1,300 Ετήσιο Εργοστάσιο Ελαιολάδου Ανασκαφεί στο Ισραήλ

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η Ισραηλινή Αρχαιότητα Αρχή (IAA) έχει ανακαλύψει ένα μοναδικό βιομηχανικό ελαιοτριβείο που ανήκει στη βυζαντινή-μουσουλμανική εποχή που υπήρχε μεταξύ 6^th kai xx^th αιώνα CE. Ο τόπος ανακαλύφθηκε κατά τις ανασκαφές στο προάστιο Tel Hod του Hod Hasharon.

Οι εκσκαφείς ανακάλυψαν ένα πιεστικό δάπεδο για ελιές, τάφρους, δεξαμενές που στραγγίζουν και αποθηκεύουν φρέσκο ​​ελαιόλαδο και ένα σύστημα σωληνώσεων. Δίπλα στα ερείπια βρέθηκαν επίσης βάρη από πέτρα που χρησιμοποιήθηκαν για τη συμπίεση σάκων ελιάς. Ο Amit Re'em, Αρχαιολόγος της Κεντρικής Περιφέρειας με την IAA είπε ότι το εργοστάσιο ελαιολάδου ήταν λαξευμένο από παλαιότερες οικοδομικές πέτρες που θάφτηκαν στη γη.
Η ανακάλυψη του ελαιοτριβείου Hod Hasharon είναι εξαιρετική γιατί συνήθως τέτοια ελαιοτριβεία κόβονταν από τον ζωντανό βράχο που ήταν ήδη στη θέση του. Ωστόσο, σε αυτήν την περίπτωση, η μαλακή γη απαιτούσε την κατασκευή μιας σταθερής βάσης. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιήθηκαν τεκτονικά μπλοκ για την κατασκευή του τύπου.

Ο Durar Masarwa, αρχηγός της ομάδας ανασκαφής, δήλωσε: ​"Ανακαλύψαμε την επιφάνεια στην οποία εξήχθη το ελαιόλαδο, καθώς και ένα δίκτυο σωλήνων, καναλιών και οπών που αποστραγγίζουν το υγρό λάδι. " Σύμφωνα με τους ειδικούς της IAA, το μέγεθος του τύπου υποδηλώνει ότι προοριζόταν για εμπορική παραγωγή και όχι για προσωπική χρήση.

Ο Δήμος Hod Hasharon εξετάζει το ενδεχόμενο δημιουργίας ενός αρχαιολογικού πάρκου στην τοποθεσία, προκειμένου να διατηρηθεί αυτή η σπάνια ανακάλυψη για τους επόμενους.

• Η Times του Ισραήλ


• Ισραηλινά εθνικά νέα


• Προς τα εμπρός