Κόσμος
Η κύρια περιοχή παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο, η Jaén, φιλοξενεί πάνω από 65 εκατομμύρια ελαιόδεντρα που σήμερα ανθίζουν, με αποτέλεσμα σοβαρές συνέπειες για όσους έχουν αλλεργίες στην επαρχία.
Έχουν καταγραφεί ακραίες μετρήσεις γύρης περισσότερων από 2,000 κόκκων ανά κυβικό μέτρο. Η επιδείνωση για τους πάσχοντες από αλλεργίες συνήθως ξεκινά από περίπου σπόρους 50, επομένως αυτό το ανώμαλο επίπεδο προκαλεί ακραίες αντιδράσεις σε ευαισθητοποιημένους ανθρώπους που ζουν στην περιοχή.
Τα υψηλά επίπεδα αναμένεται να συνεχιστούν την επόμενη εβδομάδα, με υψηλές θερμοκρασίες και χαμηλές βροχοπτώσεις να συμβάλλουν στην αύξηση της γύρης στον αέρα.
Η αύξηση του αριθμού των παιδιών που πάσχουν από ελιές και άλλες αλλεργίες γύρης και χόρτου τα τελευταία χρόνια οδήγησε στην οργάνωση του Προγράμματος Παράκτιων Τάξεων στην περιοχή Jaén.
Λόγω της μεγάλης ποσότητας ελαιόδεντρων και επομένως της γύρης της ελιάς κατά τους μήνες Απρίλιο, Μάιο και αρχές Ιουνίου, αυξανόμενος αριθμός παιδιών στο Jaén έλειπαν μεγάλες ποσότητες σχολείου λόγω αλλεργιών. Μια ανησυχία για το ποσό της εκπαίδευσης που έλειπαν ορισμένα παιδιά και ο αυξανόμενος αριθμός που πάσχουν από αλλεργίες οδήγησαν στην ανάπτυξη του δωρεάν προγράμματος που βλέπει παιδιά από την περιοχή να παρακολουθούν μαθήματα σε κατοικίες που βρίσκονται στην ακτή της Ανδαλουσίας.
Όταν πρώτα εγκρίθηκε από την κυβέρνηση στο 2003, δέκα παιδιά παρακολούθησαν τα μαθήματα στην παράκτια πόλη Motril. Ωστόσο, αυτό έχει αυξηθεί σταθερά, με έως και ογδόντα φοιτητές που παρακολουθούν χρόνια με εξαιρετικά υψηλές μετρήσεις γύρης.
Σύμφωνα με το νοσοκομειακό συγκρότημα στο Jaén, ο αλλεργικός πυρετός επηρεάζει περίπου το δεκαπέντε τοις εκατό του πληθυσμού της περιοχής, με αύξηση σε περίπου τριάντα τοις εκατό στους νέους. Είναι η πιο κοινή αιτία ρινοεπιπεφυκίτιδας και βρογχικού άσθματος.
Η γύρη της ελιάς είναι μία από τις πλέον διαδεδομένες αιτίες της αναπνευστικής αλλεργίας στις μεσογειακές χώρες, με δώδεκα διαφορετικά αλλεργιογόνα που έχουν εντοπιστεί στη γύρη της ελιάς, εκτός από ένα αλλεργιογόνο που βρίσκεται στον ίδιο τον καρπό της ελιάς.
Αν και τα ελαιόδεντρα επικονιάζονται κυρίως από έντομα, εξακολουθεί να υπάρχει μεγάλη ποσότητα αερομεταφερόμενης γύρης σε περιοχές με υψηλή συγκέντρωση δέντρων, όπως η Jaén και πολλές άλλες περιοχές της νότιας Ισπανίας, της Ελλάδας, της Ιταλίας και τμημάτων της Μέσης Ανατολής και των ΗΠΑ .
Πληροφορίες της Ανδαλουσίας
Todo Allergias
Υπερευαισθησία στα αλλεργιογόνα της γύρης από την ελιά (Olea europaea) A. Wheeler
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: υγεία του ελαιολάδου
Φεβρουάριος 1, 2024
Μεταβολίτες ελαιολάδου που συνδέονται με βελτιωμένα αποτελέσματα καρδιαγγειακών παθήσεων
Η έρευνα έδειξε μια σχέση μεταξύ των προφίλ μεταβολιτών του παρθένου ελαιολάδου και του μειωμένου κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου, αλλά όχι του διαβήτη.
Οκτώβριος 26, 2023
Έρευνα δείχνει το ρόλο των πολυφαινολών στην αναστολή της μετάστασης του καρκίνου
Ισπανοί επιστήμονες διερεύνησαν τον ρόλο της ελαιοκανθάλης και της ελαιασίνης στη ρύθμιση της αγγειογένεσης, η οποία σχετίζεται άμεσα με την εξέλιξη διαφορετικών τύπων όγκων.
Ιούλιος 18, 2023
Η έρευνα διερευνά τη συνεκχύλιση ελαιολάδου με φύλλα ελιάς, βότανα και μπαχαρικά
Μια ερευνητική ανασκόπηση εξέτασε πώς το άλεσμα ελιών με φύλλα ελιάς, βότανα και μπαχαρικά θα μπορούσε να αυξήσει την περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες του προκύπτοντος ελαίου.
Ιούλιος 13, 2023
Η κατανάλωση ελευρωπαΐνης μπορεί να μετριάσει τις επιπτώσεις της γήρανσης στη μυϊκή ατροφία
Νέα έρευνα σκοπεύει να αποδείξει ότι τα ηλικιωμένα ποντίκια που έτρωγαν μια διατροφή συμπληρωμένη με εκχύλισμα φύλλων ελιάς πλούσιο σε ελευρωπαΐνη αύξησαν τη μυϊκή μάζα.
Ιανουάριος 2, 2024
Μελέτη αποκαλύπτει πώς οι πολυφαινόλες μειώνουν την αντίσταση στην ινσουλίνη
Τα ποντίκια που τρέφονταν με δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αποτελούμενη από έξτρα παρθένο ελαιόλαδο εμπλουτισμένο με πολυφαινόλες έδειξαν γονιδιακές εκφράσεις που σχετίζονται με μειωμένο οξειδωτικό στρες και φλεγμονή.
Σεπτέμβριος 13, 2023
Χρησιμοποιώντας έναν αλγόριθμο μηχανικής μάθησης, οι ερευνητές εντόπισαν δέκα ενώσεις στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που λειτουργούν σαν φαρμακευτικές θεραπείες για την άνοια.
Ιούνιος 6, 2023
Οφέλη για την υγεία του ελαιόλαδου για σκύλους
Το ελαιόλαδο προσφέρει ένα ευρύ φάσμα πλεονεκτημάτων για τους σκύλους, όπως υγιές δέρμα, μειωμένη φλεγμονή, καρδιαγγειακή προστασία και μειωμένο κίνδυνο διαβήτη.
Δεκέμβριος 5, 2023
Παρά το γεωργικό του άκαρι, η κομητεία Kern υποφέρει από αυξημένα επίπεδα τροφικής ανασφάλειας, παχυσαρκίας και διαβήτη σε σύγκριση με την υπόλοιπη πολιτεία.