υγεία του ελαιολάδου / σελίδα 11
Ιούνιος 9, 2020
Med Diet ευεργετική για ασθενείς με νόσο του εντέρου, προτείνει μελέτη
Οι ασθενείς που πάσχουν από IBD που ακολουθούσαν τη μεσογειακή διατροφή για έξι μήνες επωφελήθηκαν από τη μείωση του δείκτη μάζας σώματος και παρουσίασαν χαμηλότερα επίπεδα φλεγμονής καθώς και λιγότερη δραστηριότητα νόσου.
Ενδέχεται. 4, 2020
40 Χρόνια Μεσογειακής Διατροφής
Μετά από αιώνες μαγειρικής παράδοσης, η μεσογειακή διατροφή ορίστηκε επισήμως το 1980. Κατά την τεσσαρακοστή επέτειό της, οι ειδικοί αποκαλύπτουν τα οφέλη για την υγεία που επέτρεψαν στη διατροφή να αντέξει και να προσβλέπει στο μέλλον της.
Απρίλιος 21, 2020
Η κατανάλωση EVOO σε αρουραίους βρέθηκε να μειώνει τον κίνδυνο καρδιομυοπάθειας
Η έρευνα διαπίστωσε ότι οι αρουραίοι που κατανάλωναν μια δίαιτα εμπλουτισμένη με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είχαν χαμηλότερα επίπεδα ενζύμου που σχετίζεται με μυοκαρδιοπάθειες σε σχέση με τους αρουραίους που δεν ήταν.
Μάρτιος 6, 2020 Φαγητό και μαγείρεμα
Υγιείς ενώσεις στην EVOO που εξακολουθούν να υπάρχουν μετά την έκθεση σε θερμότητα
Φεβρουάριος 26, 2020 Υγεία
Πώς τα Λιπαρά Οξέα στη Βοήθεια EVOO Αμβλύνουν τις Ασθένειες που σχετίζονται με την Ηλικία
Δεκέμβριος 11, 2019 Υγεία
Εξαιρετική παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να προστατεύσει από την άνοια
Οκτώβριος 29, 2019 Φαγητό και μαγείρεμα
Οι ερευνητές προτείνουν το MedDiet να αποκαταστήσει τα βακτήρια του εντέρου
Οκτώβριος 16, 2019
Ο συνδυασμός της CBD και του ελαιολάδου μπορεί να βοηθήσει στην απαλότητα ορισμένων παθήσεων
Η κανναβιδιόλη, μια χημική ουσία που βρίσκεται στη μαριχουάνα, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών διαφορετικών παθήσεων, από την επιληψία έως τη φλεγμονή. Ο συνδυασμός της CBD με το ελαιόλαδο μπορεί να βελτιώσει την αποτελεσματικότητά της.
Οκτώβριος 15, 2019
Μετά από μια Μεσογειακή Διατροφή μπορεί να βοηθήσει Beat Depression
Η μελέτη αποτελεί μέρος μιας αυξανόμενης έρευνας που δείχνει πώς τα σχέδια υγιεινής διατροφής έχουν θετικό αντίκτυπο στην ψυχική υγεία.
Σεπτέμβριος 5, 2019
Το EVOO απορροφά πολυφαινόλες από τα λαχανικά όταν μαγειρεύεται μαζί, διαπιστώνει η μελέτη
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι πολυφαινόλες ανταλλάσσονται μεταξύ των λαχανικών και του ελαιολάδου κατά την προετοιμασία του σοφρίτου, καθίστανται πιο προσιτές και ευκολότερες στην απορρόφηση μετά από αυτό το είδος προετοιμασίας.
Σεπτέμβριος 2, 2019
Στην Αυστραλία, υποστηρίζει την έκκληση για βελτιωμένη αξιολόγηση υγείας για το ελαιόλαδο
Μια ανεξάρτητη έκθεση που ανέθεσε η αυστραλιανή κυβέρνηση συνέστησε να μην βελτιωθεί η βαθμολογία για την υγεία των ελαιολάδων λόγω της περιεκτικότητας σε κορεσμένα λιπαρά. Οι αντίπαλοι είπαν ότι η έκθεση χάνει τη μεγαλύτερη εικόνα για την υγεία.
Αύγουστος 28, 2019
Η φαινολική ένωση στην EVOO μπορεί να είναι επωφελής για τη νόσο του Πάρκινσον
Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι η τυροσόλη καθυστέρησε τον νευροεκφυλισμό και συνέβαλε στη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής των σκουληκιών μειώνοντας το οξειδωτικό στρες και προκαλώντας την έκφραση διαφορετικών προστατευτικών γονιδίων.
