Μια αποσπασματική επίθεση σε διάφορα μέρη της χώρας, λόγω των συχνών βροχών και των θερμών θερμοκρασιών, έκαναν την τελευταία περίοδο της καλλιεργητικής περιόδου μια πρόκληση για τους ελαιοκαλλιεργητές κατά ενός από τους πιο φοβισμένους παράσιτους.
Ο τέλειος καιρός τους τελευταίους μήνες δημιούργησε συνθήκες για μια ισχυρή συγκομιδή ελιάς στην Ιταλία, τόσο για ποσότητα όσο και για ποιότητα. Αλλά τις τελευταίες ημέρες το κλίμα έχει γίνει επίσης αρκετά ευνοϊκό για τον πολλαπλασιασμό των Bactrocera Oleae, που ονομάζεται επίσης ελιά καρπού.
Μια ανωμαλία επίθεση σε διάφορα μέρη της χώρας, λόγω των συχνών βροχών και των θερμών θερμοκρασιών, έχει κάνει αυτήν την τελευταία περίοδο της καλλιεργητικής περιόδου πρόκληση για τους ελαιοκαλλιεργητές ενάντια σε ένα από τα πιο φοβισμένα παράσιτα τους.
Είναι θεμελιώδες να είμαστε στον ελαιώνα, προκειμένου να αξιολογήσουμε τους κλιματολογικούς παράγοντες και να καθορίσουμε τις κατάλληλες θεραπείες.- Ο Riccardo Macari
Συναντηθήκαμε Ρικάρντο Μακάρι, έναν έμπειρο τεχνικό φυτώριο και εμπειρογνώμονας για να μιλήσουμε για στρατηγικές για τον περιορισμό της εμφάνισης αυτού του επιβλαβούς εντόμου.
"Πολλά έχουν αλλάξει όσον αφορά τη διαχείριση της μύγας και άλλων ασθενειών της ελιάς τα τελευταία τριάντα χρόνια. Τη δεκαετία του 1980 οι αγρότες συνήθιζαν να προγραμματίζουν έως και 7 ή 8 θεραπείες ετησίως. Τώρα αυτή η προσέγγιση εγκαταλείφθηκε υπέρ της μεγαλύτερης εκτίμησης του περιβάλλοντος και επειδή τα παθογόνα κατέληξαν να αναπτύσσουν αντίσταση στα προϊόντα. "
Αυτές τις μέρες, τα πιο συνηθισμένα προϊόντα στη συμβατική γεωργία είναι οργανοφωσφορικά όπως το Dimethoate, με ευρύ φάσμα και κυτταροτροπική δράση.
Τα τελευταία χρόνια, η χρήση βιολογικών και ολοκληρωμένων μεθόδων καλλιέργειας έχει αυξηθεί και ορισμένα βιολογικά προϊόντα μπορούν να έχουν καλή απωθητική δράση. "Κάτω από το 15% της μόλυνσης, Λάδι Neem, που προέρχεται από τα συμπιεσμένα φρούτα και σπόρους του Azadirachta indica, μπορεί να διαλυθεί σε νερό και να ψεκαστεί ", πρότεινε ο Macari.
"Το Kaolin είναι επίσης χρήσιμο σε ορισμένες περιπτώσεις, ενώ το Spinosad, ένα ενήλικο ζιζανιοκτόνο που βασίζεται σε χημικές ενώσεις του βακτηριακού είδους Saccharopolyspora spinose, το οποίο θεωρείται φυσικό προϊόν και έχει εγκριθεί για χρήση στη βιολογική γεωργία από πολλές χώρες, μπορεί να είναι πολύ αποτελεσματικό εάν συνδυαστεί με παγίδες. " Ένα δόλωμα με βάση τη φερομόνη με την προσθήκη πρωτεϊνών ή αζωτούχων ουσιών προσελκύει τη μύγα που σκοτώνεται από εντομοκτόνο.
"Κατά τη γνώμη μου, αυτό που κάνει τη διαφορά είναι η επίγνωση των κατάλληλων προϊόντων και η αξιολόγηση της παρουσίας ενός παθογόνου στον ελαιώνα », επιβεβαίωσε. "Για παράδειγμα, αν εκτιμήσω ότι η παρουσία της μύγας είναι μεγαλύτερη από 10 τοις εκατό, σε αυτό το σημείο είναι χρήσιμο να εφαρμόσουμε μια κατάλληλη θεραπεία, την οποία θα αποφύγω εάν η παρουσία είναι αμελητέα. "
Η προσαρμογή σχεδίων για συγκεκριμένες ποικιλίες είναι επίσης σημαντική. Οι φυσικές ποικιλίες είναι γενικά πιο ανθεκτικές στο παθογόνο, και τώρα υπάρχει μια αυξανόμενη τάση να διατηρούνται και να αποκαθίστανται για την καλύτερη πρόληψη ασθενειών.
"Στην περιοχή των ρωμαϊκών κάστρων, το εύφορο έδαφος νοτιοανατολικά της Ρώμης όπου διαχειρίζομαι διαφορετικούς ελαιώνες, στα μέσα Ιουλίου, βιώσαμε μια αρχική επίθεση της μύγας που δεν είχε συνέπειες », εξήγησε ο Μακάρι. Λόγω θερμοκρασιών άνω των 32 ° -33 ° C (89.6 ° -91.4 ° F) και χαμηλής υγρασίας, η ωοτοκία δεν ήταν επιτυχής και οι προνύμφες δεν αναπτύχθηκαν.
