`Η Ιταλία κερδίζει στο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου της Νέας Υόρκης - Olive Oil Times

Η Ιταλία κερδίζει τον Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης

Από τη Λουκιανά Σκουαντρίλι
26 Απρ. 2013 11:32 UTC


Frantoio Franci

Η ιταλική έξτρα παρθένα είναι μια γενική ιδέα στον διεθνή διαγωνισμό στη Νέα Υόρκη, κερδίζοντας 87 βραβεία από τα 232 που δόθηκαν στο Βόρειο Ημισφαίριο και τα 261 συνολικά.

Η πολύ δημοσιευμένη πρώτη έκδοση του Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης ήταν από μόνη της μεγάλη επιτυχία και πιθανότατα έθεσε ένα νέο πρότυπο για διεθνείς διαγωνισμούς και βραβεία ελαιολάδου, και ήταν σίγουρα ένα μεγάλο επίτευγμα για την ιταλική έξτρα παρθένο.

Η Ιταλία ήταν η πιο βραβευμένη χώρα στο διαγωνισμό, κερδίζοντας τον αριθμό ρεκόρ των 87 μετάλλων, ενώ η Ισπανία ακολούθησε με 45 και οι Ηνωμένες Πολιτείες συγκέντρωσαν 33 βραβεία.

Μεταξύ των 87 βραβευμένων ιταλικών προϊόντων, 8 κέρδισαν το "Μετάλλιο Best of Class για τις διάφορες κατηγορίες του Βόρειου Ημισφαιρίου, και ένα πολύ ικανοποιητικό 53 κέρδισε Χρυσά Βραβεία, ενώ 26 κέρδισαν ένα Ασημένιο. Τα νικητήρια έλαια προέρχονταν από διάφορες περιοχές της Ιταλίας, με πολλούς εκπροσώπους από τις διάσημες περιοχές της Τοσκάνης, της Ούμπρια, του Λάτσιο και της Σικελίας.

Ο Frantoio Franci, με το εξαιρετικό σκορ 9.60, κέρδισε το βραβείο Best of Class για την κατηγορία Robust Blend. Ένα μείγμα του Frantoio "Correggiolo ”(50 τοις εκατό, μια τοπική υποκαλλιέργεια), Moraiolo (35 τοις εκατό) και Leccino (15 τοις εκατό) ποικιλίες, έχει ένα κομψό και έντονο άρωμα με αγκινάρα και καβουρδισμένους καφέ.

Ήταν μια χρυσή χρονιά για τη Villa Magra, η οποία κέρδισε επίσης πολλούς άλλους εθνικούς και διεθνείς διαγωνισμούς όπως το SOL d'Oro, το βραβείο ελαιολάδου Joop - Japan και ένα ασημένιο μετάλλιο στο διαγωνισμό Ercole Olivario στην Ιταλία.

Η οικογενειακή εταιρεία από την Τοσκάνη κέρδισε επίσης ένα δεύτερο βραβείο στη Νέα Υόρκη με το ελαιόλαδο IGP Toscano - ένα λιγότερο σύνθετο αλλά πολύ καλό προϊόν με φρέσκο ​​χορτάρι και φρουτώδεις νότες και ένα ελαφρύ άρωμα ντομάτας - που βραβεύτηκε ως Best of Class για το Κατηγορία Μεσαίου Μείγματος και ένα τρίτο - Χρυσό Μετάλλιο - για την Olivastra Seggianese στην κατηγορία Delicate Monovarietal.

Ο Giorgio Franci, ο οποίος ηγείται της εταιρείας μαζί με τον πατέρα του Ferdinando, είναι πολύ ευχαριστημένος για το αποτέλεσμα και είναι πεπεισμένος ότι ο Διαγωνισμός της Νέας Υόρκης θα αποτελέσει βασική αναφορά για όλους τους αγοραστές και τους καταναλωτές που πραγματικά ενδιαφέρονται για εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας .


