόλαδου σε όλα τα κλάσματά του στην Ιαπωνία τους πρώτους πέντε μήνες του 2023.

Μια έκθεση από την Extenda, το γραφείο εξαγωγών και ξένων επενδύσεων της κυβέρνησης της Ανδαλουσίας, διαπίστωσε ότι το ελαιόλαδο αποτελεί περισσότερο από το ήμισυ των ετήσιων αγροτικών εξαγωγών της αυτόνομης κοινότητας στην Ιαπωνία, αξίας περίπου 98 εκατομμυρίων ευρώ.

"Η αγορά ελαιολάδου στην Ιαπωνία είναι πολύ σημαντική για τις ισπανικές εταιρείες του κλάδου», έγραψε ο Mikel Forcadell Fernández στη μελέτη του ICEX.

Η άποψή του υπογραμμίστηκε από τη σημαντική παρουσία Ισπανών παραγωγών ελαιολάδου σε ξεχωριστή εμπορική εκδήλωση τροφίμων και ποτών στο Τόκιο. Από τους 86 Ισπανούς συμμετέχοντες, υπήρχαν 12 παραγωγοί ελαιολάδου από την Ανδαλουσία και η Ισπανική Διεπαγγελματική Ένωση Ελαιόλαδου.

Ωστόσο, η απλή εμφάνιση σε εμπορικές εκδηλώσεις και η φιλοξενία γευσιγνωσίας ελαιολάδου με ντόπιους σομελιέ είναι μόνο ένα μέρος μιας επιτυχημένης εξαγωγικής στρατηγικής, διαπίστωσε η ICEX.

"Για να μεγιστοποιηθούν οι πιθανότητες επιτυχίας κατά τη διείσδυση ή την επέκταση στην Ιαπωνία, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των Ιαπώνων καταναλωτών και της κοινωνίας στο σύνολό της», έγραψε ο Forcadell.

Η μελέτη ICEX έκανε πολλές συστάσεις στους Ισπανούς παραγωγούς ελαιολάδου που προσπαθούσαν να εισέλθουν στην ιαπωνική αγορά.

Αυτά περιελάμβαναν τη δημοσίευση πληροφοριών σχετικά με τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία σε εταιρικούς ιστότοπους στα αγγλικά ή τα ιαπωνικά, διαφημίζοντας το οργανοληπτικές ιδιότητες του έξτρα παρθένου ελαιολάδου ως αιτία για υψηλές τιμές, εκπαίδευση εισαγωγέων και διανομέων σχετικά με το ελαιόλαδο για να αυξήσουν τις γνώσεις τους και τις πιθανότητες να το μεταδώσουν σε προοπτικούς λιανοπωλητές και συσκευάζουν ελαιόλαδο σε κατάλληλα μεγέθη και πολιτιστικά αισθητικά σχέδια για να τραβήξουν το βλέμμα των Ιαπώνων καταναλωτών στα γεμάτα ράφια σούπερ μάρκετ .

Oro del Desierto, ένας βραβευμένος παραγωγός από την Αλμερία της Ανδαλουσίας, εξάγει ελαιόλαδο στην Ιαπωνία από το 2009. Η εταιρεία τόνισε την ανάγκη να επικεντρωθεί στην ποιότητα για να πετύχει στην ιαπωνική αγορά.

"Η Ιαπωνία είναι μια χώρα με πολλές δυνατότητες ανάπτυξης στην κατανάλωση έξτρα παρθένου ελαιολάδου. έχουν αγοραστική δύναμη και μια κουλτούρα επικεντρωμένη στην ποιότητα κατανάλωσης», έγραψε η εταιρεία στο α ανάρτηση. ​"Αυτός ο παράγοντας είναι πολύ πιο σημαντικός και εκτιμάται από τον καταναλωτή από ό,τι στις περισσότερες υπάρχουσες αγορές».

• Σεβίλλη ABC
• Επέκταση
• ICEX