Η συζήτηση για την επισήμανση τροφίμων αναζωπυρώνεται καθώς η Ρουμανία απαγορεύει το Nutri-Score

Περίληψη

Το σύστημα επισήμανσης στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας Nutri-Score έχει απαγορευτεί στη Ρουμανία, πυροδοτώντας συζητήσεις σχετικά με την αποτελεσματικότητά του και τον πιθανό αντίκτυπό του στη δημόσια υγεία. Παρά τα θετικά στοιχεία από χώρες όπως η Γαλλία και η Γερμανία όπου έχει εφαρμοστεί το Nutri-Score, η απαγόρευση στη Ρουμανία αποδίδεται στην πίεση από τα λόμπι και στην έλλειψη έγκρισης από τους λιανοπωλητές.

Η συζήτηση γύρω από το Nutri βαθμολογία Το σύστημα ετικετών στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας (FOPL) αναφλέγεται ξανά μετά την απαγόρευση της ετικέτας από τη Ρουμανία από την 1η Μαΐου.

Η απόφαση της Ρουμανικής Εθνικής Αρχής για την Προστασία των Καταναλωτών (ANPC) απαγορεύει το λογότυπο Nutri-Score να εμφανίζεται σε συσκευασίες τροφίμων που πωλούνται στο κοινό.

"Η απόφαση της Ρουμανίας δεν βασίζεται στην επιστήμη και τη δημόσια υγεία», είπε ο Serge Hercberg, ιδρυτής της Nutri-Score. Olive Oil Times. ​"Βασίζεται στην πίεση των λόμπι».

"Η θέση του [ANPC] εμφανίζεται ως άρνηση των πολλών επιστημονικών εργασιών που περιγράφουν την αποτελεσματικότητα του Nutri-Score όσον αφορά τη δημόσια υγεία», πρόσθεσε.

Το Nutri-Score είναι ένα FOPL τύπου φαναριού που χρησιμοποιεί έναν συνδυασμό πέντε συντονισμένων χρωμάτων και γραμμάτων για να αξιολογήσει πόσο υγιεινό είναι ένα συσκευασμένο τρόφιμο με βάση την περιεκτικότητά του σε λιπαρά, ζάχαρη, αλάτι και θερμίδες ανά μερίδα 100 γραμμαρίων ή χιλιοστόλιτρου.

The ​»Το πράσινο Α' υποδηλώνει την πιο υγιεινή επιλογή και ​»Το κόκκινο Ε' υποδηλώνει το λιγότερο υγιές. Λόγω α τελευταία ενημέρωση, όλα τα ελαιόλαδα βαθμολογούνται πλέον ως ανοιχτό πράσινο Β.

Οι αξιωματούχοι της ANPC είπαν ότι επέβαλαν την απαγόρευση της υιοθέτησης του Nutri-Score επειδή δεν έχει εγκριθεί για χρήση από τους λιανοπωλητές της χώρας.

Η απαγόρευση της Ρουμανίας μοιάζει με ιταλική αρχή προστασίας των καταναλωτών απόφαση που εκδόθηκε πέρυσι, το οποίο επέβαλε σοβαρούς περιορισμούς στη χρήση του, υποστηρίζοντας ότι το Nutri-Score δεν μπορούσε να ενημερώσει με ακρίβεια τους καταναλωτές.

Ωστόσο, ο Hercberg λυπήθηκε ότι η απαγόρευση του Nutri-Score θα οδηγήσει σε χαμένη ευκαιρία για τους καταναλωτές κάντε υγιεινές επιλογές.

"Αντίθετα, οι καταναλωτές στοχοποιούνται από δραστηριότητες μάρκετινγκ για να τους ωθήσουν να καταναλώνουν υπερβολικά προϊόντα που παρουσιάζουν δυσμενή διατροφική σύνθεση», είπε ο Hercberg.

Τη θέση της Hercberg συμμερίζεται η Ευρωπαϊκή Οργάνωση Καταναλωτών (BEUC). ​"Είναι λυπηρό που οι ρουμανικές αρχές σχεδιάζουν να απαγορεύσουν το πολύτιμο και επιστημονικά βασισμένο Nutri-Score στη χώρα», είπε η Emma Calvert, ανώτερη υπεύθυνη για την πολιτική τροφίμων του BEUC. Olive Oil Times

Σύμφωνα με τον Calvert, η καθυστερημένη εισαγωγή της απαγόρευσης ANPC στη Ρουμανία, η οποία αποφασίστηκε πέρυσι, οφείλεται στις προσδοκίες ότι η Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θα εισαγάγει τη δική της πολιτική επισήμανσης των τροφίμων.

"Είναι σαφές ότι οι επαναλαμβανόμενες καθυστερήσεις της πρότασης έχουν πολλαπλές αρνητικές παρενέργειες», είπε. ​"Όχι μόνο αρνείται στους καταναλωτές ένα χρήσιμο εργαλείο πληροφόρησης για να τους βοηθήσει να επιλέξουν πιο υγιεινές επιλογές στο σούπερ μάρκετ, αλλά στερεί επίσης από τους χειριστές και τις εθνικές αρχές τη νομική βεβαιότητα».

