Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε δημόσια διαβούλευση σχετικά με προτεινόμενες αλλαγές στην επισήμανση των τροφίμων με στόχο να βοηθήσει τους καταναλωτές να κάνουν πιο υγιεινές και βιώσιμες επιλογές τροφίμων και αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων.
Οι προσπάθειες της επιτροπής αποτελούν μέρος του πρόσφατα εγκεκριμένο Στρατηγική Farm to Fork, στοιχείο της Ευρωπαϊκής Πράσινης Συμφωνίας ανακοίνωσε στο 2019.
Αν και τα ενδιαφερόμενα μέρη έχουν προθεσμία έως τις 7 Μαρτίου 2022 για να υποβάλουν τις απόψεις τους, 53 γραπτές υποβολές είχαν ήδη γίνει δεκτές μετά από μόλις τρεις ημέρες.
Δείτε επίσης:Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο εγκρίνει τη μεταρρύθμιση της ΚΓΠ εν μέσω ισχυρής αντιπολίτευσηςΤο -% αυτών παραλήφθηκαν από τις χώρες παραγωγής ελαιολάδου της Ισπανίας, της Ιταλίας, της Πορτογαλίας και της Ελλάδας.
Πολλές ομάδες έχουν επικρίνει το Nutri βαθμολογία σύστημα επισήμανσης στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας σε αυτές τις χώρες, το οποίο είναι το αντιληπτός μπροστινός δρομέας. Το ζήτημα είναι η βαθμολογία που δίνεται στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο –ένα Κίτρινο-C– που είναι χαμηλότερη από τη βαθμολογία που δίνεται στα ανθρακούχα ποτά με τεχνητά γλυκαντικά, όπως το Coke Zero.
Ένας από τους πρωταρχικούς στόχους της διαβούλευσης είναι να αποφασιστεί η διατροφική επισήμανση. Η Επιτροπή εξετάζει επί του παρόντος πέντε κύριες επιλογές, που κυμαίνονται από την εθελοντική ενημέρωση έως μια εναρμονισμένη διατροφική ετικέτα στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας, η οποία θα είναι υποχρεωτική σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Ωστόσο, τα κριτήρια που χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό του τρόπου παρουσίασης της θρεπτικής αξίας είναι το πιο ανησυχητικό ζήτημα olive oil proυποστηρικτές και υπερασπιστές των Μεσογειακή διατροφής.
η ιταλική Μπαταρία Nutrinform έχει λάβει σημαντική υποστήριξη ως εναλλακτική λύση στο Nutri-Score. Αντί να αντιστοιχίσετε κάθε προϊόν α "βαθμού» από το πράσινο Α έως το κόκκινο Ε, δίνει συγκεκριμένα αριθμητικά δεδομένα και απομονώνει τα κορεσμένα λίπη από άλλα λιπίδια.
Εν τω μεταξύ, ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Μπάρι, στο Puglia, Ιταλία, έχουν προτείνει το Δείκτης Med, το οποίο εξετάζει τη βιωσιμότητα και τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των τροφίμων και των ποτών.
Εκτός από τα ερωτήματα σχετικά με τις διατροφικές πληροφορίες, η επιτροπή επιδιώκει συναίνεση για το θέμα της παράτασης του υποχρεωτική χρήση επισήμανσης προέλευσης, σημειώνοντας ότι "Οι καταναλωτές επηρεάζονται όλο και περισσότερο από μια σειρά παραγόντων κατά τη λήψη αποφάσεων για τα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένης της προέλευσης των τροφίμων και της διάρκειας της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων.»
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ευρωπαϊκή Επιτροπή, υγεία, Nutri βαθμολογία
Μάρτιος 23, 2022
Σε μια μικρή μελέτη, ασθενείς με λευχαιμία πρώιμου σταδίου που κατανάλωναν ελαιόλαδο με υψηλή περιεκτικότητα σε ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη παρουσίασαν μείωση στον αριθμό των καρκινικών κυττάρων.
Ιούνιος 15, 2022
Η παγκόσμια τράπεζα ανάπτυξης θα επενδύσει στο να καταστήσει τα συστήματα τροφίμων πιο ανθεκτικά στις κλιματικές ακραίες συνθήκες, τις ασθένειες, τις συγκρούσεις και τις διαταραχές του εμπορίου.
Ενδέχεται. 10, 2022
2021 Είδαμε ρεκόρ αριθμών δέντρων που καταστράφηκαν
Οι περισσότερες αποψιλώσεις έγιναν στη Βραζιλία και τη Λαϊκή Δημοκρατία του Κονγκό. Ωστόσο, η αυξανόμενη αποψίλωση των δασών στην Αρκτική λόγω της κλιματικής αλλαγής συναγερεύει τους ειδικούς.
Δεκέμβριος 7, 2021
Μελέτη: Η κατανάλωση φοινικέλαιου επιταχύνει τη μετάσταση των καρκινικών κυττάρων σε ποντίκια
Νέα έρευνα έδειξε ότι οι καρκινοπαθείς θα πρέπει να ελαχιστοποιούν την κατανάλωση του σχεδόν πανταχού παρόντος συντηρητικού. Το ελαϊκό και το λινολεϊκό οξύ, ωστόσο, δεν επιτάχυναν τη μετάσταση.
Ενδέχεται. 31, 2022
Η έκθεση των Ηνωμένων Εθνών συνιστούσε τη στροφή σε αναγεννητικές γεωργικές τεχνικές και την κατανάλωση περισσότερων φυτικών διατροφών ως αποτελεσματικές μεταρρυθμίσεις.
Αύγουστος 12, 2021
Μια κλιματική καταστροφή βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη, προειδοποιεί η Έκθεση των Ηνωμένων Εθνών
Η άνοδος των μέσων θερμοκρασιών έχει ήδη προκαλέσει μη αναστρέψιμες αλλαγές στο κλίμα της γης. Η λεκάνη της Μεσογείου είναι από τις πιο πληγείσες περιοχές.
Μάρτιος 25, 2022
Η Ιταλία εισάγει νέα νομοθεσία για την προώθηση της βιολογικής παραγωγής
Η ετικέτα "Βιολογική Κατασκευάζεται στην Ιταλία" είναι μόνο ένα συστατικό μιας νέας εθνικής στρατηγικής για την επέκταση της βιολογικής παραγωγής και την επιβράβευση των αγροτών για τη μετατροπή.
Ιανουάριος 10, 2022
Οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου
Τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία προέρχονται κυρίως από τα μονοακόρεστα λίπη και τις πολυφαινόλες του. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι η πιο υγιεινή ποιότητα ελαιολάδου.