αισθητική αξιολόγηση του ελαιολάδου / σελίδα 3
Μάρτιος 9, 2017
Ο Miciyo Yamada από την Ιαπωνία, η Lina Smith από τις Ηνωμένες Πολιτείες και ο Robert Harris από την Αυστραλία θα οδηγήσουν το φετινό πάνελ.
Ιανουάριος 2, 2017
Sommelier Πιστοποίηση Επισκέψεις Επιστροφή στη Νέα Υόρκη με το πρόγραμμα 7-Day
Το πρόγραμμα ελαιόλαδου στη Νέα Υόρκη International Culinary Center επιστρέφει τον επόμενο μήνα με μια περιεκτική εβδομαδιαία πορεία για όσους επιθυμούν να αποκτήσουν πιστοποίηση για το sommelier του ελαιολάδου.
Νοέμβριος 2, 2016
Το Olive Oil Prodigy του Αϊβαλί
Το γευστικό ελαιόλαδο κάνει την Suzan Kantarci Savas ευτυχισμένη. Μια τέτοια χαρά θα την εξυπηρετήσει καλά στη Νέα Υόρκη τον Απρίλιο, όταν θα επιστρέψει με τους συναδέλφους της για να δοκιμάσει δείγματα 900 στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ελαιολάδου στον κόσμο.
Οκτώβριος 19, 2016 Κόσμος
Αύγουστος 23, 2016 Κόσμος
Ιούλιος 25, 2016 Κόσμος
Μαθήματος πιστοποίησης Sommelier ελαιολάδου στη Νέα Υόρκη International Culinary Center
Φεβρουάριος 16, 2016 Κόσμος
Έλεγχος πραγματικότητας: Κοινό μύθοι 3 σχετικά με την ποιότητα του ελαιολάδου
Φεβρουάριος 1, 2016 παραγωγή
Νοέμβριος 23, 2015
Η εφαρμογή δοκιμής πίνακα ελέγχου ψηφιοποιεί αισθητικές αναλύσεις
Μια νέα εφαρμογή υπόσχεται να αυξήσει την ακρίβεια, την ασφάλεια και τη βιωσιμότητα της δοκιμής γεύσης ελαιόλαδου.
Νοέμβριος 18, 2015
Ο ιταλικός τομέας ελαιολάδου ζει έντονες μέρες. Ευρέως δημοσιευμένες κατηγορίες απάτης από διάσημες μάρκες ελαιολάδου που πωλούνται σε ιταλικά σούπερ μάρκετ αναζωογόνησαν μια σιγοβράστη συζήτηση σχετικά με τις εγγυήσεις γνησιότητας που οφείλονται στους καταναλωτές και τις κατάλληλες προστασίες που αξίζουν οι παραγωγοί. Σε μια συνέντευξη με Olive Oil Times, ο πρόεδρος της Assitol, ο Ιταλός
Αύγουστος 3, 2015
εκπαίδευση στη λίμνη Garda για γευσιγνώστες και ειδικούς
Η O'Live & Italy, που ιδρύθηκε από τη Maria Paola Gabusi, προσφέρει εκπαίδευση στη γευσιγνωσία ελαιολάδου και πολλά άλλα.
Ιούνιος 1, 2015
Το Olive Center προσφέρει δύο εκπαίδευση για την Αισθητηριακή Αξιολόγηση Ελαιόλαδου
Το UC Davis Olive Center προσφέρει την 12η και 13η εκπαίδευση για το πιστοποιητικό Sensory Evaluation of Olive Oil από τις 15 Ιουνίου.
Ενδέχεται. 11, 2015
Σχεδίαση αισθητήρων για τη μιμητική αναισθητική ανάλυση του ελαιολάδου
Οι ερευνητές εργάζονται στο σχεδιασμό αισθητήρων για να μιμηθούν τον ρόλο των ανθρώπινων αισθητήριων αντιλήψεων στην αξιολόγηση του ελαιολάδου.
Φεβρουάριος 18, 2015
Το Κέντρο Ελιάς του UC Davis σχεδιάζει δύο αισθητήρια μάθημα αξιολόγησης για την άνοιξη
Το Ελαιόκαρπο UC Davis θα πραγματοποιήσει την αισθητική του πορεία αξιολόγησης τον Ιούνιο στο Αισθητικό Θέατρο Silverado Vineyards.
Ιανουάριος 13, 2015
Στην γη του γάλακτος και του μελιού, η δυσφήμηση για το πικρό και το πικάντικο EVOO
Οι καταναλωτές σε μια εμπορική έκθεση στη Ζυρίχη απείχαν από την πικρή και πικάντικη γεύση των υψηλής ποιότητας EVOO.
Ιούνιος 5, 2014
Αισθητική Επιστήμη του Ελαιολάδου
Ένα νέο βιβλίο καλύπτει τα πάντα, από την αισθητηριακή αξιολόγηση του ελαιολάδου έως τις εξελίξεις μάρκετινγκ και επικοινωνίας από ειδικούς στον τομέα τους.
Φεβρουάριος 6, 2014
Το μάθημα εμβάπτισης ελαιολάδου έρχεται στη Νέα Υόρκη
Η Εθνική Οργάνωση Ελαιουργών (ONAOO), θα διοργανώσει ένα πενθήμερο γευστικό πρόγραμμα στο Del Posto στη Νέα Υόρκη τον επόμενο μήνα.
Νοέμβριος 12, 2013
Η Διεθνής Σχολή Ελαιολάδου ανοίγει τις εικονικές πόρτες της
Το International Olive Oil School (IOOS) προσφέρει online εκπαίδευση σε θέματα ποιότητας, υγείας και χρήσης ελαιολάδου.
Μάρτιος 5, 2013
Λογισμικό για βελτιωμένη αξιολόγηση του ελαιολάδου που αναπτύχθηκε στην Ισπανία
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Jaén ανέπτυξαν λογισμικό για τη βελτίωση της αξιολόγησης και της ταξινόμησης των εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων.
Φεβρουάριος 27, 2013
Οι επαγγελματίες δοκιμαστές ελαιολάδου πρέπει να ακολουθούν ακριβείς κανόνες και τη χρήση των σωστών εργαλείων. Το διάσημο γυαλί δοκιμής κοβαλτίου είναι ένα από αυτά.
Ιανουάριος 22, 2013
Το Συμβούλιο αναγνωρίζει την ομάδα δοκιμών της Χιλής
Η Χιλή αναδεικνύει τη θέση της στη διεθνή κοινότητα ελαιολάδου, λαμβάνοντας τη γνήσια πιστοποίηση της επιτροπής αισθητικής ανάλυσης της ΔΟΕ.
Ιούλιος 30, 2012
Η Εταιρεία Χημικών Προσφέρει Προσόντα Δοκιμών για Αισθητήρια Πλαίσια Ελαιολάδου
Η αναγνώριση AOCS θα δώσει στα αισθητήρια πάνελ την ευκαιρία να αποδείξουν στους παραγωγούς, τους εμπόρους λιανικής και τους εισαγωγείς ελαιολάδου ότι αξιολογούν με ακρίβεια την ποιότητα του ελαιολάδου.
Ιανουάριος 14, 2012
Νέο μάθημα ανάλυσης αισθήσεων για την επισήμανση των ελαιολάδων από τη La Rioja
Ένα νέο πρόγραμμα για την ευαισθητοποίηση σχετικά με τα οφέλη και τις ιδιότητες του ελαιολάδου θα ξεκινήσει αυτό το μήνα στην επαρχία La Rioja της Ισπανίας και θα κορυφωθεί με ένα ευεργετικό δείπνο τον Ιούνιο.