Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της Καλιφόρνιας κερδίζει το χώρο των ράφια στα supermarkets Golden State και στους λιανοπωλητές ειδικών τροφίμων το καλοκαίρι. Η Star Fine Foods ξεκίνησε το πρώτο ελαιόλαδο που καλλιεργείται στην Καλιφόρνια με σχέδια για σημαντική διανομή και προώθηση.
Η γνωστή μάρκα παρήγαγε ελαιόλαδα και μεσογειακά προϊόντα όπως ελιές και ξύδι για χρόνια, αλλά αυτή είναι η πρώτη φορά που αξιοποιεί τις ελαιοπαραγωγικές συνθήκες καλλιέργειας της κεντρικής της κεντρικής Καλιφόρνια.
Αν και ανήκει στην Borges USA, ένα τμήμα του ισπανικού γίγαντα τροφίμων Borges Mediterranean Group, το Star Fine Foods βρίσκεται στην Καλιφόρνια από το 1898, καθιστώντας το ένα από τα παλαιότερα εμπορικά σήματα της πολιτείας. Με έδρα το Φρέσνο, έχει μια μακρά ιστορία που διανέμει ειδικά μεσογειακά προϊόντα από εισαγόμενα και εγχώρια υλικά.
Αυτή είναι η κατάλληλη στιγμή για το λανσάρισμα του Star, το οποίο έχει επίσης στόχο να διακυβεύσει μια αξίωση από τη Δυτική Ακτή σχετικά με τη δημοτικότητα της μεσογειακής διατροφής. Η παραγωγή ελαιολάδου στην Καλιφόρνια αυξάνεται με άνευ προηγουμένου ρυθμό ενώ κερδίζει θαυμαστές σε όλο τον κόσμο, χάρη στην αναγνώριση των κριτών του διαγωνισμού, καθώς και ορισμένων έξυπνη κατασκευαστική διαμάχη.
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Star California είναι ένα μείγμα από ελιές Arbequina, Arbosana και Koroneiki που καλλιεργούνται στην Κεντρική Κοιλάδα. Τα μπουκάλια των 16 ουγγιών και 24 ουγκιών έχουν προτείνει τιμές λιανικής 9.45 $ και 12.98 $ αντίστοιχα. Αναμένεται ευρύτερη διάδοση σε όλη τη Δύση το φθινόπωρο.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Καλλιτεχνικό ελαιόλαδο, εμπορία ελαιολάδου
Αύγουστος 29, 2023
Οι παραγωγοί ελαιολάδου της Καλιφόρνια ζυγίζουν τον αντίκτυπο της τροπικής καταιγίδας Hilary
Οι παραγωγοί σε όλη τη Νότια Καλιφόρνια καλωσόρισαν την ασυνήθιστη βροχόπτωση και ανέφεραν μόνο μικρές ζημιές από πλημμύρες και κατολισθήσεις λάσπης.
Ιούνιος 5, 2023
Η Goya Spain GM λέει ότι το δυναμικό του παγκόσμιου κλάδου ελαιολάδου ανήκει στους νέους καταναλωτές
Ο Antonio Carrasco πιστεύει ότι οι επωνυμίες ελαιολάδου πρέπει να αυτοπροσδιορίζονται μέσω της ποιότητας, μεταδίδοντας παράλληλα αυτές τις αξίες στους νέους.
Δεκέμβριος 19, 2023
Το Olive Center εργάζεται για την εκπαίδευση της επόμενης γενιάς του Αγ. Πλεονεκτήματα
Το πρόγραμμα Olea Learn διδάσκει σε προπτυχιακούς φοιτητές τις απαραίτητες γεωπονικές και επιχειρηματικές δεξιότητες για να διευθύνουν μια επιχείρηση ελαιοκαλλιέργειας και παραγωγής ελαιολάδου.
Ιούνιος 1, 2023
Η καμπάνια Deoleo Touts Sustainability in US
Ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο εισάγει νέες μάρκες έξτρα παρθένου ελαιολάδου «βιώσιμης προέλευσης».
Ιούλιος 19, 2023
Ερευνητές στην Καλιφόρνια δοκιμάζουν νέες λύσεις για το Olive Fruit Fly
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια δοκιμάζουν μια σειρά από εντομοκτόνα προϊόντα για αποτελεσματικότητα στον έλεγχο των μυγών της ελιάς.
Νοέμβριος 27, 2023
Η Acesur επεκτείνει το αποτύπωμα των ΗΠΑ
Η εταιρεία λέει ότι θα παράγει το πρώτο της ελαιόλαδο Καλιφόρνιας το 2027 και προβλέπει αποδόσεις ενός εκατομμυρίου λίτρων.
Νοέμβριος 27, 2023
Το 15ετές ταξίδι της οικογένειας Ricchiuti στο Olive Oil Excellence
Η οικογένεια πίσω από το Enzo Olive Oil έχτισε ένα νέο αγρόκτημα ελιάς σε μια από τις πιο βραβευμένες μάρκες του Golden State.
Ενδέχεται. 16, 2023
Γνωρίστε τη φυλή των ιθαγενών της Αμερικής πίσω από το βραβευμένο ελαιόλαδο
Πάνω από δύο δεκαετίες, ο Jim Etters έχει βοηθήσει την επωνυμία Séka Hills του Yocha Dehe Wintun Nation στα τέσσερα NYIOOC θριαμβεύει ενώ εστιάζεται στη βιωσιμότητα.