Η Ισπανική Ομοσπονδία Ποδοσφαίρου και το Υπουργείο Γεωργίας θα προωθήσουν το MedDiet

Η Βασιλική Ομοσπονδία Ποδοσφαίρου της Ισπανίας (RFEF) και το Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων υπέγραψαν διετή συμφωνία για την προώθηση των αξιών του αθλητισμού, των τροφίμων και της γαστρονομίας.

Η πρωτοβουλία είναι μέρος του Ισπανική στρατηγική για τα τρόφιμα αναπτύχθηκε από το υπουργείο για την προώθηση ενός υγιούς τρόπου ζωής που συνδέεται με το Μεσογειακή διατροφής. Το υπουργείο σκοπεύει να επωφεληθεί από τη σύνδεση μεταξύ τροφίμων, αθλητισμού και υγιεινού τρόπου ζωής για την προώθηση ισπανικών γεωργικών προϊόντων διατροφής σε τοπικό και διεθνές επίπεδο.

"Στην περίπτωση αθλητικών φορέων, θεωρείται ότι ο αθλητισμός μπορεί να αποτελέσει πολύτιμο προωθητή ενός υγιούς τρόπου ζωής, όπως αυτός που προτιμά η μεσογειακή διατροφή, η οποία συνεπάγεται μια ποικίλη διατροφή μέτρια αθλητική πρακτική», Είπε το υπουργείο.

"Το ποδόσφαιρο, λόγω των σταθερών ριζών του στην κοινωνία μας και της ευρείας διεθνούς του έκκλησης, μπορεί να λειτουργήσει ως εξαιρετικός πρέσβης για τα ισπανικά προϊόντα διατροφής », πρόσθεσε το υπουργείο.

Με τα χρόνια, μελέτες έχουν δείξει ότι η μεσογειακή διατροφή περιέχει διάφορες ενώσεις που ενισχύουν την αθλητική απόδοση σε σύγκριση με τη δυτική δίαιτα.

Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι τα υψηλά επίπεδα νιτρικών και αντιοξειδωτικών, που έχουν αντιφλεγμονώδεις και αλκαλοποιητικές δυνατότητες, μπορεί να είναι βελτιώστε την αντοχή κατά τη διάρκεια αθλητικών δραστηριοτήτων και άσκησης.

Μια άλλη πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι Η κατανάλωση ελαιολάδου αυξάνει την τεστοστερόνη σε άνδρες με ανεπαρκή επίπεδα. Υψηλότερα επίπεδα τεστοστερόνης έχουν επίσης συσχετιστεί με βελτιωμένη αθλητική απόδοση.

Επιπλέον, η μέτρια κατανάλωση ολικής αλέσεως, φρούτων, ξηρών καρπών και λαχανικών έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη διατήρηση της μυϊκής δύναμης, των υψηλών επιπέδων ενέργειας και στηρίζει τη μέτρια άσκηση.

Σύμφωνα με πρόσφατο μελέτη δημοσιεύθηκε στο περιοδικό του Αμερικανικού Κολλεγίου Διατροφής, η τήρηση της μεσογειακής διατροφής βελτιώνει την αθλητική απόδοση. Ωστόσο, αυτά τα οφέλη χάνονται γρήγορα όταν οι άνθρωποι αλλάζουν σε λιγότερο υγιεινές δίαιτες.

Λόγω του αυξανόμενου αριθμού στοιχείων που συνδέουν τη διατροφή και την αθλητική απόδοση, το υπουργείο είδε το κυβερνητικό σώμα ποδοσφαίρου της χώρας ως φυσικό εταίρο.

Το RFEF επιβλέπει το Ισπανικό Primera División, το οποίο φιλοξενεί δύο από τους πιο επιτυχημένους συλλόγους στον κόσμο: FC Barcelona και Real Madrid. Το RFEF διευθύνει επίσης την ισπανική εθνική ομάδα ανδρών, η οποία κέρδισε το Παγκόσμιο Κύπελλο της FIFA το 2010.

Σύμφωνα με το τελευταία διαθέσιμα δεδομένα από το Primera División, κατά μέσο όρο 4.6 εκατομμύρια άνθρωποι συντονίστηκαν κάθε εβδομάδα σε συνδρομητική τηλεόραση για να παρακολουθήσουν τον διαγωνισμό κατά τη διάρκεια της σεζόν 2018/19.

"Ο αθλητισμός είναι ένας πολύτιμος υποστηρικτής υγιεινού τρόπου ζωής, όπως αυτός που προτιμά η μεσογειακή διατροφή », δήλωσε ο RFEF. ​"Το ποδόσφαιρο ενεργεί ως πρεσβευτής για τα ισπανικά γεωργικά προϊόντα διατροφής. "

• Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων της Ισπανίας
• Η Βασιλική Ισπανική Ομοσπονδία Ποδοσφαίρου
• Το Sport Journal