Ευρώπη
Η ΙΤΑΛΙΑ ΕΧΕΙ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΑ ο κορυφαίος καταναλωτής ελαιολάδου στην Ευρώπη, αλλά όχι πια, σύμφωνα με το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ), ο οποίος τοποθετεί τη χώρα σε στατιστική σχέση με την Ισπανία τελευταία έκθεση. Αφού κορυφώθηκε το 2006, η ιταλική κατανάλωση ξεκίνησε μια μακρά πτώση στα χαμηλότερα επίπεδα ενός τετάρτου αιώνα.
Οι Ευρωπαίοι στο σύνολό τους κατανάλωναν 400,000 τόνους λιγότερο ελαιόλαδο φέτος από ό,τι το 1990 — που αντιστοιχεί σε μείωση 20%. Ευτυχώς για τους παγκόσμιους παραγωγούς ελαιολάδου, το ήμισυ αυτής της χαλάρωσης καταλήφθηκε από τις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου κατά την ίδια περίοδο οι Αμερικανοί χρησιμοποίησαν επιπλέον 200,000 τόνους σε καλή χρήση, αντικαθιστώντας τη μαργαρίνη για ένα πράγμα.
Πριν όμως κατηγορήσουν τους Ευρωπαίους να στρέφουν στον κόσμο αυτό που φαίνεται να απομακρύνονται από τους ίδιους, σκεφτείτε ότι ο μέσος Ιταλός εξακολουθεί να καταναλώνει περισσότερα από 8.4 λίτρα ελαιόλαδο κάθε χρόνο - περισσότερο από 10 φορές τον τυπικό Αμερικανό. Στην Ισπανία, η κατά κεφαλή κατανάλωση διατηρείται στα 9.5 λίτρα ετησίως και οι Έλληνες, παρά την κρίση, εξακολουθούν να διαβρέχουν τα τρόφιμα τους σε 14.9 λίτρα ελαιολάδου κατά μέσο όρο, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΔΟΕ.
Στις ΗΠΑ, η μέση κατανάλωση διπλασιάστηκε από μόλις 0.4 λίτρα σε 0.8 λίτρα τα τελευταία 25 χρόνια (χρήση μαργαρίνης κατά την ίδια περίοδο έπεσε το ισοδύναμο άνω των 3 λίτρων ανά άτομο). Ωστόσο, προτού η ΔΟΕ λάβει έναν γύρο νίκης, θα πρέπει να θεωρηθεί ότι η κατανάλωση έχει υπερδιπλασιαστεί για όλα τα βρώσιμα έλαια κατά την ίδια περίοδο. Παρά την ατελείωτη ροή δεδομένων για τα πολλά οφέλη για την υγεία από τη χρήση του, το ελαιόλαδο φαίνεται να έχει μόλις κατέχει το δικό του στη μεγαλύτερη αγορά του κόσμου.
Εν τω μεταξύ, ανέφερε η ΔΟΕ, οι τιμές για το ιταλικό ελαιόλαδο έφτασαν τα 6.03 € / kg, ή περίπου 5.98 $ ανά λίτρο, στα τέλη Φεβρουαρίου - αποτέλεσμα της κακή περίοδο συγκομιδής που θα ασκήσει περαιτέρω πίεση στις αποφάσεις αγοράς στα καταστήματα λιανικής.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ), εισαγωγή / εξαγωγή, κατανάλωση ελαιολάδου
Σεπτέμβριος 14, 2023
Οι τιμές του ελαιολάδου εκτινάσσονται στα ύψη λόγω της ξηρασίας και της κακής συγκομιδής στις μεγάλες χώρες παραγωγής με ποικίλες επιπτώσεις σε διάφορες περιοχές.
Οκτώβριος 30, 2023
Ο βραβευμένος παραγωγός επισημαίνει την ανάπτυξη στη βιομηχανία της Νότιας Αφρικής
Σε μια φάρμα 330 ετών, η NYIOOC Η βραβευμένη Babylonstoren έχει γίνει ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς ελαιολάδου της Νότιας Αφρικής.
Ιούνιος 5, 2023
Η Goya Spain GM λέει ότι το δυναμικό του παγκόσμιου κλάδου ελαιολάδου ανήκει στους νέους καταναλωτές
Ο Antonio Carrasco πιστεύει ότι οι επωνυμίες ελαιολάδου πρέπει να αυτοπροσδιορίζονται μέσω της ποιότητας, μεταδίδοντας παράλληλα αυτές τις αξίες στους νέους.
Απρίλιος 16, 2024
Ο κλάδος του ελαιολάδου της Αλγερίας διατηρεί δυναμική παρά την κακή συγκομιδή
Η παραγωγή ελαιολάδου το καλλιεργητικό έτος 2023/24 αναμένεται να είναι περίπου 50 τοις εκατό κάτω από το μέσο όρο. Ωστόσο, οι αξιωματούχοι είναι βέβαιοι ότι ο τομέας είναι έτοιμος να αναπτυχθεί.
Ιανουάριος 16, 2024
Ο Ελ Νίνιο αποδεκατίζει την περουβιανή συγκομιδή ελιάς
Η παραγωγή ελαιολάδου στο Περού αναμένεται να μειωθεί έως και 90 τοις εκατό το 2024.
Ιούλιος 12, 2023
Quality Places Καμποτζιανός εισαγωγέας στην παγκόσμια σκηνή
Η Tiger Power εισάγει Τυνησιακό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται στο αγρόκτημα της εταιρείας στο Nabeul και προέρχεται από άλλους τοπικούς καλλιεργητές.
Ιούνιος 12, 2023
Παρακολούθηση της άνοδος του ελαιολάδου στην Ιαπωνία
Η αυξανόμενη ποσότητα και ποιότητα της παραγωγής ελαιολάδου στην Ιαπωνία παρουσιάζει ευκαιρίες για τους ντόπιους αγρότες καθώς και για τους Ευρωπαίους εξαγωγείς.
Ενδέχεται. 16, 2023
Η Ευρώπη πιέζει τις ΗΠΑ να ρίξουν τους δασμούς της εποχής Τραμπ
Καθώς η ΕΕ προσπαθεί να υποχρεώσει τη συμμόρφωση των ΗΠΑ με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Εμπορίου, οι Ισπανοί παραγωγοί επιτραπέζιας ελιάς ετοιμάζονται να αντιμετωπίσουν το Υπουργείο Εμπορίου στα δικαστήρια.