Ωστόσο, περαιτέρω συζήτηση έχει πυροδοτηθεί από την πρόσφατη ενημέρωση Nutri-Score, η οποία τιμωρεί τα τεχνητά γλυκαντικά που χρησιμοποιούνται ευρέως ως υποκατάστατα ζάχαρης. Το νερό παραμένει το μόνο ποτό που ταξινομείται ως ​»Πράσινο Α.'

Η ενημέρωση υποβαθμίζει πολλά αναψυκτικά χαμηλών θερμίδων, αποτέλεσμα που οδήγησε σε διαμαρτυρίες από ορισμένες εταιρείες.

Σε χώρες όπου το Nutri-Score έχει εφαρμοστεί πλήρως, όπως η Γαλλία και η Γερμανία, ο αντίκτυπος του FOPL στις επιλογές των καταναλωτών ήταν σημαντικός.

"Έχουμε πολύ ενθαρρυντικά δεδομένα σχετικά με τον αντίκτυπο του Nutri-Score στη Γαλλία», δήλωσε ο Hercberg. ​"Οι πωλήσεις σε σούπερ μάρκετ συσκευασιών τροφίμων με το λογότυπο Nutri-Score δείχνουν μείωση στις πωλήσεις προϊόντων της κατάταξης D ή E και αύξηση των πωλήσεων για προϊόντα της κατάταξης Α ή Β.»

"Επιπλέον, έχουμε θετικά στοιχεία για την αναμόρφωση των προϊόντων διατροφής», πρόσθεσε, αναφερόμενος στις αλλαγές που έκαναν οι παραγωγοί σε ορισμένα συσκευασμένα τρόφιμα σε μια προσπάθεια να βελτιώσουν τη βαθμολογία τους Nutri-Score.

"Μελέτες που πραγματοποιήθηκαν από τη Santé Publique France έδειξαν ότι το 94 τοις εκατό των καταναλωτών τάσσεται υπέρ της παρουσίας Nutri-Score στη συσκευασία», δήλωσε ο Hercberg, προσθέτοντας ότι το 89 τοις εκατό των καταναλωτών θα ήθελε επίσης να είναι υποχρεωτικό το Nutri-Score σε όλες τις συσκευασίες τροφίμων.

"Το 57 τοις εκατό των καταναλωτών δηλώνει ότι έχει ήδη αλλάξει τουλάχιστον μία από τις αγοραστικές του συνήθειες λόγω του Nutri-Score», πρόσθεσε.

Τις τελευταίες δύο ημέρες, το ιστολόγιο Nutri-Score, που υποστηρίζεται από περισσότερους από 300 ερευνητές και επιστήμονες υγείας, τροφοδότησε περαιτέρω τη συζήτηση δημοσιεύοντας ένα ερευνητική εργασία με τίτλο ​»Γιατί η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πρέπει να επιλέξει τη διατροφική ετικέτα Nutri-Score – ένα εργαλείο δημόσιας υγείας που βασίζεται σε αυστηρά επιστημονικά στοιχεία – ως την εναρμονισμένη υποχρεωτική διατροφική ετικέτα για την Ευρώπη».

Η έκθεση υπογραμμίζει τους λόγους που επτά ευρωπαϊκές χώρες έχουν εισαγάγει μέχρι στιγμής το Nutri-Score. Αφιερώνει επίσης ολόκληρα κεφάλαια ​"για την αντιμετώπιση ερωτημάτων που μπορεί να εγείρονται νόμιμα στο Nutri-Score, αλλά που συχνά χρησιμοποιούνται και εκμεταλλεύονται ως ψευδείς ειδήσεις από ομάδες λόμπι».

"Το κύριο εμπόδιο για την ευρεία υιοθέτηση του Nutri-Score στην Ευρώπη είναι η κοινή πίεση σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Επιτροπής των μεγάλων εταιρειών τροφίμων που αντιτίθενται από την αρχή στο Nutri-Score», είπε ο Hercberg, δείχνοντας τις Coca-Cola, Unilever International, Ferrero και Kraft. .

Κατά τη γνώμη του, η πίεση ενάντια στο Nutri-Score προέρχεται από ​"ορισμένοι γεωργικοί τομείς, ιδίως ο τομείς τυριών και επεξεργασμένου κρέατος και την ισχυρή ευρωπαϊκή εκπροσώπησή τους Copa-Cogeca», πρόσθεσε.

Μετά από αρκετές καθυστερήσεις, πώς και πότε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θα εγκρίνει ένα FOPL σε όλη την ΕΕ παραμένει ασαφές.

Ο Χέρκμπεργκ παρατήρησε πώς οι καθυστερήσεις σε μια τέτοια απόφαση προέρχονται από τη συμμετοχή πολλών πολιτικών ​"κοντά στα λόμπι» και ​"οι ενέργειες λόμπι της ιταλικής κυβέρνησης, που επιταχύνθηκαν μετά τις τελευταίες εκλογές στην Ιταλία, και ορισμένων άλλων χωρών, όπως η Ρουμανία».

«[Αυτές] αναπτύσσουν τα πιο παράλογα και ανέντιμα επιχειρήματα για να αποτρέψουν την επιλογή του Nutri-Score», κατέληξε.

• Ευρώπη FM