Αύγουστος 26, 2019
Μετά από ένα MedDiet με EVOO μειώνει την ανάγκη για φάρμακα σε διαβητικούς
Μια σημαντική κλινική μελέτη διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που ακολούθησαν μια μεσογειακή διατροφή στην οποία η κύρια πηγή λίπους ήταν το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μείωσαν την ανάγκη να αρχίσουν να χρησιμοποιούν φάρμακα για τον διαβήτη κατά περισσότερο από 20 τοις εκατό σε σύγκριση με τους συμμετέχοντες που ακολουθούσαν δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Αύγουστος 23, 2019
Η σκανδιναβική διατροφή δίνει έμφαση στην κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως, σε φρούτα και λαχανικά κατά τη διάρκεια της περιόδου και σε ψάρια. Η προσθήκη ελαιολάδου μπορεί να κάνει τη δίαιτα πιο γευστική και να αντικαταστήσει το έλαιο ελαιοκράμβης ως το παραδοσιακό λίπος μαγειρέματος.
Αύγουστος 22, 2019
Μια πρόσφατη μελέτη δείχνει ότι η καθημερινή κατανάλωση καρυδιών μπορεί να επηρεάσει θετικά τη σεξουαλική υγεία των ανδρών. Οι άνδρες σε αυτή τη μελέτη συμπληρώνουν μια δίαιτα δυτικού τύπου με δύο χούφτες καρύδια καθημερινά.
Αύγουστος 21, 2019
Νέες συνδέσεις μελέτης Οι φυτικές διατροφές με μειωμένο κίνδυνο καρδιακής νόσου
Η μελέτη, η οποία διεξήχθη από ερευνητές στο πανεπιστήμιο Johns Hopkins, διαπίστωσε επίσης ότι οι δίαιτες πλουσιότερες σε ζωικά προϊόντα και εκλεπτυσμένους υδατάνθρακες αύξησαν τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακές παθήσεις έως και το ποσοστό 32.
Αύγουστος 19, 2019
Το ελαιόλαδο είναι το κλειδί για την προώθηση της δίαιτας φυτών προς τα εμπρός, αναφέρει η έκθεση
Η Λευκή Βίβλος, η οποία δημοσιεύθηκε από το Ινστιτούτο Μαγειρικής της Αμερικής και το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, αναφέρει επίσης ότι είναι απαραίτητη η στροφή προς τη διατροφή των φυτών για την επίτευξη των παγκόσμιων κλιματικών στόχων και την προώθηση της υγιεινής διατροφής.
Αύγουστος 13, 2019
Αυτή η τριμηνιαία μελέτη της διατροφής κετο, η οποία περιελάμβανε μια αυστηρή συνιστώσα φυσικής κατάρτισης, είχε ως αποτέλεσμα τη συνολική βελτίωση της σωματικής σύνθεσης για τα ενεργά μέλη της υπηρεσίας.
Ιούλιος 8, 2019
Συμβούλιο Ελαιολάδου, Ευρώπη Συνεργασία για τον περιορισμό των ρύπων στο ελαιόλαδο
Η ΔΟΕ έχει πει στην ΕΕ το όριο για την ασφαλή κατανάλωση του χημικού 3-MCPD, το οποίο βρίσκεται στα εξευγενισμένα φυτικά έλαια.
Ενδέχεται. 28, 2019
Μεσογειακή δίαιτα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της κατάθλιψης καθυστερημένης ζωής
Νέα έρευνα πρότεινε ότι όσο υψηλότερη είναι η πρόσληψη λαχανικών, τόσο μικρότερη είναι η πιθανότητα κατάθλιψης με καθυστερημένη ζωή.
Ενδέχεται. 23, 2019
Μεσογειακή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του λίπους στο ήπαρ
Οι έρευνες δείχνουν ότι το μεσογειακό δίαιτα ωφελεί τη μείωση του ηπατικού λίπους μπορεί να συνδεθεί με τη μείωση των παραγόντων κινδύνου για χρόνιες ασθένειες.
Απρίλιος 8, 2019
Η προσθήκη γαλακτοκομικών προϊόντων στη δίαιτα Med μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο
Η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι η προσθήκη αρκετών μερίδων γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά στο MedDiet παρέχει αυξημένα διατροφικά οφέλη.