Ο Olio Reserva από την Domenica Fiore έλαβε το υψηλότερο αποτέλεσμα στο διαγωνισμό της Νέας Υόρκης.

Η Olio Reserva από την Domenica Fiore Company κέρδισε το βραβείο Best of Class για την κατηγορία Organic Medium Blend. Είναι ένα χρυσό πράσινο λάδι, στιβαρό και γεμάτο σώμα, και έρχεται σε ειδικές φιάλες από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10 εμπνευσμένες από τις ιδέες του Marco Mugelli, του ιδρυτή της Εθνικής Ένωσης Ελαιόλαδων Tasters (ANAPOO), για τη συντήρηση του ελαιολάδου διατροφικά και αρωματικά χαρακτηριστικά.

Το Tenuta Torre Di Mossa από την εταιρεία De Carlo από την Απουλία κέρδισε το βραβείο Best of Class για την κατηγορία Robust Monovarietal, το οποίο είναι ένα έντονα πικάντικο και πικρό αλλά ισορροπημένο ελαιόλαδο που παράγεται από την τοπική ποικιλία Coratina.

Το βραβείο καλύτερης κατηγορίας στην κατηγορία Organic Robust Monovarietal πήγε στο Torre Bianca Frantoio από το αγρόκτημα Torre Bianca, από την Τοσκάνη και πάλι, με την έντονη μυρωδιά των φρέσκων χόρτων. Η Minerva της La Montagnola (μια όμορφη αγροικία στην Ούμπρια, η οποία προσφέρει επίσης ωραία ρουστίκ καταλύματα, μαθήματα γιόγκα και σεμινάρια για τη δοκιμή ελαιολάδου) κέρδισε το βραβείο Best of Class για την κατηγορία Delicate Monovarietal.

Για την ευαίσθητη κατηγορία, η οργανική έξτρα παρθένο από τον Tenuta San Jacopo (μια πανέμορφη αγροικία στην Τοσκάνη, που παράγει επίσης κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά) βραβεύτηκε ως το Best of Class Organic Blend ενώ το βραβείο Best of Class για το παραδοσιακό Blend πήγε στο Delicate Olevano εξαιρετικό παρθένο από το Consorzio Olivicolo del Tusciano, το οποίο κέρδισε επίσης το Gold Metal για την κατηγορία Robust Blend με το έλαιο Olevano Intense.

Αυτή η εταιρεία γεννήθηκε στην πραγματικότητα από την αδελφοποίηση και τη σχέση μεταξύ Wilmington, DE ΗΠΑ, και το μικρό χωριό Olevano Sul Tusciano, στη νότια Ιταλία. Κατά τη διάρκεια των αιώνων, πολλοί Ολεβανέζοι μετανάστευσαν στις ΗΠΑ, αλλά οι απόγονοί τους συνέχισαν να επικοινωνούν και να ενισχύουν τη διατλαντική σχέση με τους ιταλούς ξαδέλφους τους, μέχρι το 2003 οι δύο πόλεις κηρύχθηκαν επίσημα ως Αδελφοί Πόλεις του Διεθνούς Οργανισμού. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι μόνο ένα από τα ιταλικά προϊόντα που προέρχονται από την πατρίδα τους και αποφάσισαν να εισαγάγουν στις ΗΠΑ.

Ο ηγέτης της ομάδας Gino Celletti ήταν πολύ περήφανος για τα ιταλικά αποτελέσματα, αλλά κυρίως για τη δουλειά των ενόρκων: "Ήταν ένα από τα ευρύτερα και πιο εξειδικευμένα πάνελ που έχει γίνει ποτέ, και όλα τα έκαναν εξαιρετικά καλά », είπε.

Τα άλλα νικητήρια ελαιόλαδα από την Ιταλία είναι κάτω. Ο πλήρης κατάλογος των νικητών μπορεί να βρεθεί στο Καλύτερα ελαιόλαδα δικτυακός τόπος.


Διαφήμιση
Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα