Ο διαγωνισμός, που ιδρύθηκε από τον Antonio G. Lauro, ολοκληρώθηκε με τελετή απονομής βραβείων μεταξύ αρχαίων ελληνικών ναών.
Το Αρχαιολογικό Πάρκο του Paestum και οι θαυμάσιοι ναοί του έγιναν το σκηνικό για την τελετή απονομής της τρίτης έκδοσης του Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της EVO με επικεφαλής τον Antonio G. Lauro. Στις 19 Μαΐου, ο χώρος της Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO φιλοξένησε παραγωγούς, δημοσιογράφους και λάτρεις του ελαιόλαδου που ανακάλυψαν τους νικητές του διαγωνισμού μεταξύ των 502 συμμετοχών.
Η γιορτή τόνισε το θέμα του διαγωνισμού σε σχέση με τους παλαιούς ναούς της χιλιετίας. "Η επιλογή της θέσης ήταν έντονα επιθυμητή από την ομάδα διαχείρισης EVO-IOOC ", δήλωσε ο Lauro, ο οποίος δημιούργησε την εκδήλωση με τον Stefania Reggio. "Εδώ, μπορείτε να αναπνεύσετε την ιστορία και να αισθανθείτε ότι το ελαιόλαδο ήταν και εξακολουθεί να είναι ο δεσμός μεταξύ χθες και αύριο. "
Ο δήμαρχος του Capaccio Paestum, ο Franco Palumbo και η αντιδήμαρχος, Teresa Palmieri, καλωσόρισαν τον διαγωνισμό που έγινε εφικτός χάρη στη διευθύντρια του αρχαιολογικού χώρου Paestum, Gabriel Zuchtriegel, την οργάνωση παραγωγών UNASCO, την εταιρεία συμβούλων IP Barzanò & Το Zanardo, το δικηγορικό γραφείο Mondini Rusconi, η εταιρεία Clemente Costruzioni Meccaniche, το Savoy Beach Hotel στο Paestum και ο Σύλλογος δοκιμαστών Oleum.
Μια διεθνής επιτροπή δικαστών ανέλυσε λάδια από 20 χώρες παραγωγής, πολλές από τις οποίες προέρχονταν από την Ελλάδα, την Ισπανία και την Τουρκία. Κατά τη διάρκεια της τελετής, μια ειδική αναφορά πήγε σε ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τη Συρία που έχει υποστεί πόλεμο.
Πενήντα πέντε τοις εκατό των ελαίων που αξιολογήθηκαν στον διαγωνισμό ήταν μονοπαραλλακτικά, καθώς παρουσιάστηκαν 156 διαφορετικές ποικιλίες ελιάς. Περίπου το 45% των συμμετεχόντων προέρχονταν από την Ιταλία, με σημαντική παρουσία από την Απουλία και την Καλαβρία. Απονεμήθηκαν 305 μετάλλια, 173 Χρυσά και 132 Ασημένια.
Τρεις ιταλικές εταιρείες από την Τοσκάνη, τη Σικελία και την Καμπανία, και δύο από την Ελλάδα και την Ισπανία απονεμήθηκαν το Best in Class Βόρειο Ημισφαίριο. Μεταξύ αυτών, ο Domenico Bonanno παρήγαγε εξαιρετικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στο Campobello di Mazzara, στην επαρχία Trapani.