"Είναι θεμελιώδες να είμαστε στον ελαιώνα, προκειμένου να αξιολογήσουμε τους κλιματολογικούς παράγοντες και να καθορίσουμε τις κατάλληλες θεραπείες », τόνισε. "Τώρα περιμένουμε να παρατηρήσουμε τη συμπεριφορά της δεύτερης γενιάς εντόμων. Κατά την τρίτη εβδομάδα του Αυγούστου η θερμοκρασία έπεσε στους 26 ° -27 ° C (78.8 ° -80.6 ° F) και η υγρασία αυξήθηκε, ευνοώντας την ωοτοκία. Ως εκ τούτου, παρενέβη με τον Dimethoate στην περίπτωση της συμβατικής καλλιέργειας, ενώ χρησιμοποιούσα Bacillus thuringiensis οροτύπου κουραστάκι, έλαιο Neem και πυρεθροειδών σε βιολογικούς ελαιώνες.
Το πρώτο φάρμακο κατά των παρασίτων είναι το κρύο και η θερμότερη θερμοκρασία τα τελευταία χρόνια έχει βοηθήσει τα παράσιτα να πολλαπλασιαστούν, είπε ο Macari. Αλλά οι θεραπείες έχουν γίνει πιο επικεντρωμένες και συνετές και αυτή η προσέγγιση μας επιτρέπει να διατηρήσουμε το ευαίσθητο οικοσύστημα του ελαιώνα και συνεπώς το περιβάλλον και είναι λιγότερο δαπανηρό για τους αγρότες.
"Όσον αφορά την πρόληψη, εκτός από την παρακολούθηση των παγίδων, προτείνω να προσέχετε τα φυτά από τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο (στο Βόρειο Ημισφαίριο) όταν ξεκινά η βλαστική ανάπτυξη και μην περιμένετε μέχρι τον Ιούλιο όπως κάνουν πολλοί αγρότες », πρότεινε.
"Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορείτε επίσης να ελέγξετε την παρουσία άλλων παθογόνων όπως το Prays oleae, που ονομάζεται επίσης σκώρος ελιάς, Palpita unionalis ή Otiorhynchus και μπορείτε να εφαρμόσετε μια ελαφριά θεραπεία για να επηρεάσετε την πρώτη γενιά της μύγας. Είναι πολύ καλύτερο να δράσουμε πριν βλαστήσουν οι ελιές, προκειμένου να καταπολεμηθούν τα παθογόνα που εμπλέκουν ολόκληρο το φυτό. "
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: 2016 συγκομιδή ελιάς, μύγα φρούτων, Ιταλία
Σεπτέμβριος 6, 2023
Η Τέχνη της Περμακουλτούρας στην Κεντρική Ιταλία
Η συμβουλή ενός φιλικού γείτονα ενέπνευσε τους ιδρυτές της ιταλικής εταιρείας Carma να επιλέξουν έναν βιώσιμο δρόμο προς την επιτυχία.
Μάρτιος 7, 2024
Οι αρχαίοι ελαιώνες στο Κάπρι είναι δεξαμενές βιοποικιλότητας
Οι ερευνητές εντόπισαν την προέλευση των ελαιόδεντρων του νησιού στην Κρήτη και την ηπειρωτική Ιταλία και ανακάλυψαν 21 νέες ποικιλίες.
Ιούλιος 13, 2023
Σύμφωνα με αξιωματούχους του τουρισμού της Ίστριας, 190,000 άνθρωποι επισκέπτονται ελαιοκαλλιεργητές και παραγωγούς στη χερσόνησο κάθε χρόνο. Τώρα, αυτοί οι αξιωματούχοι μοιράζονται στρατηγικές στην Ισπανία και την Ιταλία.
Σεπτέμβριος 13, 2023
Επένδυση στην Κοινότητα και το Περιβάλλον μέσω της ελαιοκαλλιέργειας
Η φάρμα του Paolo Miceli και του Sergio Sensat στη δυτική Σικελία είναι μια μακροπρόθεσμη επένδυση στην περιοχή και την κοινότητα.
Ενδέχεται. 9, 2023
Βραβευμένος παραγωγός History and Terroir Guide στην Απουλία
Πάνω από έναν αιώνα εμπειρίας στην παραγωγή ελαιολάδου επέτρεψε στις οικογένειες πίσω από το Olio Mazzone να ξεπεράσουν μια εξαιρετικά δύσκολη σεζόν για να θριαμβεύσουν το 2023 NYIOOC.
Ιούλιος 26, 2023
Έκθεση τέχνης αντικατοπτρίζει τον καταστροφικό αντίκτυπο της Ξυλέλλας
Το «Xylella Studies», το οποίο καταγράφει τη διαταραχή που προκάλεσε το βακτήριο στην Απουλία, θα εκτίθεται μέχρι τις 10 Σεπτεμβρίου στο Μουσείο Sigismondo Castromediano.
Απρίλιος 22, 2023
Οι τιμές του ελαιολάδου αυξάνονται ταχύτερα από τον πληθωρισμό στην Ιταλία
Οι τιμές του ελαιολάδου στην Ιταλία είναι 46% υψηλότερες από πέρυσι, αυξάνοντας το κόστος άλλων δημοφιλών τροφίμων.
Απρίλιος 9, 2024
Το Legacy συναντά την καινοτομία στο Azienda Pometti της Τοσκάνης
Η τελευταία γενιά αγροτών στην 600χρονη Azienda Pometti χρησιμοποιεί μεθόδους αιχμής για να παράγει βραβευμένο, βιώσιμο ελαιόλαδο.