παραγωγή
Μια μελέτη εξέτασε πώς τα ελαιοτριβεία στην κεντρική Αλγερία μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα υποπροϊόντα παραγωγής ελαιολάδου μετατρέποντάς τα σε λίπασμα, ελαχιστοποιώντας έτσι τη ρύπανση και ακόμη και δημιουργώντας πρόσθετες πηγές εισοδήματος για τη βιομηχανία ελαιολάδου.
Σύμφωνα με τον ιστότοπο της αντιπροσωπείας της Ευρωπαϊκής Ένωσης στην Αλγερία, η μελέτη πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος στήριξης της οικονομικής διαφοροποίησης, γνωστό ως DIVECO, χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση για τη βελτίωση των οικονομικών επιδόσεων στους τομείς της γεωργίας και της παραγωγής τροφίμων στην Αλγερία.
Δείτε επίσης:Άρθρα σχετικά με την αειφορία
Η παραγωγή ελαιολάδου δημιουργεί σημαντική ποσότητα αποβλήτων. Για την παραγωγή 15 λίτρων ελαιολάδου, 40 κιλών orujo (στερεά απόβλητα που παράγονται με τις παραδοσιακές μεθόδους εκχύλισης που αποτελούνται από το δέρμα, τον υπόλοιπο πολτό και τα κουκούτσια του καρπού της ελιάς) και 70 kg amurca (σκούρου χρώματος υγρά απόβλητα και ίζημα ) των απορριμμάτων περισσεύουν.
Αυτά τα υποπροϊόντα αποτελούν σημαντική πηγή ρύπανσης στην κεντρική περιοχή της Αλγερίας όπου βρίσκεται το 78% των ελαιοτριβείων. Περισσότεροι από 100,000 τόνοι απορριμμάτων έχουν απορριφθεί στην περιοχή, επηρεάζοντας αρνητικά τα ψάρια και την υδρόβια ζωή, την ποιότητα του πόσιμου νερού και προκαλώντας αυξημένη αλατότητα του εδάφους, καθιστώντας τη γη ακαλλιέργητη. Πυρκαγιές έχουν επίσης προκληθεί από τη ζύμωση του orujo.
Οι παραγωγοί ελαιολάδου δεν έχουν εναλλακτική λύση για τη διάθεση αυτών των αποβλήτων σε χωματερές, μια πρακτική που δεν συνάδει με τους νόμους που διέπουν τη διάθεση υγρών βιομηχανικών αποβλήτων.
Το έργο πραγματοποιήθηκε κατόπιν αιτήματος του Ένωση επαγγελματικών στελεχών της Περιφέρειας Κέντρου (APOC), η ένωση παραγωγών ελαιολάδου της κεντρικής Αλγερίας.
Ενώ η δυνατότητα χρήσης των αποβλήτων για την παραγωγή βιοαερίου κρίθηκε πολύ ακριβή σε μια χώρα όπου η τιμή του φυσικού αερίου είναι λογική, η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η απλούστερη και φθηνότερη λύση θα ήταν η κομποστοποίηση. Αυτό θα μείωνε τον όγκο των αποβλήτων και θα τα σταθεροποιούσε ενώ παράγει κομπόστ που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καλλιέργεια.
Για να δοκιμάσει το σχέδιο, η ομάδα δημιούργησε ένα πιλοτικό έργο δημιουργώντας μια μονάδα κομποστοποίησης ικανή να επεξεργάζεται 4,000 τόνους αποβλήτων ετησίως.
Το APOC θα παρουσιάσει τα αποτελέσματα της τελικής μελέτης στο αλγερινό υπουργείο περιβάλλοντος.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Αλγερία, ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ
Νοέμβριος 1, 2023
Οι ελιές μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής
Σε ένα τριήμερο συνέδριο, το Διεθνές Συμβούλιο Ελιάς τόνισε τον ρόλο που μπορεί να διαδραματίσει η ελαιοκαλλιέργεια στις προσπάθειες επίτευξης παγκόσμιων καθαρών μηδενικών εκπομπών.
Οκτώβριος 3, 2023
Οι ελαιοκαλλιεργητές της Καλιφόρνια στρέφονται στα πουλιά για τον έλεγχο των φυσικών παρασίτων
Οι ελαιοκαλλιεργητές ενισχύουν τους πληθυσμούς των πτηνών και τη βιοποικιλότητα δημιουργώντας και διατηρώντας φιλικά προς τα πουλιά ενδιαιτήματα για να βοηθήσουν στον έλεγχο των παρασίτων.
Φεβρουάριος 29, 2024
Η εκστρατεία στοχεύει στον περιορισμό της κατάχρησης του «αναγεννητικού» στη γεωργία
Με την αυξανόμενη ζήτηση για βιολογικό ελαιόλαδο, οι αγρότες της Καλιφόρνια βρίσκονται στην πρώτη γραμμή των προσπαθειών για την προώθηση της πραγματικής έννοιας της βιολογικής, αναγεννητικής γεωργίας.
Ιούνιος 22, 2023
Η Ιταλία βλέπει σημαντική ανάπτυξη στον γαστρονομικό τουρισμό
Η Έκθεση Τουρισμού Οίνου και Τροφίμων του 2023 έδειξε αύξηση 37% στις ταξιδιωτικές εμπειρίες που σχετίζονται με το φαγητό.
Μάρτιος 7, 2024
Η βιωσιμότητα κρατά γειωμένο αυτόν τον βραβευμένο παραγωγό
Η Treurer εργάζεται για τη δημιουργία μιας κυκλικής οικονομίας για την προώθηση της υψηλής ποιότητας παραγωγής ελαιολάδου και της φυσικής ομορφιάς της Μαγιόρκα.
Ιούνιος 1, 2023
Η καμπάνια Deoleo Touts Sustainability in US
Ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο εισάγει νέες μάρκες έξτρα παρθένου ελαιολάδου «βιώσιμης προέλευσης».
Ιανουάριος 3, 2024
Ερευνητές αναπτύσσουν αλγόριθμο για την πρόβλεψη του δυναμικού συγκομιδής από δεδομένα για το κλίμα
Ο δημοσίως διαθέσιμος αλγόριθμος αναπτύχθηκε χρησιμοποιώντας δεδομένα 15 ετών από την Ιταλία για να συγκρίνει πώς οι συνδυασμοί κλιματικών γεγονότων επηρέασαν τις επόμενες συγκομιδές.
Σεπτέμβριος 19, 2023
Εκπαίδευση νέων αγροτών σε έξυπνες πρακτικές για το κλίμα στην Καλιφόρνια
Το Κέντρο για την Επίγεια Μάθηση εκπαιδεύει νέους αγρότες σχετικά με την ελαιοκαλλιέργεια και την υγεία του εδάφους.