Κόσμος
Η εκτελεστική επιτροπή του UNESCO (Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών για τον Εκπαιδευτικό, Επιστημονικό και Πολιτισμό) συνέστησε το Νοέμβριο 26 κάθε έτους να γιορτάζεται ως Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς.
Η ανάλυση εγκρίθηκε την περασμένη εβδομάδα στο 206 της εκτελεστικής επιτροπήςth συνάντηση στο Παρίσι μετά από πρόταση που υπέβαλαν ο Λίβανος και Τυνησία.
(Η ελιά είναι) σύμβολο ειρήνης μεταξύ ανδρών και σύμβολο ανθρώπινης δραστηριότητας σε ειρήνη με τη φύση.- Ghazi Gherairi, πρεσβευτής της Τυνησίας στην UNESCO
Μετά την έγκριση του ψηφίσματος, ο Sahar Baassiri, πρέσβης του Λιβάνου στην UNESCO, υπενθύμισε στους εκπροσώπους την ιστορική, μυθολογική και συμβολική σημασία της ελιάς. Ο πρεσβευτής της Τυνησίας, Ghazi Gherairi, πρόσθεσε ότι το δέντρο είναι ένα παγκόσμιο σύμβολο της ειρήνης.
«[Η ελιά είναι] σύμβολο ειρήνης μεταξύ ανδρών και σύμβολο ανθρώπινης δραστηριότητας σε ειρήνη με τη φύση», είπε.
Δείτε επίσης:Πολιτισμός του ΕλαιολάδουΤο εκτελεστικό συμβούλιο το είπε "χαιρετίζει και υποστηρίζει τη σύσταση να διακηρυχθεί η 26η Νοεμβρίου κάθε έτους η Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς ».
Το διοικητικό συμβούλιο ζήτησε τώρα από τον γενικό διευθυντή της UNESCO να υποστηρίξει το ψήφισμα, το οποίο θα συμπεριληφθεί στην ημερήσια διάταξη των 40th σύνοδος της Γενικής Διάσκεψης της UNESCO το φθινόπωρο, όπου θα τεθεί σε ψηφοφορία.
Το διοικητικό συμβούλιο είπε ότι η ετήσια γιορτή της Παγκόσμιας Ημέρας Ελιάς "θα βοηθήσει στην προστασία αυτού του αρχαίου φυτού και θα διατηρήσει τη μακροχρόνια αξία του », και τόνισε τη σημασία της ελιάς ως παγκόσμιο σύμβολο ειρήνης και αρμονίας.
"Ένα στεφάνι από κλαδιά ελιάς είναι διακοσμημένο όχι μόνο με τη σημαία των Ηνωμένων Εθνών αλλά και με τις σημαίες άλλων οργανώσεων και κρατών », έγραψαν μέλη του διοικητικού συμβουλίου σε δημόσια σημειώματα. "Σήμερα, η ελιά καλλιεργείται σε έξι ηπείρους και συμβάλλει στη βιώσιμη οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη πολλών χωρών και στη διατήρηση των φυσικών πόρων ».
Το ψήφισμα επισημαίνει ότι το δέντρο είναι ένα κοινό καλλιτεχνικό θέμα, έχοντας εμπνεύσει ποιητές, συγγραφείς και καλλιτέχνες κατά τη διάρκεια των αιώνων. Αναφέρει την ιστορία των 6,000 ετών καλλιέργεια ελιάς στη Μεσόγειο και το γεγονός ότι η ελιά καλλιεργείται τώρα σε 56 χώρες.
Αναφέρεται επίσης στον αντίκτυπο του δέντρου στη βιώσιμη οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη με την απασχόληση εκατομμυρίων ανδρών και γυναικών, καθώς και των θρεπτικών και τις αξίες της υγείας του καρπού της ελιάς.
Τέλος, ο ρόλος που διαδραμάτισε το δέντρο στο την προστασία του περιβάλλοντος επισημαίνεται: εμποδίζει την απερήμωση, προστατεύει από τη διάβρωση και έχει τη δυνατότητα να αυξήσει την ατμοσφαιρική σταθεροποίηση του διοξειδίου του άνθρακα στο έδαφος.
Ιανουάριος 31, 2024
Οι αγρότες στα μικρά ιταλικά νησιά αποκαθιστούν τους αρχαίους ελαιώνες και την τοπική παραγωγή
Οι καλλιεργητές στο νησί Giglio και στο Κάπρι αποκαθιστούν αιωνόβια ελαιόδεντρα για να αναβιώσουν έναν πολιτισμό που ξεθωριάζει και να προστατεύσουν μοναδικά νησιωτικά τοπία.
Οκτώβριος 30, 2023
Η Κροατία κερδίζει το πρωτάθλημα συλλογής ελιών
Η τετραμελής ομάδα τοπικών εστιατορίων συγκέντρωσε με το χέρι 48.2 κιλά ελιές στην έκτη διοργάνωση του Παγκόσμιου Πρωταθλήματος Μαζικής Ελιάς.
Οκτώβριος 16, 2023
Οι ελιές σε δημόσια γη παρέχουν άφθονη συγκομιδή στους Ιταλούς ντόπιους
Ένας αυξανόμενος αριθμός τοπικών αρχών ενθαρρύνει τους ντόπιους πολίτες και τα σχολεία να μαζέψουν εγκαταλελειμμένα ελαιόδεντρα σε δημόσιες εκτάσεις.
Ενδέχεται. 23, 2023
Ο πολιτισμός συναντά την ποιότητα στο Di Molfetta Pantaleo
Οι παραγωγοί πίσω από το Di Molfetta Pantaleo πιστεύουν ότι η διάδοση της κουλτούρας του ελαιολάδου είναι ο καλύτερος τρόπος για τη δημιουργία νέων πελατών και αξίας.
Δεκέμβριος 12, 2023
Ο Ρόλος της Γυναίκας στον Τομέα βρίσκεται στο επίκεντρο της Παγκόσμιας Ημέρας Ελιάς
Η εκδήλωση που γιορτάστηκε στα κεντρικά γραφεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελιάς στη Μαδρίτη, ανέδειξε τον ρόλο που διαδραματίζουν οι γυναίκες στον τομέα της ελιάς.
Δεκέμβριος 11, 2023
Φτιάχνοντας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από το δέντρο της ειρήνης της Σικελίας
Εθελοντές μάζεψαν ελιές για να παράγουν λάδι από το δέντρο στο Παλέρμο που τιμά τη μνήμη του εισαγγελέα κατά της μαφίας Πάολο Μπορσελίνο.
Ιούνιος 12, 2023
Παρακολούθηση της άνοδος του ελαιολάδου στην Ιαπωνία
Η αυξανόμενη ποσότητα και ποιότητα της παραγωγής ελαιολάδου στην Ιαπωνία παρουσιάζει ευκαιρίες για τους ντόπιους αγρότες καθώς και για τους Ευρωπαίους εξαγωγείς.
Ιούνιος 4, 2023
Αποκαλύπτοντας το μυστήριο και τη μαγεία που περιβάλλει το Olivo della Strega της Τοσκάνης
Πιστεύεται ότι είναι ένας τόπος συγκέντρωσης μαγισσών και άλλων μυθικών πλασμάτων, η χρονολόγηση με ραδιενεργό άνθρακα επιβεβαιώνει ότι το δέντρο μπορεί να μην ζήσει για πολύ περισσότερο.