Κόσμος / σελίδα 21
Σεπτέμβριος 29, 2021
Το βιβλίο παρουσιάζει τις καλύτερες πρακτικές για την παραγωγή ελαιολάδου στην Ελλάδα
Στο τρίτο του βιβλίο, ο Βασίλειος Φραντζόλας καταρρίπτει τους μύθους παραγωγής που εξακολουθούν να υπάρχουν στην Ελλάδα.
Σεπτέμβριος 28, 2021
Η Πρωτοβουλία Παγκόσμιας Απόδοσης Καιρού κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κλιματική αλλαγή που προκλήθηκε από τον άνθρωπο αύξησε την πιθανότητα των ιστορικών πλημμυρών έως και 20 τοις εκατό.
Σεπτέμβριος 28, 2021
Πώς να αποθηκεύσετε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στο σπίτι
Η βέλτιστη αποθήκευση συνεπάγεται προστασία του EVOO από το φως, τη θερμότητα και το οξυγόνο. Η σωστή αποθήκευση θα διασφαλίσει την ποιότητα του ελαιολάδου και τα οφέλη για την υγεία διατηρούνται όσο το δυνατόν περισσότερο.
Σεπτέμβριος 28, 2021 Κόσμος
5.5 εκατομμύρια εκτάρια παραδοσιακών ελαιώνων σε κίνδυνο εγκατάλειψης
Σεπτέμβριος 27, 2021 Κόσμος
Η επέκταση της γεωργίας και της κλιματικής αλλαγής θέτουν τα ενδημικά είδη του κόσμου σε κίνδυνο
Σεπτέμβριος 27, 2021 Κόσμος
ΗΠΑ και Ευρώπη ανακοινώνουν σχέδια για δραματική μείωση των εκπομπών μεθανίου
Σεπτέμβριος 27, 2021 Κόσμος
Η πρόσφατα προτεινόμενη βαθμολογία Med Index επιδιώκει να ξεπεράσει το Nutri-Score και το Nutrinform
Σεπτέμβριος 23, 2021 News Briefs
Επιβατικό αεροπλάνο πετά 560 χιλιόμετρα χρησιμοποιώντας ανακυκλωμένο μαγειρικό λάδι
Σεπτέμβριος 20, 2021
Το Ουζμπεκιστάν εντάσσεται στο Συμβούλιο Ελιάς
Η χώρα της Κεντρικής Ασίας έγινε το 18ο μέλος του διεθνούς οργανισμού και σχεδιάζει να αυξήσει δραματικά την παραγωγή ελιάς.
Σεπτέμβριος 20, 2021
Η υιοθεσία Nutri-Score μπορεί να βοηθήσει να περιοριστεί η επιδημία του καρκίνου, λένε οι ερευνητές
Μια έκθεση του Διεθνούς Οργανισμού Έρευνας για τον Καρκίνο ζήτησε από την Ευρωπαϊκή Ένωση και άλλες χώρες να υιοθετήσουν επειγόντως τη γαλλική γέννηση πλατφόρμα επισήμανσης.
Σεπτέμβριος 20, 2021
Οι περισσότερες γεωργικές δαπάνες βλάπτουν περισσότερο από το καλό, αναφέρει ο ΟΗΕ
Μεγάλο μέρος των 540 δισεκατομμυρίων δολαρίων που παρέχεται στον τομέα της γεωργίας κάθε χρόνο βλάπτει το περιβάλλον, βλάπτει τους ευάλωτους πληθυσμούς και δημιουργεί ανισότητες στην αγορά.
Σεπτέμβριος 20, 2021
BBC: Ο αριθμός των «εξαιρετικά καυτών ημερών» κάθε χρόνο αυξάνεται
Μια αναφορά του BBC διαπίστωσε ότι ο αριθμός των ημερών με θερμοκρασίες που ξεπερνούν τους 50 ºC έχει σχεδόν διπλασιαστεί τα τελευταία 40 χρόνια.
