Ευεργετικό Ελαιόλαδο κατά τη θεραπεία της γονιμότητας

Ενώ η έρευνα έχει δείξει ότι η κατανάλωση ελαιολάδου προστατεύει από διάφορες χρόνιες ασθένειες, μια νέα μελέτη από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ βρήκε μια θετική συσχέτιση μεταξύ των καλών λιπαρών και των θετικών αποτελεσμάτων σε γυναίκες που κάνουν εξωσωματική γονιμοποίηση (IVF).

Η διατροφική πρόσληψη λίπους είχε προηγουμένως συσχετιστεί με την αναπαραγωγική υγεία, για παράδειγμα, η υψηλή πρόσληψη τρανς λιπαρών έχει συσχετιστεί με υπογονιμότητα και αποβολή ωοθηκών, ενώ τα κορεσμένα λίπη έχουν συσχετιστεί με χαμηλότερες συγκεντρώσεις σπέρματος. Ωστόσο, υπάρχουν λίγες πληροφορίες σχετικά με την επίδραση του διαιτητικού λίπους κατά τη διάρκεια της θεραπείας γονιμότητας.

Η μελέτη αυτή διερεύνησε την επίδραση του διαιτητικού λίπους σε γυναίκες με εξωσωματική γονιμοποίηση. Η μελέτη παρουσιάστηκε αυτή την εβδομάδα στην ετήσια συνάντηση του ESHRE (Ευρωπαϊκή Εταιρεία Ανθρώπινης Αναπαραγωγής και Εμβρυολογίας) του Δρ Jorge Chavarro, Επίκουρου Καθηγητή Διατροφής και Επιδημιολογίας στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ.

Οι ερευνητές διερεύνησαν την πρόσληψη ολικού λίπους αλλά και κορεσμένων λιπαρών, πολυακόρεστων λιπαρών, μονοακόρεστων λιπαρών καθώς και ωμέγα-6, ωμέγα-3 και τρανς λιπαρών. Τα αποτελέσματα της ανάλυσης έδειξαν ότι η υψηλότερη πρόσληψη μονοακόρεστου λίπους, το κύριο λίπος που βρέθηκε στο ελαιόλαδο, σχετίζεται με υψηλότερες πιθανότητες ζωντανής γέννησης. Οι πιθανότητες μιας ζωντανής γέννησης μετά τη μεταφορά εμβρύου ήταν 3.45 φορές υψηλότερες για τις γυναίκες που είχαν την υψηλότερη πρόσληψη μονοακόρεστου λίπους σε σύγκριση με εκείνες με τη χαμηλότερη πρόσληψη.

Οι γυναίκες με υψηλότερη πρόσληψη ολικού λίπους είχαν λιγότερα ωοκύτταρα μεταφάσης II (MII) (μόνο τα ωοκύτταρα MII μπορούν να χρησιμοποιηθούν για εξωσωματική γονιμοποίηση) από τις γυναίκες με χαμηλότερη πρόσληψη, αυτή η συσχέτιση φαίνεται να οδηγείται από την πρόσληψη κορεσμένου λίπους σύμφωνα με τον καθηγητή Chavarro. Το πολυακόρεστο λίπος είχε επίσης αρνητική επίδραση. Οι γυναίκες που καταναλώνουν το πιο πολυακόρεστο λίπος είχαν υψηλότερο ποσοστό εμβρύων κακής ποιότητας.

Ο καθηγητής Chavarro σημείωσε ότι είναι σημαντικό τα αποτελέσματα να αναπαράγονται σε άλλες μελέτες, πριν να διατυπωθούν ισχυρές συστάσεις σχετικά με την πρόσληψη λίπους σε γυναίκες που έχουν υποβληθεί σε θεραπεία υπογονιμότητας. Ωστόσο, το ελαιόλαδο, μία από τις καλύτερες πηγές μονοακόρεστων λιπών, έχει αποδειχθεί ευεργετικό γενικά και συνιστάται σε οποιονδήποτε, συμπεριλαμβανομένης της γυναίκας που υποβάλλονται σε εξωσωματική γονιμοποίηση, να συμπεριλάβει το ελαιόλαδο στη διατροφή του.

• Ευρωπαϊκή Εταιρεία Ανθρώπινης Αναπαραγωγής και Εμβρυολογίας