"Είμαστε ευχαριστημένοι με αυτά τα βραβεία », δήλωσε ο Bonanno αφού έλαβε δύο Χρυσά Μετάλλια με τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Passione e Riserva. "Η δουλειά αυξάνεται κάθε χρόνο, αλλά μας έχει βοηθήσει μια υπέροχη σεζόν, εξαιρετική από την κλιματική άποψη, η οποία μας επέτρεψε να αποκτήσουμε μια εξαιρετική παραγωγή της υψηλότερης ποιότητας που επιβεβαιώνεται από αυτές τις αναγνωρίσεις. "
Το νότιο ημισφαίριο κυριαρχούσε η Βραζιλία με τρία καλύτερα στην κατηγορία. "Ήταν με μεγάλη ευτυχία ότι λάβαμε τα βραβεία στο EVO-IOOC, ο οποίος ήταν ο πρώτος διαγωνισμός που έχουμε πάρει ποτέ με το ελαιόλαδο μας ", δήλωσε ο André Secco από το Café Fazenda Sertãozinho LTDA στο Minas Gerais. "Ξεκινήσαμε τη φύτευση το 2009 και βελτιώνουμε την παραγωγή και τις διεργασίες μας κάθε χρόνο. Αυτά τα βραβεία σημαίνουν ότι είμαστε στο σωστό δρόμο και ότι είναι δυνατόν για τη Βραζιλία να παράγει ποιοτικό ελαιόλαδο ".
Ο πλήρης κατάλογος των νικητών είναι διαθέσιμος στο ιστοχώρου της εκδήλωσης.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ιταλία, διαγωνισμούς ελαιολάδου
Δεκέμβριος 7, 2023
Η αστυνομία στην Ισπανία και την Ιταλία αποκάλυψε το κύκλωμα απάτης με το ελαιόλαδο
Έρευνα της Europol οδήγησε στη σύλληψη έντεκα κατηγορουμένων για νόθευση έξτρα παρθένου ελαιολάδου με άλλα προϊόντα.
Αύγουστος 7, 2023
Η Ιταλία γίνεται η μεγαλύτερη αγορά για τις εξαγωγές βιολογικού ελαιολάδου της Τυνησίας
Η βιολογική παραγωγή της Τυνησίας ευνοείται όλο και περισσότερο από τους μεγάλους Ιταλούς εμφιαλωτές.
Σεπτέμβριος 26, 2023
Πώς τα μονοποικιλιακά ελαιόλαδα προωθούν την οικολογική καλλιέργεια, προστατεύουν τα τοπία
Η παραγωγή μονοποικιλιακού έξτρα παρθένου ελαιολάδου προάγει τις ενδημικές ποικιλίες, οι οποίες απαιτούν λιγότερες φυτοϋγειονομικές παρεμβάσεις, διατηρούν τα τοπία και προάγουν τη βιοποικιλότητα.
Οκτώβριος 23, 2023
Οι Αυστραλοί ξεπερνούν την ψυχρή, υγρή συγκομιδή για να κερδίσουν στη Νέα Υόρκη
Οι παραγωγοί στην Αυστραλία κέρδισαν δεκαπέντε βραβεία στο 2023 NYIOOC μετά από μια ψυχρή, υγρή συγκομιδή μείωσε την απόδοσή τους.
Ιούνιος 19, 2023
Η Παντολέα γιορτάζει την 20ή της επέτειο στη Ρώμη
Ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός που επικεντρώνεται στην υγεία και τη βιωσιμότητα των γυναικών γιόρτασε την επέτειο με μια τελετή βράβευσης και ξεκίνησε ένα νέο έργο.
Ενδέχεται. 19, 2023
Οι κλιματικές καταστροφές αυξάνουν τις τιμές
Η ξηρασία στην Ιβηρική Χερσόνησο και οι πλημμύρες στην Κροατία οδήγησαν σε δύσκολη έναρξη της ανάπτυξης της ελιάς, προκαλώντας περισσότερες αυξήσεις των τιμών.
Ενδέχεται. 15, 2023
Έξυπνες ετικέτες στην εμφάνιση στην ιταλική έκθεση τροφίμων
Μία από τις κορυφαίες εκθέσεις τροφίμων της Ιταλίας τόνισε τις τεχνολογίες παρακολούθησης για την προώθηση της ιχνηλασιμότητας και την πρόληψη της απάτης.
Μάρτιος 14, 2024
World Olive Oil Competition Ζωντανές ενημερώσεις 2024
Ο πιο διάσημος διαγωνισμός ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο αποκαλύπτει τους νικητές των βραβείων στο τμήμα Βόρειου Ημισφαιρίου. Παρακολουθούμε ζωντανά τα αποτελέσματα.