Σεπτέμβριος 17, 2021
Αποκατάσταση των ελαιόδεντρων στο Αραγκόν προς την αγροτική έξοδο της Ισπανίας
Η Apadrina un Oliva έχει θέσει τα εγκαταλελειμμένα ελαιόδεντρα της περιοχής προς υιοθεσία. Το αποτέλεσμα έδωσε ένα σωσίβιο στην πόλη και τους κατοίκους της.
Σεπτέμβριος 16, 2021
Σχεδόν το ένα τρίτο των ειδών άγριων δέντρων απειλούνται με εξαφάνιση, προειδοποιεί η έκθεση
Τα τελευταία 300 χρόνια, οι δασικές περιοχές στον πλανήτη μας έχουν συρρικνωθεί κατά 40 %, διαπίστωσαν οι ερευνητές.
Σεπτέμβριος 16, 2021
Νέα έρευνα αποκαλύπτει τον βασικό ρόλο του ελαιολάδου στην αρχαία ρωμαϊκή διατροφή
Χρησιμοποιώντας νέες τεχνικές έρευνας, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Κεντ διαπίστωσαν ότι το ελαιόλαδο αποτελεί το 20 τοις εκατό της θερμιδικής πρόσληψης μεταξύ των κατοίκων μιας ρωμαϊκής πόλης.
Σεπτέμβριος 15, 2021
Οι επιστήμονες ανέπτυξαν ζελατινώδες έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στην Ιταλία
Οι ερευνητές είπαν ότι το πήκτωμα EVOO διατηρούσε τις υγιεινές του ιδιότητες σε ημι-στερεή μορφή και μπορούσε να αντικαταστήσει το κορεσμένο λίπος σε μια σειρά από μαγειρικές εφαρμογές.
Σεπτέμβριος 15, 2021
Η αύξηση των παγκόσμιων θερμοκρασιών θέτει σε κίνδυνο περισσότερους ανθρώπους από πολλές ασθένειες, που κυμαίνονται από τροπικές και ζωονοσοκομικές ασθένειες έως και ατμοσφαιρική ρύπανση.
Σεπτέμβριος 14, 2021
Ερευνητές στη Γαλλία λένε ότι η ετικέτα θα βαθμολογούσε το περιβαλλοντικό αποτύπωμα των τροφίμων με βάση τις γεωργικές πρακτικές, τον αντίκτυπο της βιοποικιλότητας και την επίδραση στην κλιματική αλλαγή.
Σεπτέμβριος 14, 2021
Οι εντατικές ελιές συμβάλλουν στην ερημοποίηση στην Ισπανία, προειδοποιούν οι ειδικοί
Οι ερευνητές προειδοποιούν ότι το ένα πέμπτο της Ισπανίας κινδυνεύει να ερημοποιηθεί. Οι κακές πρακτικές γεωργίας και χρήσης γης σε συνδυασμό με ιστορική κακοδιαχείριση ευθύνονται σε μεγάλο βαθμό.
Σεπτέμβριος 8, 2021
Μια έκθεση της Αμερικανικής Μετεωρολογικής Εταιρείας διαπίστωσε ότι οι συγκεντρώσεις διοξειδίου του άνθρακα ήταν οι υψηλότερες που ήταν σε τουλάχιστον 800,000 χρόνια.
Σεπτέμβριος 8, 2021
Έκθεση Τέχνης Ανάμεσα στις Ελιές στην Ούμπρια
Ένας ελαιώνας στο Τρέβι μετατράπηκε στον ιδανικό χώρο έκθεσης τέχνης, φιλοξενώντας εγκαταστάσεις που αντικατοπτρίζουν την πανδημία και την ανθρώπινη φύση.
Σεπτέμβριος 2, 2021
Η αποδυνάμωση των ωκεάνιων ρευμάτων θα αυξήσει πιθανώς τα περιστατικά ακραίων καιρικών φαινομένων, προειδοποιούν οι ερευνητές, ιδιαίτερα στη λεκάνη της Μεσογείου.
Σεπτέμβριος 1, 2021
Το νομοσχέδιο, AB-535, θα απαιτούσε από τις μάρκες που χρησιμοποιούν τον όρο «California» στο όνομά τους να αποκαλύπτουν το ελάχιστο ποσοστό ελαιολάδου της Καλιφόρνιας στα μικτά προϊόντα τους.